Le Sulfate de Potassium

Le Sulfate de Potassium
et les Cucurbitacées
(Concombre, Courge, Courgette, Cornichon)
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Effet du potassium sur la
production de courge
La croissance rapide et les rendements
élevés de la plupart des Cucurbitacées
expliquent leurs fortes demandes en éléments
minéraux.
Mt/ha
Les besoins nutritionnels
Les besoins journaliers peuvent atteindre 5 kg
d’azote, 2 kg P2O5 et 6 kg K2O par hectare.
Demande minérale des Cucurbitacées
Culture Rdt. NP2O5K2OSO3MgO
t/ha
kg/ha
Concombre100 300 100 450 40 70
Cornichon20 160 80 220 30 50
Courge 80 25060 32050 80
Courgette80 300 80 450 50 30
Satisfaire ces besoins instantanés sur une
période relativement courte est un vrai pari en
terme de gestion de la fertilisation. La clef du
succès reste cependant un dosage adéquat
avec le bon équilibre entre les éléments.
Les besoins en potassium des Cucurbitacées
sont importants, dépassant les besoins en
azote.
Apport en kg K2O/ha
Source: SAAS Chine 1997
Sensibilité au chlorure
Il est toujours judicieux d’éviter l’accumulation
de chlorure en système de production
intensive. Le concombre et la courgette sont
particulièrement sensibles, comme illustré
dans le graphe ci-dessous. L’effet négatif
du chlorure est clairement démontré dans
cette expérimentation comparant le sulfate
de potassium (K2SO4) et le chlorure de
potassium (KCl) à 75, 150 et 225 kg K2O/ha.
Mt/ha
Effet de la forme de potassium sur la
production du concombre
KO
Carence en potassium sur Cucurbitacée
Une carence en potassium réduit la croissance,
diminue l’absorption et la transformation de
l’azote, avec pour résultat une baisse de la
production et de la qualité. Une carence en
potassium se traduit par un jaunissement des
feuilles, puis des nécroses marginales.
K2SO41 K2SO42 K2SO43
KCl1
KCl2
KCl3
Source: SAAS Chine 2001
Un excès de chlorure se traduit par un
roussissement du bord des feuilles, qui
peuvent finir par tomber. Le chlorure perturbe
la transpiration de la plante. Les désordres
nutritionnels dus à la concurrence du chlorure
avec les autres éléments entraînent une
baisse du rendement et de la qualité.
Il est donc aussi important d’éviter le risque
d’accumulation de chlorure en choisissant
des engrais sans chlorure que d’utiliser le bon
équilibre nutritionnel.
Le sulfate de potassium
pour la sécurité et la qualité
Effet de la forme de potassium
sur courgette
Le choix du sulfate de potassium est toujours
judicieux, notamment pour son action bénéfique
dans la formation des sucres et le métabolisme
de l’azote.
Le K2SO4 favorise l’assimilation de l’azote. Il y
a moins de nitrates dans les fruits qui sont plus
sains et se conservent mieux. Enfin, les plantes
sont moins sensibles aux maladies.
Les Cucurbitacées ont
besoin de soufre
Les besoins en soufre (S) des légumes sont
généralement supérieurs à ceux des grandes
cultures. Le soufre est absorbé par les plantes
sous la forme sulfate. Une carence en soufre
se traduit par une chlorose générale, le jaunis­
sement apparaissant sur les feuilles jeunes.
Les avantages du sulphate
du potassium soluble
Le sulfate de potassium soluble est destiné tout
spécialement à la fertigation et aux pulvérisa­
tions foliaires. Une expérimenta­tion conduite en
irrigation au goutte-à-goutte sur courgette montre
l’effet positif du SoluPotasse®, le K2SO4 soluble
de Tessenderlo Group, par rapport au nitrate de
potassium (KNO3), avec une augmentation du
rendement et une plus faible teneur en nitrate.
KNO3
K2SO4
Source: Pôle d’Aspach 1999
En applications foliaires, le K-Leaf®, la qualité
à dissolution rapide du groupe, permet une
alimentation de la plante en potassium lorsque
les besoins instantanés sont très élevés. La
croissance et la production sont assurées
même en cas de mauvaise implantation au
semis. C’était le cas dans l’exemple ci-dessous
pour lequel trois pulvérisations à 4% de K2SO4
soluble dans 300 litres d’eau ont permis e
récupérer le potentiel de production.
Effet des applications foliaires
de K2SO4 soluble
Mt/ha
D’une façon générale, la forme sulfate apporte
un calibre plus régulier, avec un poids unitaire
des fruits plus important. Elle augmente la
teneur en matière sèche, donnant des fruits
plus fermes qui sont plus résistant au stockage
et au transport.
Source: Pôle d’Aspach 2000
Sous toutes ses formes, le sulfate de potassium
apporte potassium et soufre facilement
assimilables avec la sécurité d’un engrais
sans chlorure.
Les différentes qualités de Sulfate de
Potassium de Tessenderlo Group
Standard:
pour application directe ou comme matière première pour la fabrication d’engrais complexes.
GranuPotasse®:
idéal pour le bulk blending ou pour application directe avec une parfaite répartition au sol.
SoluPotasse®:
la qualité soluble pour la fertigation.
K-Leaf ®: la nouvelle qualité à dissolution rapide, dévelopée spécialement pour les applications foliaires.
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