Les besoins de l’arachide L’arachide est souvent cultivée en rotation avec une céréale, du maïs ou du sorgho, qui ont été bien fertilisés, l’arachide répondant mieux aux apports sur le précédent cultural que sur la culture elle-même. L’arachide est une légumineuse fixant donc l’azote atmosphérique à partir des nodules racinaires. L’apport en azote est en principe inutile, cependant dans les sols pauvres, une fertilisation azotée minimale est nécessaire. Pratiquement, les engrais sont appliqués en pleine surface avant la plantation. En fonction de l’analyse de sol, les doses varient de 10 à 30 kg N/ha, 40 à 90 kg P 2 O5 /ha et 40 à 90 kg K 2 O/ha. De plus, 250 kg CaO /ha sont généralement apportés à la floraison pour éviter la formation de coques vides. Un sol sableux bien drainé et un pH de 5.3 à 6.5 sont préférables. La carence potassique Une déficience en potassium affaiblie la plante présentant de petits rameaux et une faible vigueur. Les feuilles ne se développent pas normalement et sont de formes irrégulières. Les feuilles adultes sont jaune-vert, commençant depuis la partie supérieure et se diffusant par les bords jusqu’au centre de la feuille, alors que les zones des nervures sont normales. En cas de carence sévère, les feuilles sont sèches et recourbées sur les bords et leur surface est irrégulièrement chlorosée. Les symptômes apparaissent en général cinq semaines après la plantation. Les carences en potassium sont particulièrement fréquentes en sols légers en raison de leur aptitude au lessivage. Importance du potassium Le potassium est un élément clé dans la physiologie de la plante. Le potassium participe à la synthèse des protéines, des enzymes et des vitamines, il joue aussi un rôle essentiel dans les transports internes de la plante et dans le contrôle des échanges hydriques. Il est nécessaire d’assurer une disponibilité suffisante du potassium : si l’analyse de sol montre une faible disponibilité, il faut un apport conséquent en potassium. Dans le cas de sols légers, afin de minimiser les pertes de potassium dues au lessivage en saison des pluies, il est recommandé de fractionner les doses. Carence en potassium sur arachide Les besoins en soufre Le soufre est un élément important du métabolisme de l’arachide. Il intervient dans la synthèse des protéines, participe à la formation de la chlorophylle et aux processus biologiques d’oxydo-réduction. Récemment, les carences en soufre sur arachide sont devenues un problème en raison de la qualité des engrais, du remplacement des fongicides soufrés et du lessivage important des sols dans les régions traditionnelles de production. La carence en soufre se caractérise par une faible croissance. Les jeunes feuilles sont petites et jaunâtres. Le développement des nodules et des gousses est limité et la formation des graines est ralentie. En cas de carence sévère, les feuilles deviennent cassantes. Effet du sulfate de potasse sur la productivité et le contenu d’huile Carence en soufre sur arachide Le sulfate de potassium pour le rendement et la qualité L’arachide est une plante sensible au chlorure. Un excès de chlorure a une incidence sur la croissance et réduit le rendement. L’utilisation de chlorure de potassium est donc à éviter. Le sulfate de potassium apporte du potassium sans chlorure et du soufre, améliorant le rendement et la qualité. Effet du sulfate de potasse sur la qualité NP Poids de 100 gousses NPK nombre de gousses Source : Chine, 1995 Une expérimentation réalisée en Chine sur sol sableux avec un faible niveau de soufre, montre une augmentation de 8% en utilisant la forme sulfate par rapport à la forme chlorure. Une fertilisation potassique suffisante augmente le nombre de grains dans les gousses, mais également leur poids spécifique, comme illustré dans le graphe ci-dessus. Un essai réalisé en Egypte en 1999 indique que le sulfate de potassium n’augmente pas seulement le rendement, mais également le taux d’huile dans les graines. Comme illustré dans le graphe ci-dessous, une application de 180 kg K 2O/ha augmente le taux d’huile de 9 %. NP Rendement d’huile NPK % d’huile Source : Egypt, 1999 Un investissement rentable : TM K-Leaf en applications foliaires Bien que les apports d’engrais au sol soient la pratique générale en production d’arachide, de récentes études montrent l’intérêt des applications foliaires. K-Leaf TM, la nouvelle qualité de sulfate de potassium à dissolution rapide est spécialement adaptée aux apports TM foliaires. Les pulvérisations de K-Leaf non seulement permettent la correction de carences potassiques, mais favorisent l’absorption par les racines de tous les éléments. Cette augmentation de l’activité racinaire permet une meilleure croissance et un meilleur rendement. Il est intéressant de noter qu’une augmentation de la production d’arachide a pu être obtenue en apportant au sol la moitié de la dose recommandée suivi de deux applications foliaires, comparé à l’apport recommandé à pleine dose dans un essai réalisé en Egypte. Effet des applications foliaires de sulfate de potasse sur la productivité NP NPK 100 % sol K NPK 50 % sol K + 2 app. Fol. Source : ARC Egypt, 2011 Les différentes qualités de Sulfate de Potasse de Tessenderlo pour application directe ou comme matière première pour la fabrication d’engrais complexes. idéal pour le bulk blending ou pour application directe avec une parfaite répartition au sol. la qualité soluble pour la fertigation et les applications foliaires. une nouvelle qualité spécialement développée pour les applications foliaires. Distribué et importé par : Tessenderlo Group Un coup de main à la nature Tessenderlo Group 130 rue du Trône B-1050 Bruxelles, Belgium Tel: +32 2 639 1858 Fax: +32 2 639 1713 www.tessenderlogroup.com [email protected] ® ® GranuPotasse et SoluPotasse sont des marques déposées de Tessenderlo Chemie NV/SA. K-LeafTM est une marque de fabrique de Tessenderlo Chemie NV/SA