Processus de Développement d`un produit

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Processus de Développement d’un produit
Validation
•
•
•
•
Scientifique
Economique
Marketing
Réglementaire
Lancement
Phase
industrielle
Phase de
développement
Brainstorming
Veille
• Scientifique
• Technologique
• Concurrentielle
• Réglementaire
• Objectif et cible
• Etude zootechnique
• Ingrédients
• Process de production
• Conditionnement
• Contrat de confidentialité
• Cahier des charges
• Estimation prix de vente
• Prototype galénique
• Contrôles et analyses
• Production d’un lot pilote
• Envoi d’échantillons au
client
• Essais terrain, tests
d’appétence
• Rapport
+/- 3 mois
• 1er lot industriel
• Approvisionnement des
ingrédients et emballages
• Process de fabrication et
conditionnement
• Process de contrôle
• Analyses libératoires
• Rapport
• 2ème et 3ème lots industriels
• Etude de stabilité
• Rapport
• Confirmation prix de vente
+/- 2 mois
• Information
technique
• Enregistrement
Téléchargement
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