04.2- Stratégie de promotion - Annexe 1 définitive
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ANNEXE 1 Synthèse des stratégies par produit/filière Stratégie promotion filières Céréales 8 novembre 2011 Groupe de travail Céréales Riz France X X UE X X Bénélux, Allemagne, Autriche X Algérie Maroc, Afrique de l’ouest, Egypte et Pet MO, , Golfe de Guinée, Tunisie X Suisse, Japon Consommateur final X X Distributeur/professionnel X Presse/Prescripteur X Restauration x Zones cibles Pays Tiers Cibles prioritaires x •3 Céréales Riz Actions prioritaires Publicité Media X Actions Points de vente x Salon x relations Presse x relations Publiques X Formations X Prospection X Actions de crise X Développement de formations sectorielles, D’outils de veille, Création d’une cellule de crise Pays Tiers France Export Céréales/ Pouvoirs Publics •4 Stratégie promotion filière Fruits et légumes 4 novembre 2011 Groupe de travail •5 Fruits et légumes transformés Pomme de terre Fruits et légumes frais Zones cibles France Union Européenne X X x X Grande Bretagne pour le bigarreau Allemagne pour le pruneau X 1/ Espagne, Italie, Allemagne Portugal (4 marchés prioritaires pour promotion B to B) 2/ Pologne Rep Tchèque Hongrie X Allemagne, Espagne, RU, Italie, Belgique, Pologne Portugal X Russie X Suisse, Russie, Algérie, Arabie saoudite, EAU, Chine Hong Kong, Brésil X X x X Pays Tiers Cibles prioritaires Consommateur X Distributeur/professionnels Presse/ Prescripteur x x Restauration •6 Fruits et légumes transformés Pomme de terre Fruits et légumes frais Actions prioritaires Publicité X Actions Points de vente x X x X Salon X Relations Presse/Prescripteurs X X x Relations Publiques x x x X Pays Tiers x Actions à déclenchement rapide , pour la pomme de terre primeur uniquement Assurrr des budgets en prévisions et gestion de crise Formations Prospections Actions de crise Assurer la souplesse dans le redéploiements des budgets en cours de campagne = réactivité •7 Stratégie promotion filières Horticulture ornementale 19 octobre 2011 Groupe de travail •8 Horticulture ornementale Zones cibles France UE x X (Allemagne) Pays Tiers Cibles prioritaires Consommateur final x Distributeur/professionnel Presse/Prescripteur x Restauration •9 Horticulture ornementale Actions prioritaires Publicité Media x Actions Points de vente x Salon X relations Presse X relations Publiques X Formations Prospection Actions de crise Campagne de promotion à déclencher rapidement auprès des consommateurs • 10 Stratégie promotion filière lait et produits laitiers 9 novembre 2011 Groupe de travail • 11 Organismes Lait et produits laitiers issus du lait de vache Lait et produits laitiers issus da lait de chèvre Zones cibles France x Union Européenne Pays Tiers X X RU et Allemagne X USA, Japon, Chine, Russie, Corée du Sud X USA x x x x Cibles prioritaires Consommateur Distributeur/professionnels Presse/ Prescripteur Restauration • 12 Organismes Lait et produits laitiers issus du lait de vache Lait et produits laitiers issus da lait de chèvre Actions prioritaires Publicité x x Relations Presse/Prescripteurs x x Relations Publiques x x Actions Points de vente Salon Formations Prospections Actions de crise Nécessité d’une enveloppe budgétaire permettant une prise de parole ciblée en fonction du type de crise • 13 Stratégie promotion filières Oléoprotéagineux 8 novembre 2011 Groupe de travail • 14 Chanvre industriel Lin et chanvre textile Huile d’olive X X X UE X X RU, Allemagne, Bénélux, Pays Bas, Pays Tiers X X Canada, Etats-Unis, Japon X X Zones cibles France Cibles prioritaires Consommateur final Distributeur/professionnel X Presse/Prescripteur X Restauration x X X X • 15 Chanvre industriel Lin et chanvre textile Huile d’olive Actions prioritaires Publicité Media X Actions Points de vente x Salon X X x relations Presse X X x relations Publiques X X x Formations x Prospection Actions de crise Dépendance des aléas climatiques + crise textile intérêt pour une réserve budgétaire de crise Nécessité de mobiliser rapidement des crédits pour promotion de crise • 16 Stratégie promotion filières PPAM 8 novembre 2011 Groupe de travail • 17 Plantes Aromatiques Plantes médicinales Huiles essentielles X x x X Europe du Nord X x Zones cibles France UE Pays Tiers X Cibles prioritaires Consommateur final X Distributeur/professionnel Presse/Prescripteur X X X Restauration • 18 Plantes Aromatiques Plantes médicinales Huiles essentielles Salon X X relations Presse X relations Publiques x Actions prioritaires Publicité Media Actions Points de vente X x Formations Prospection Actions de crise • 19 Stratégie promotion filière Viandes 4 novembre 2011 Groupe de travail • 20 Viandes bovines et porcines • 21 Viande bovine Génétique bovine Charcuterie Viande de porc Génétique porcine x X Belgique x X Italie X Suisse, USA, Canada X Corée du Sud, Chine, Japon, Philippines et Russie X Ukraine, Biélorussie, Russie, Thaïlande, Vietnam, Chine Zones cibles France UE Pays Tiers x X Allemagne, Grèce, Italie, Portugal X Turquie, Maroc, EAU, Russie Chine japon X Russie, Kazakhstan, Chine, Maroc, Algérie, Egypte Cibles prioritaires Consommateur final x x Distributeur/profession nel x x x x x Presse/Prescripteur x x x x x Restauration x x • 22 Viande bovine Génétique bovine Charcuterie Génétique porcine Actions prioritaires Publicité Media x x Actions Points de vente X x Salon X x relations Presse x x relations Publiques x x Formations X x Prospection x x x x x x x Actions de crise • 23 Viandes blanches : volailles, lapin et foie gras • 24 Pintade Lapin Poulet Dinde Canard Foie Gras x x x X x x x Allemagne Danemark X Belgique, Grande Bretagne, Espagne X Allemagne Danemark Génétique aviaire Volailles sous signe de qualité Zones cibles France UE Pays Tiers X Royaume Uni, Bénélux, Allemagne Espagne x X Benelux Allemagne, Pays Bas X Afrique du Nord, Asie du Sud Est, Amérique du Sud, Russie X Proche et Moyen Orient X Japon, Suisse x Cibles prioritaires Consommateur final x Distributeur/pro fessionnel x x x X X x x X X X x x Presse/Prescrip teur x x x x X x x Restauration x x x x x • 25 Pintade Lapin Publicité Media x x Actions Points de vente x x Poulet Dinde Canard Foie gras X X X X Génétiq ue Volaille sous signe de qualité Actions prioritaires X Salon x (export UE) X relations Presse x relations Publiques x x X X Formations X x x x x X Prospection Actions de crise 50K€ = relations media, travail d'argumentair es, media training Prévention embargos sanitaires Prévention embargos sanitaires Prévoir une réserve budgétaire multi filières , savoir mobiliser rapidement des actions auprès des consommateurs • 26
