Gingembre

Gingembre

Ses origines
•Le gingembre est une plante vivace tropicale
venant d’Asie très utilisée dans la cuisine
Indienne.
•Les feuilles de gingembre sont longues et
odorantes et ses fleurs sont blanches et
jaunes.

Usages alimentaires
•Le gingembre peut être utilisé en pâtisserie et
en boisson.