Depuis quelques mois, huit restaurants Quick ne

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Depuis quelques mois, huit restaurants Quick ne servent plus
que des hamburgers garnis de viande de bœuf venant de
bêtes abattues selon le rite halal et dans lesquels la dinde
fumée a remplacé le bacon.
Sans aucune publicité ni promotion, l’information s’est
répandue comme une traînée de poudre Quick propose
uniquement des hamburgers halal. Les saucisses de
porc ont été remplacées par du boeuf, certifié par la
mosquée d’Evry, les lardons ont été tronqués contre
des allumettes de dinde. Avec ce changement de carte
qui vise à attirer la jeune clientèle musulmane, le fastfood a vu son chiffre d’affaire augmenter de 30%, et a
dû embaucher deux fois plus de personnel en moins de
quinze jours, selon le gérant Karim Bouzenada.
A chaque service, le « restaurant » est « plein à craquer »
témoigne Rachid, 30 ans.
« Je suis venue trois fois sans pouvoir commander » raconte
Hadria, 52 ans. « Cette initiative, c’est positif. Surtout pour
nos jeunes, qui mangent de plus en plus halal. Ils ne savent
pas quoi prendre à part des kebabs. »
Un cahier retraçant les commandes et traduit en arabe est
mis à disposition des clients pour tout renseignement.
Quick teste les
viandes halal
depuis juillet dernier
dans huit
établissements à
Toulouse, Marseille,
Paris, Roubaix et
Villeurbanne.
Un petit rappel s’impose : L’abbatage rituel de la viande
halal consiste à égorger un animal vivant pour ensuite
le laisser mourir pendant qu’il se vide de son sang.
L'acte rituel:
Selon la grande majorité des musulmans, la bête
doit être consciente au moment de l'abattage. La
bête doit être placée en direction de La Mecque.
Au moment de l'égorger, le sacrificateur, qui doit
être musulman, doit prononcer "bismillah", ce qui
signifie "Au nom de Dieu". On laisse ensuite le
corps se vider de son sang jusqu'à la mort de
l'animal…
Abattage rituel : le sacrifice d’un jeune veau
Vidéo ci-dessous :
http://www.one-voice.fr/fr/article/abattage-rituel-le-sacrifice-d-un-jeune-veau
Petit reportage à visionner:
Le marché de la viande hallal en France
http://www.youtube.com/watch?v=y710N7I-NlE
L'abattage rituel halal et la législation
En Suisse, Suède, Norvège et Islande, tout abattage rituel,
quelque soit son origine est interdit.
En France, seul l'abattage rituel musulman est autorisé. Il est
effectué dans certains abattoirs. L'animal n'est pas étourdit,
il reste totalement conscient au moment de l'abattage, il doit être
mécaniquement immobilisé.
Il faut savoir qu'au moment du tranchage de la trachée artère et
des carotides, le cerveau contient encore suffisamment de sang
pour tenir.
De plus, lors de la section, la moelle épinière n'est pas touchée :
celle-ci contient une petite quantité de sang, donc de l'oxygène qui
continu d'alimenter le cerveau par le bulbe rachidien.
Ceci explique le fait que l’animal peut vivre plusieurs minutes
après cet acte, il reste donc conscient durant cette horrible
agonie… Religion disions-nous…!
Je demande à l'humanité entière de se nourrir autrement car dans
chaque morceau de viande dont elle se nourrit, elle y trouvera
toujours toutes les abominations que nous avons vues et
ressenties.
Je confie ainsi tous mes espoirs vers un avenir meilleur .
Ne restons pas passif face à ce genre de cruauté sans nom,
informez votre entourage, soyons ouvert d’esprit et responsable
de nos actes et pensées…
"La grandeur d'une nation et ses progrès moraux peuvent être jugés de la
manière dont elle traite les animaux".
Mahatma Gandhi