11 Avril 2017 INFORMAT ION DES CONSOMMAT EURS SUR LES ALLERGÈNES À DÉCLARAT ION OBLIGAT OIRE POUR LES DENRÉES ALIMENT AIRES NON-PRÉEMBALLÉES Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France / Droits réservés Gluten Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées et produits à base de ces céréales 6 huitres N°3 des Frères Besson Vinaigre à l'échalotte Assiette de fromages Assiette de fromages Assiette de fruits rouges Assiette de fruits tranchés Blinis au saumon fumé, 6 pièces Blinis au saumon fumé, 6 pièces Café Gourmand Céréales Muesli, Corn Flakes, au chocolat Cheeseburger Lucien au Cheddar Frites fines Classique Sélection de macarons salés et finger sandwiches, sélection de mini pâtisseries accompagnées d’une boisson chaude de votre choix Club sandwich saumon Frites fines Club sandwich volaille & bacon Frites fines Coquilettes Palette ibérique, truffe, parmesan Corbeille Lucien Assortiment de baguettine et viennoiseries, confitures, beurre Baguettine, assortiments de viennoiseries Dim Sum, 4 pièces Éclair chocolat Entrecôte grillée Légumes verts, pommes coin de rue, sauce Béarnaise La Salade Lucien Oeuf croustillant Le tout chocolat L’instant Asiatique Sashimi de poissons, Dim Sam, Nems aux légumes, Gyozas de crevettes L’instant Méditerranéen Burrata & Tomates confites, Jambon Iberico, Lomo, Tapenade, Soubressade, Vieux Parmesan L’instant World Food Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille, Gambas en tempura, Cubiques de saumon fumé, Pommes “coin de rue” Millefeuille Tradition Fouquet’s Mini Cheeseburgers, 4 pièces Noix de Saint Jacques Écrase de topinambour, persil plat Pancakes, Crêpes, Pain perdu Porridge Rhum cake Riz basmati ou Haricots verts Saumon Fumé Norvégien Blinis, crème fermière Sélection de glaces et sorbets Par Pierre Geronimi, artisan glacier Tarte Myrtille Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France / Droits réservés Tarte normande Tempura de gambas, 6 pièces Tiramisu Toast blanc ou brun Assortiment de confitures et beurre Toasts de foie gras, 6 pièces Toasts de foie gras, 6 pièces Velouté de potimarron Senteurs des bois Crustacés Crustacés et produits à base de crustacés Noix de Saint Jacques Écrase de topinambour, persil plat Tempura de gambas, 6 pièces Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France / Droits réservés Œufs Œufs et produits à base d'œufs Assiette de fruits rouges Blinis au saumon fumé, 6 pièces Blinis au saumon fumé, 6 pièces Café Gourmand Cheeseburger Lucien au Cheddar Frites fines Classique Sélection de macarons salés et finger sandwiches, sélection de mini pâtisseries accompagnées d’une boisson chaude de votre choix Club sandwich saumon Frites fines Club sandwich volaille & bacon Frites fines Corbeille Lucien Assortiment de baguettine et viennoiseries, confitures, beurre Baguettine, assortiments de viennoiseries Éclair chocolat Entrecôte grillée Légumes verts, pommes coin de rue, sauce Béarnaise La Salade Lucien Oeuf croustillant Le tout chocolat L’instant Asiatique Sashimi de poissons, Dim Sam, Nems aux légumes, Gyozas de crevettes L’instant World Food Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille, Gambas en tempura, Cubiques de saumon fumé, Pommes “coin de rue” Macaron rose Millefeuille Tradition Fouquet’s Mini Cheeseburgers, 4 pièces Pancakes, Crêpes, Pain perdu Rhum cake Saumon Fumé Norvégien Blinis, crème fermière Sélection de glaces et sorbets Par Pierre Geronimi, artisan glacier Tartare de bœuf au couteau Frites fines et mesclun Tarte Myrtille Tarte normande Tempura de gambas, 6 pièces Tiramisu Toast blanc ou brun Assortiment de confitures et beurre Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France / Droits réservés Poissons Poissons et produits à base de poissons Assiette de saumon fumé Blinis au saumon fumé, 6 pièces Blinis au saumon fumé, 6 pièces Classique Sélection de macarons salés et finger sandwiches, sélection de mini pâtisseries accompagnées d’une boisson chaude de votre choix Dim Sum, 4 pièces Le caviar de Sologne 50 grammmes Le caviar Fouquet's 30 grammes L’instant Asiatique Sashimi de poissons, Dim Sam, Nems aux légumes, Gyozas de crevettes L’instant Méditerranéen Burrata & Tomates confites, Jambon Iberico, Lomo, Tapenade, Soubressade, Vieux Parmesan L’instant World Food Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille, Gambas en tempura, Cubiques de saumon fumé, Pommes “coin de rue” Saumon Fumé Norvégien Blinis, crème fermière Saumon grillé Courgettes façon risotto Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France / Droits réservés Arachides Arachides et produits à base d’arachides Café Gourmand Céréales Muesli, Corn Flakes, au chocolat Cheeseburger Lucien au Cheddar Frites fines Club sandwich saumon Frites fines Club sandwich volaille & bacon Frites fines Corbeille Lucien Assortiment de baguettine et viennoiseries, confitures, beurre Baguettine, assortiments de viennoiseries Dim Sum, 4 pièces La Salade Lucien Oeuf croustillant L’instant Asiatique Sashimi de poissons, Dim Sam, Nems aux légumes, Gyozas de crevettes L’instant World Food Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille, Gambas en tempura, Cubiques de saumon fumé, Pommes “coin de rue” Macaron rose Mini Cheeseburgers, 4 pièces Rhum cake Riz basmati ou Haricots verts Salade verte ou Frites fines Sélection de glaces et sorbets Par Pierre Geronimi, artisan glacier Tartare de bœuf au couteau Frites fines et mesclun Tarte normande Tempura de gambas, 6 pièces Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France / Droits réservés Soja Soja et produits à base de soja Café Gourmand Corbeille Lucien Assortiment de baguettine et viennoiseries, confitures, beurre Baguettine, assortiments de viennoiseries Éclair chocolat Le tout chocolat L’instant Asiatique Sashimi de poissons, Dim Sam, Nems aux légumes, Gyozas de crevettes L’instant World Food Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille, Gambas en tempura, Cubiques de saumon fumé, Pommes “coin de rue” Millefeuille Tradition Fouquet’s Pancakes, Crêpes, Pain perdu Sélection de glaces et sorbets Par Pierre Geronimi, artisan glacier Tiramisu Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France / Droits réservés Lait Lait et produits à base de lait, y compris lactose 3 parfums au choix Glace: Caramel beurre salé, chocolat, pistache, stracciatella, vanille Sorbet: Fraise, melon, mangue, passion Assiette de fromages Assiette de fromages Assiette de fruits rouges Assiette de fruits tranchés Assiette de saumon fumé Blinis au saumon fumé, 6 pièces Blinis au saumon fumé, 6 pièces Café Gourmand Cappuccino, latte macchiato Cheeseburger Lucien au Cheddar Frites fines Chocolat Classique Sélection de macarons salés et finger sandwiches, sélection de mini pâtisseries accompagnées d’une boisson chaude de votre choix Coquilettes Palette ibérique, truffe, parmesan Corbeille Lucien Assortiment de baguettine et viennoiseries, confitures, beurre Baguettine, assortiments de viennoiseries Dim Sum, 4 pièces Éclair chocolat Entrecôte grillée Légumes verts, pommes coin de rue, sauce Béarnaise Filet de cannette Mousseline de panais, girolles, jus d'épine La Salade Lucien Oeuf croustillant Le tout chocolat Légumes grillés, sucrine Buratta crèmeuse Légumes vapeur ou Épinards L’instant Asiatique Sashimi de poissons, Dim Sam, Nems aux légumes, Gyozas de crevettes L’instant Méditerranéen Burrata & Tomates confites, Jambon Iberico, Lomo, Tapenade, Soubressade, Vieux Parmesan L’instant World Food Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille, Gambas en tempura, Cubiques de saumon fumé, Pommes “coin de rue” Macaron rose Millefeuille Tradition Fouquet’s Mini Cheeseburgers, 4 pièces Noix de Saint Jacques Écrase de topinambour, persil plat Pancakes, Crêpes, Pain perdu Porridge Purée de pommes de terre Rhum cake Riz basmati ou Haricots verts Saumon Fumé Norvégien Blinis, crème fermière Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France / Droits réservés Saumon grillé Courgettes façon risotto Sélection de glaces et sorbets Par Pierre Geronimi, artisan glacier Tarte Myrtille Tarte normande Tiramisu Velouté de potimarron Senteurs des bois Yaourts Fruits à coques Fruits à coques : amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, de pécan, de macadamia, du Brésil, du Queensland et produits à base de ces fruits Assiette de fromages Assiette de fromages Café Gourmand Corbeille Lucien Assortiment de baguettine et viennoiseries, confitures, beurre Baguettine, assortiments de viennoiseries Dim Sum, 4 pièces Éclair chocolat Le tout chocolat L’instant Asiatique Sashimi de poissons, Dim Sam, Nems aux légumes, Gyozas de crevettes L’instant Méditerranéen Burrata & Tomates confites, Jambon Iberico, Lomo, Tapenade, Soubressade, Vieux Parmesan L’instant World Food Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille, Gambas en tempura, Cubiques de saumon fumé, Pommes “coin de rue” Macaron rose Millefeuille Tradition Fouquet’s Pancakes, Crêpes, Pain perdu Rhum cake Riz basmati ou Haricots verts Sélection de glaces et sorbets Par Pierre Geronimi, artisan glacier Tarte Myrtille Tarte normande Tiramisu Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France / Droits réservés Céleri Céleri et produits à base de céleri Club sandwich saumon Frites fines Club sandwich volaille & bacon Frites fines Dim Sum, 4 pièces Filet de cannette Mousseline de panais, girolles, jus d'épine La Salade Lucien Oeuf croustillant Légumes vapeur ou Épinards L’instant Asiatique Sashimi de poissons, Dim Sam, Nems aux légumes, Gyozas de crevettes L’instant World Food Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille, Gambas en tempura, Cubiques de saumon fumé, Pommes “coin de rue” Velouté de potimarron Senteurs des bois Moutarde Moutarde et produits à base de moutarde Cheeseburger Lucien au Cheddar Frites fines Classique Sélection de macarons salés et finger sandwiches, sélection de mini pâtisseries accompagnées d’une boisson chaude de votre choix Club sandwich saumon Frites fines Club sandwich volaille & bacon Frites fines L’instant Asiatique Sashimi de poissons, Dim Sam, Nems aux légumes, Gyozas de crevettes L’instant World Food Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille, Gambas en tempura, Cubiques de saumon fumé, Pommes “coin de rue” Mini Cheeseburgers, 4 pièces Tartare de bœuf au couteau Frites fines et mesclun Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France / Droits réservés Sésame Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Cheeseburger Lucien au Cheddar Frites fines L’instant Asiatique Sashimi de poissons, Dim Sam, Nems aux légumes, Gyozas de crevettes L’instant World Food Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille, Gambas en tempura, Cubiques de saumon fumé, Pommes “coin de rue” Mini Cheeseburgers, 4 pièces Rhum cake Sulfites Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2 total) 6 huitres N°3 des Frères Besson Vinaigre à l'échalotte Classique Sélection de macarons salés et finger sandwiches, sélection de mini pâtisseries accompagnées d’une boisson chaude de votre choix Corbeille Lucien Assortiment de baguettine et viennoiseries, confitures, beurre Baguettine, assortiments de viennoiseries Entrecôte grillée Légumes verts, pommes coin de rue, sauce Béarnaise Filet de cannette Mousseline de panais, girolles, jus d'épine Le tout chocolat Légumes grillés, sucrine Buratta crèmeuse Noix de Saint Jacques Écrase de topinambour, persil plat Rhum cake Sélection de glaces et sorbets Par Pierre Geronimi, artisan glacier Tarte Myrtille Tarte normande Toasts de foie gras, 6 pièces Toasts de foie gras, 6 pièces Mollusques Mollusques et produits à base de mollusques 6 huitres N°3 des Frères Besson Vinaigre à l'échalotte Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France / Droits réservés