Alimentation

L’ABC de la nutrition pour les
enfants d’âge préscolaire

Objectifs
•Aider les enfants à développer de bonnes
habitudes en matière de nutrition et d’activité
physique.
•Développer chez les enfants une image positive
de leur corps.
•Comprendre les jeunes enfants et les
préoccupations concernant leur nutrition.
•Appuyer les parents et les fournisseurs de soins
dans le développement d’enfants en santé.

• Pour leur donner l’énergie et les éléments
nutritifs dont ils ont besoin pour bien grandir et
être actifs.
• Pour qu’ils développent leur goût et apprennent
à accepter et apprécier différents aliments.
•Pour les aider à se sentir bien.
• Pour qu’ils développent des habitudes
alimentaires saines qu’ils conserveront toute leur
vie.
Pourquoi est-il important pour les enfants d’âge
préscolaire d’avoir une alimentation saine?

• Les enfants d’âge préscolaire peuvent combler leurs besoins en
énergie en suivant les recommandations du Guide alimentaire
canadien.
•Ce modèle de saine alimentation propose des aliments à teneur
élevée en glucides, comme des céréales et des pains faits de grains
entiers, des légumes et des fruits.
• Les produits laitiers, la viande, le poisson, la volaille, les œufs, les
fèves cuites et les légumineuses, de même que les substituts des
viandes et des produits laitiers contiennent des protéines.
•Les gras proviennent des produits laitiers, des viandes, des
matières grasses, des huiles et d’autres aliments.
Alimentation saine
Chez un enfant d’âge préscolaire, la santé
commence par une saine alimentation et la
pratique d’activités physiques.

•Servez des légumes et des fruits à tous les repas et à toutes
les collations.
•Consommez au moins la moitié de vos portions de produits
céréaliers sous forme de grains entiers.
•Offrez à votre enfant deux tasses de lait ou de boisson au
soya enrichie chaque jour.
•Consommez au moins deux portions de poisson chaque
semaine, comme le recommande le Guide alimentaire.
•Consommez une petite quantité de lipides insaturés chaque
jour (p. ex., huile de canola, huile d’olive, margarine Becel,
etc.
Bon équilibre
Un repas équilibré devrait inclure une
variété d’aliments appartenant à au moins
trois des quatre groupes alimentaires.