L’arachide est souvent cultivée en rotation
avec une céréale, du maïs ou du sorgho, qui
ont été bien fertilisés, l’arachide répondant
mieux aux apports sur le précédent cultural que
sur la culture elle-même. L’arachide est une
légumineuse xant donc l’azote atmosphérique
à partir des nodules racinaires. L’apport en
azote est en principe inutile, cependant dans les
sols pauvres, une fertilisation azotée minimale
est nécessaire.
Pratiquement, les engrais sont appliqués en
pleine surface avant la plantation. En fonction
de l’analyse de sol, les doses varient de 10 à
30 kg N/ha, 40 à 90 kg P O /ha et 40 à 90
kg K O/ha. De plus, 250 kg CaO /ha sont
généralement apportés à la oraison pour éviter
la formation de coques vides.
Un sol sableux bien drainé et un pH de 5.3 à
6.5 sont préférables.
Le potassium est un élément clé dans la
physiologie de la plante. Le potassium participe
à la synthèse des protéines, des enzymes et
des vitamines, il joue aussi un rôle essentiel
dans les transports internes de la plante et
dans le contrôle des échanges hydriques. Il est
nécessaire d’assurer une disponibilité sufsante
du potassium : si l’analyse de sol montre une
faible disponibilité, il faut un apport conséquent
en potassium. Dans le cas de sols légers,
an de minimiser les pertes de potassium
dues au lessivage en saison des pluies, il est
recommandé de fractionner les doses.
Une décience en potassium affaiblie la plante
présentant de petits rameaux et une faible
vigueur. Les feuilles ne se développent pas
normalement et sont de formes irrégulières. Les
feuilles adultes sont jaune-vert, commençant
depuis la partie supérieure et se diffusant par
les bords jusqu’au centre de la feuille, alors
que les zones des nervures sont normales. En
cas de carence sévère, les feuilles sont sèches
et recourbées sur les bords et leur surface est
irrégulièrement chlorosée. Les symptômes
apparaissent en général cinq semaines après
la plantation. Les carences en potassium sont
particulièrement fréquentes en sols légers en
raison de leur aptitude au lessivage.
Le soufre est un élément important du
métabolisme de l’arachide. Il intervient dans la
synthèse des protéines, participe à la formation
de la chlorophylle et aux processus biologiques
d’oxydo-réduction. Récemment, les carences
en soufre sur arachide sont devenues un
problème en raison de la qualité des engrais,
du remplacement des fongicides soufrés et du
lessivage important des sols dans les régions
traditionnelles de production. La carence en
soufre se caractérise par une faible croissance.
Les jeunes feuilles sont petites et jaunâtres. Le
développement des nodules et des gousses
est limité et la formation des graines est
ralentie. En cas de carence sévère, les feuilles
deviennent cassantes.
Les besoins de l’arachide
2 5
Importance du potassium
Les besoins en soufre
La carence potassique
Carence en potassium sur arachide
2
% d’huile
Rendement d’huile
NP NPK
Bien que les apports d’engrais au sol soient la
pratique générale en production d’arachide,
de récentes études montrent l’intérêt des
applications foliaires. K-Leaf , la nouvelle
qualité de sulfate de potassium à dissolution
rapide est spécialement adaptée aux apports
foliaires. Les pulvérisations de K-Leaf non
seulement permettent la correction de carences
potassiques, mais favorisent l’absorption
par les racines de tous les éléments. Cette
augmentation de l’activité racinaire permet une
meilleure croissance et un meilleur rendement.
Il est intéressant de noter qu’une augmentation
de la production d’arachide a pu être obtenue
en apportant au sol la moitié de la dose
recommandée suivi de deux applications
foliaires, comparé à l’apport recommandé à
pleine dose dans un essai réalisé en Egypte.
Le sulfate de potassium pour
le rendement et la qualité
Carence en soufre sur arachide
L’arachide est une plante sensible au chlorure.
Un excès de chlorure a une incidence sur la
croissance et réduit le rendement. L’utilisation
de chlorure de potassium est donc à éviter. Le
sulfate de potassium apporte du potassium
sans chlorure et du soufre, améliorant le
rendement et la qualité.
Eet du sulfate de potasse sur la qualité
Une expérimentation réalisée en Chine sur sol
sableux avec un faible niveau de soufre, montre
une augmentation de 8% en utilisant la forme
sulfate par rapport à la forme chlorure. Une
fertilisation potassique sufsante augmente
le nombre de grains dans les gousses, mais
également leur poids spécique, comme illustré
dans le graphe ci-dessus. Un essai réalisé
en Egypte en 1999 indique que le sulfate
de potassium n’augmente pas seulement le
rendement, mais également le taux d’huile dans
les graines. Comme illustré dans le graphe
ci-dessous, une application de 180 kg K O/ha
augmente le taux d’huile de 9 %.
2
Eet du sulfate de potasse sur la
productivité et le contenu d’huile
Un investissement rentable :
K-Leaf en applications foliaires
TM
TM
TM
Eet des applications foliaires
de sulfate de potasse sur la productivité
Source : Chine, 1995
Source : Egypt, 1999
Source : ARC Egypt, 2011
NPK 100 %
sol K
NPK 50 % sol K
+ 2 app. Fol.
NP
NPKNP
nombre de gousses
Poids de 100 gousses
Tessenderlo Group
130 rue du Trône
B-1050 Bruxelles, Belgium
Tel: +32 2 639 1858 Fax: +32 2 639 1713
www.tessenderlogroup.com
fertilizers@tessenderlo.com
Tessenderlo Group
Un coup de main à la nature
GranuPotasse
®
et SoluPotasse sont des marques déposées de Tessenderlo Chemie NV/SA.
®
K-Leaf
TM
est une marque de fabrique de Tessenderlo Chemie NV/SA
Les différentes qualités de Sulfate de
Potasse de Tessenderlo
Distribué et importé par :
pour application directe ou comme
matière première pour la fabrication
d’engrais complexes.
idéal pour le bulk blending ou pour
application directe avec une parfaite
répartition au sol.
la qualité soluble pour la fertigation et les
applications foliaires.
une nouvelle qualité spécialement
développée pour les applications
foliaires.
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