Les plats contenant des allergènes

11 Avril 2017
INFORMATION DES CONSOMMATEURS SUR LES ALLERGÈNES À DÉCLARAT ION OBLIGATOIRE
POUR LES DENRÉES ALIMENT AIRES NON-PRÉEMBALLÉES
Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France
/ Droits réservés

Gluten
Céréales contenant du gluten : blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées et produits à
base de ces céréales
6 huitres N°3 des Frères Besson Vinaigre à l'échalotte
Assiette de fromages
Assiette de fromages
Assiette de fruits rouges
Assiette de fruits tranchés
Blinis au saumon fumé, 6 pièces
Blinis au saumon fumé, 6 pièces
Café Gourmand
Céréales
Muesli, Corn Flakes, au chocolat
Cheeseburger Lucien au Cheddar
Frites fines
Classique
Sélection de macarons salés et finger sandwiches,
sélection de mini pâtisseries accompagnées
d’une boisson chaude de votre choix
Club sandwich saumon
Frites fines
Club sandwich volaille & bacon
Frites fines
Coquilettes Palette ibérique, truffe, parmesan
Corbeille Lucien Assortiment de baguettine et viennoiseries, confitures, beurre
Baguettine, assortiments de viennoiseries
Dim Sum, 4 pièces
Éclair chocolat
Entrecôte grillée Légumes verts, pommes coin de rue, sauce Béarnaise
La Salade Lucien Oeuf croustillant
Le tout chocolat
L’instant Asiatique
Sashimi de poissons, Dim Sam,
Nems aux légumes, Gyozas de crevettes
L’instant Méditerranéen
Burrata & Tomates confites,
Jambon Iberico, Lomo, Tapenade,
Soubressade, Vieux Parmesan
L’instant World Food
Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille,
Gambas en tempura,
Cubiques de saumon fumé,
Pommes “coin de rue”
Millefeuille Tradition Fouquet’s
Mini Cheeseburgers, 4 pièces
Noix de Saint Jacques Écrase de topinambour, persil plat
Pancakes, Crêpes, Pain perdu
Porridge
Rhum cake
Riz basmati ou Haricots verts
Saumon Fumé Norvégien Blinis, crème fermière
Sélection de glaces et sorbets
Par Pierre Geronimi, artisan glacier
Tarte Myrtille
Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France
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Tarte normande
Tempura de gambas, 6 pièces
Tiramisu
Toast blanc ou brun Assortiment de confitures et beurre
Toasts de foie gras, 6 pièces
Toasts de foie gras, 6 pièces
Velouté de potimarron Senteurs des bois
Crustacés
Crustacés et produits à base de crustacés
Noix de Saint Jacques Écrase de topinambour, persil plat
Tempura de gambas, 6 pièces
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Œufs
Œufs et produits à base d'œufs
Assiette de fruits rouges
Blinis au saumon fumé, 6 pièces
Blinis au saumon fumé, 6 pièces
Café Gourmand
Cheeseburger Lucien au Cheddar
Frites fines
Classique
Sélection de macarons salés et finger sandwiches,
sélection de mini pâtisseries accompagnées
d’une boisson chaude de votre choix
Club sandwich saumon
Frites fines
Club sandwich volaille & bacon
Frites fines
Corbeille Lucien Assortiment de baguettine et viennoiseries, confitures, beurre
Baguettine, assortiments de viennoiseries
Éclair chocolat
Entrecôte grillée Légumes verts, pommes coin de rue, sauce Béarnaise
La Salade Lucien Oeuf croustillant
Le tout chocolat
L’instant Asiatique
Sashimi de poissons, Dim Sam,
Nems aux légumes, Gyozas de crevettes
L’instant World Food
Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille,
Gambas en tempura,
Cubiques de saumon fumé,
Pommes “coin de rue”
Macaron rose
Millefeuille Tradition Fouquet’s
Mini Cheeseburgers, 4 pièces
Pancakes, Crêpes, Pain perdu
Rhum cake
Saumon Fumé Norvégien Blinis, crème fermière
Sélection de glaces et sorbets
Par Pierre Geronimi, artisan glacier
Tartare de bœuf au couteau
Frites fines et mesclun
Tarte Myrtille
Tarte normande
Tempura de gambas, 6 pièces
Tiramisu
Toast blanc ou brun Assortiment de confitures et beurre
Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France
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Poissons
Poissons et produits à base de poissons
Assiette de saumon fumé
Blinis au saumon fumé, 6 pièces
Blinis au saumon fumé, 6 pièces
Classique
Sélection de macarons salés et finger sandwiches,
sélection de mini pâtisseries accompagnées
d’une boisson chaude de votre choix
Dim Sum, 4 pièces
Le caviar de Sologne 50 grammmes
Le caviar Fouquet's 30 grammes
L’instant Asiatique
Sashimi de poissons, Dim Sam,
Nems aux légumes, Gyozas de crevettes
L’instant Méditerranéen
Burrata & Tomates confites,
Jambon Iberico, Lomo, Tapenade,
Soubressade, Vieux Parmesan
L’instant World Food
Mini cheeseburgers, Nuggets de volaille,
Gambas en tempura,
Cubiques de saumon fumé,
Pommes “coin de rue”
Saumon Fumé Norvégien Blinis, crème fermière
Saumon grillé Courgettes façon risotto
Fouquet's Joy / Lucien - 46, avenue Georges V, 75008 Paris, France
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