Le gingembre pourrait protéger contre le
cancer du côlon
Les compléments de gingembre pourraient aider à réduire l’inflammation du côlon, réduisant
ainsi potentiellement les risques de cancer du côlon, selon une étude américaine publiée dans
la revue Cancer Prevention Research.
Suzanna M. Zick de l'Université du Michigan et ses collègues ont mené cette étude avec 30
personnes qui prenaient quotidiennement des suppléments contenant 2 grammes de racine de
gingembre ou un placebo. Après 28 jours, les marqueurs d’inflammation du côlon étaient
réduits chez ceux ayant pris le gingembre. Des études supplémentaires (l'équivalent d'essais
cliniques de phase 2 pour les médicaments) sont toutefois nécessaires, mentionnent les
chercheurs, pour confirmer cet effet bénéfique.