Paces 2014 UE1 - Admission Concours

m
1
411iiiC'uê•
FACULTÉS
DE MÉDECINE
et de
RENNES 1
rs
.c
PHARMACIE
o
UNIVERSITÉ DE~~ ~
u
CONCOURS P.A.C.E.S. 2013-2014
c
o
(Maïeutique-Médecine-Odontologie-Pharmacie)
n
UEl
o
Atomes-biomolécules-Génome-Bioénergétique
-C
Mardi 17 décembre 2013 - lOb à l2h
io
n
• Durée de 1'épreuve : 2 heures
• Calculatrice autorisée
s
• Le questionnaire comporte 12 pages, comprenant en tout 50
questions numérotées de 1 à 50 (et notées chacune sur le même
nombre de points)
Les questior1s numérotées de 1 à 20 concement la Chimie
Les questions numérotées de 21 à 50 concernent la Biochimie
is
-
A
d
m
• Sur la feuille réponse, chaque rangée de cases porte un numéro
(J à 50) représeotant le numéro de la question et 6 propositions
(A , B, C, D, E, F) con·espondant chacune à une réponse possible.
• Pour chaque question, une ou plusieurs propositions sont exactes.
• Seules seront comptabilisées comme bonnes, les réponses dont
toutes les propositions exactes, et seulement celles-ci, auront été
cochées
l'essentiel de la masse d'un atome est contenu dans le nuage électronique périphérique
les isotopes d'un même élément ont un nombre de masse idenoquc
les isotopes d'un même élément ont des propnétés chimiques tres différentes
deux radioisotopes ont le meme nombre de protons et le même nombre d'électrons
toutes les propositions précédentes sont inexactes
rs
.c
B.
C.
0
E.
F.
o
m
l. A propos d'atomistique:
A. le noyau d'un atome contient (A- Z) protons (A: nombre de masse ; Z: numéro atomique)
2. A propos d'atomistique:
A. la configuration électromque des couches externes de l'oxygène 0 (Z • 8) et du soufreS (Z = 16)
est ns'np'
B. la configuration électronique des couches externes de l'azote N (Z • 7) et du phosphoœ P (Z • 15)
o
u
est ns'nP'
C. le lithium Li (Z - 3) et le potassium K (Z • 19) font panic de la famille des alcalins, dont la
configuration électronique de la couche exteme est ns 1
O. le fer Fe (Z- 26) et le nickel Ni (Z = 28) font partie de la famolle des métau.'< de transition '>f
E. l'argent Ag (Z = 47) et l'iode 1 (Z = 53) font partie de la famille des métaux de trnnsition
F. toutes les proposiùons précédentes sont inexactes
n
-C
o
n
c
3. A propos des liaisons chimiques:
A. une liaison CO\>alentc double correspond â la mise en commun d'un doublet d'électrons (chaque
atome met en commun un électron)
B. une liaison n entre 2 atomes de carbone entraîne une rigidité dans la molécule
C. lors de la fonnaùon d'une liaison de covnl~ncc polarisée, l'atome le plus électronégatif gagne un
électron (entier)
.
O. lors de ln fom1ation d'une liaison iooùque, l'atome le plus électronégatifperd un électron (entier)
E. le.< complexes sont des composés obtenus par fonnation de liaisons datives entre un cation
métallique central et des molécules ou ions (ions négatifs) appelés ligands
F. toutes les propositions précédentes sont inexactes
4. Parmi les entités chimiques suivuntcs, préciser ccllc(s) préscntnntun système conJugué
+
s
.
CH2-CH2-CH=CH2
A
d
m
C.
~CHO
is
B.
io
A . CH2-c=c - CH20H
F. toutes les propositions précédentes sont inexactes
1
rs
.c
o
m
5. A propos de la molécule représentée ci-ôessous (analogue de la simvastatine, bypolipidémiant) :
H3C
o
u
elle compOrte une fonction amide disubstituée
elle compOrte deux cycles aromatiques
elle compOrte deux fonctions cstcr(dont une fonction lactone)
elle comporte une fonction pbénol
eUe comporte deux fonctions cétone et deux fonctions éther-oxyde
toutes les propOsitions précédentes sont inexactes
c
A.
13.
C.
D.
ll.
F.
HO
d
m
is
s
io
eUe se nomme acide 3-amino-S-éthyl-2-méthyl-4-oxohept·?·ynoTque
elle se nomme 4-amino-6-cyano ·2,5-<lioxo .J.méthyloctnn·l·ol
elle se nomme 4-amino-6-éthyl·l·hydroxy-3-méthyloct-7-yne-2,5-<lione
elle se nomme acide 3-cyano·S·propyl-2-méthyl-4-oxohcpt·7-ynoTque
elle se nomme 5-amino·3-êtbyl·8-éthoxy-6·méthyloct-l·yne-4,7-<liooe
toutes les propositions précédentes sont inexactes
A
A.
B.
C.
D.
E.
F.
n
-C
0
o
n
6. A propos de la dénomination (ne prenant pas en compte les configurations des é'·cotuels
carbones asymétriques et doubles liaisons) de la molécule rCI)réscntéc ci-dessous :
1
OK
A.
B
f
NC
c.
0
'
E.
COOK
CN
CN
u
OK
représcnléc ci-dessous (Jlénicilline G, antibiotique):
c
mol~culc
o
F. toutes les propositions précédentes sont inexactes
8. A JlrOpos de la
rs
D.
OK
.c
CH,OH
o
m
7. Le 5-beoeyl-2-cyano-4-ruétboxybenzoatc de potassium correspond à :
H
H
o
n
o")f}:
io
C.
O.
E.
F.
n
-C
A.
B.
H 'éOOH
il existe 4 stérêoisomères de configuration pour eeue formule dé' eloppée
tl existe 8 stêrêotsomères de configuration pour ceue formule développée
il existe 16 stéréoisomères de configuration pour celle formule développée V
le carbone asyn1é1rique lié à -NilCOCH24lls esl de configurn1ion RV
le carbone asymé1rique lié à - COOH est de configuration R
toutes les propositions prêeêdentes sont inex~ctes
is
s
9. A propos des représentations a, b ct c de molécttles
pseudoéJlhédrine (décongestionnant):
OH
d
m
:*:;:
NHCH,
A.
n ct b sont énantiomères
a ct b sont diastéréoisomères
a el b sont conformères
a cl c sont énan1iornères
a ct c sont diastéréoisomères
toutes les propositions précédentes sont inexactes
A
B.
C.
D.
E.
F.
a
pos.~Mnul
ln formule développée de 1•
CH•
H +NHCH0
HO+H
C~Hs
c
JO. A propos des molécules d (ribose), e (xylose) et f reprblentées ci-dessous :
H---!1---0H
HO--t-IH
CHO
H0---1-
H---!1---0H
H
H0---1-H
o
H---!1---0H
H0 ---1-H
OH
rs
.c
H
f
CHO
m
e
CHO
d
CH20H
CH20H
A. d etc sont énantiom~rcs
o
u
B. d ct e sont confonnères
C. c est le 0-xylose
D. rest le L-ribose
E. d possede 16 stéréoisomères de configuration
F. toutes les propositions précédentes sont inexactes
-C
o
n
c
11. Le propanal
A. possede une température d'ébullition supérieure â celle du propane
B. possède une température d'ébullition supérieure à celle de l'acélaldéhyde
C. possède une température d'ébullition supérieure à celle du 2,3-dihydroxypropanal
D. est soluble dans l'cau et possède une hydrosolubilité supérieure :i celle de l'hexanal (est plus
soluble dans l'cau que l'hexnnnl)
B. possède une hydrosolubilité supérieure à celle du 1-bromopropane (est plus soluble dans l'cau
que le 1-bromopropane)
~-. toutes les propositions précédentes sont inexactes
12. L'acide éthanoYque
n
A. possede un pK. inférieur à celui de l'acide 2,2,2-triOuoroacétique
is
s
io
8 . possede un pK. inférieur à celui de l'acide butanolque
C. possede un pK. inférieur au pK. le plus faible de l'acide 2-aminoétbanoîque (glycine)
O. possède un pK. inférieur au pK. le plus faible de l'acide éthanediorque (acide oxalique)
E. possMe un pK. inférieur à celui de l'acide chlorhydrique
F. toutes les propositions précédentes sont inexactes
A
d
m
13. Le bula n-l -oi peut être synthétisé par
A. addition élcetropltile de l'cau sur le but- 1-ync
11. actions successives de CH3-(CO)OOH puis de H20 sur le but-1-ène
C. actions successives de NaOH puis de HCI sur le propanoate de butyle (s'accompagnam de
l'obtention d'un autre composé organique)
D. réaction entre le butanal et un hydrure métallique dans un solvant prolique
B. hydrolyse de l'anhydride butanoïquc
F. toutes les propositions précédentes sont inexactes
o
m
14. Soit les séquences réactionnelles suivantes (certaines réactions peuyent être rév~rsibles; g, h, i,
jet k désignent le produit organique principal, majoritaire, dont la synthèse peut être accon>pagnée
de celles de divers 1>roduits secondaires) :
HCI
h
j
rs
.c
substitution
nucléopltile
conc. = concentré
u
k correspond à la molécule suivante : Cfl;.CONH-CHl
k correspond à la molécule sui•'lUlte : Cfl;.CH~.c(CHJ) N.CH3
k correspond à la molécule suivante : CH3.CH1 -CH,.CH• N-CH3
k correspond à la molécule suivante : CH3 -Crh-CH, -CONH-CH1
k correspond à la molécule suivante : CH1-CH=N-CII3
toutes les propositions précédentes sont inexactes
o
A
B.
C.
D.
El.
F.
k
o
n
c
IS. '{;n des prinripaux gaz A usage domestique est le méthane (gaz de ville). Calculer la quantité
d'énergie thermique échangée a,·ec l'extérieur lors de la combustion d'l gramme de méthane
gazeux.
On adoptera les valeurs suivantes :
A,o • méthane (g) • - 74,9 k,J/mol
AH" 1 = • 285, 8 kJ/mol : 111 (g)+ '1. 0 1 (g)-+ H10 (1)
L\fl"z =· 393,5 kJ/mol : C (gr) + 0 1 (g)-+ CO, (g)
Masses molaires atomiques de Cet II: C =12 g/mol ; ~~ • 1 g/mol
1
-C
A. L \ W - méthane (g) • - 55,6 kJ (à 10' près)
io
n
B. .ti.H", 1 ,.,. méthane (g) • • 37,8 kJ (à 10'1 près)
C. .ti.H" , ,..., methane (g) • • 14243.2 kJ (à 10'1 près)
O. .ti.H" t< - , méthane (g) • 9676,8 kJ (à 10'1 près)
E. la combustion d' 1 grnmmc de méthane libère (dégage) de l'énergie thermique
F. toutes les propositions précédentes sont inex3ctcs
s
16. Soit lu réaction r suivilntc, réa lisée dans des conditions standard à 25 •c (à volume coostnot):
2
is
2NO (g)
m
.!1.11°r = + 180,6 kJ
.!1.5", = + 25,5 J.K'1
A
d
A. .ti.H", • .ti.H"r NO (g)
B. L\U 0 r• 6.H0 r
C. .t~.G•, e + 173 kJ (à 1o·• près) et la réaction n'est pas spontanée dans le sens 1
D. .ti.G", = • 74 18,4 kJ (à 10' 1 près) et la réaction est spomanéc dans le sens 1
C. w>e augmeo>ation de pression déplace l'équllibre dans le sens 2
F. toutes les propositions précédentes sont inexactes
rs
.c
o
m
17. A propos des équilibres d'oxydo-réduclion:
A. NaCI- Na • +Cr est une réaction d'oxydo-réduction
B. H3PO, + NII,OH _. H2PO.- + NH.• + ~hO est une réaction d·o>:ydo-réduction
C. un couple redox est plus réducteur que l"hydro~ne (1tiH2 : couple de référence) si son potentiel
d•électrode standard est positif
O. le pouvoir oxydant du couple CIOïCI, à des concentrations différentes de 1 mol!L est indépendant
du pH
E. le pouvoir réducteur du couple CI 2(Cr à des concentrations différentes de 1 moi!L est indépendant
du pH
F. toutes les propositions précédentes sont inexactes
o
so,•·
s,o,Z·
n
c
o.
sol· .,.
s,o,
u
18. Soit les 2 cou(>lcs rcdox s11ivaots: le couple méthémoglobine/ hémoglobine symbolisé par
Fe'• l Fc1 • (E• • 0,77 V) et le coupleS0/1 s,o;· (E••- I,I2V). La réaction ayant lieu spontanément
cotre ces 2 cou(>les dans les conditions srandard, en milieu acide:
A. implique l'oxydation de S10,>·par Fe'•
B. implique !"oxydation de
par Fe1•
C. est 2
Fe,.-. 3 ~->
+ Fel++ 312 ~hO
1· + 2 H,o _, 2 Fe'·+ 2 so,'· + 4 H•
est 2 Fe'• +
E. est Fe'• + S10,l· +312 H20 ~ Fe>-+ 2 sol +3 ~t
F. toutes les propositions précédentes sont inexactes
io
n
-C
o
19. Soit la solution a obtenue co neutralisant JO mL d'une solution aqueuse de NllJ 0,1 moUL pa•·
une solution nqueuse d'HCI (point d'équivalence), l>Uis co ajoutant la quantité d'eiJU nécessnirc
pour obtenir un volume total de 100 mL (pKa NU/INB3 a 9,24)
A. le pH de la solution a est 5,62
B. le pli de la solution (lest 6,12
C. le pli de la solution a. est l 0,62
D. le volume de NH, 0,1 moi!L à ajouter à la solution a pour obtenir un pH de 9,24 est 10 mL
E. le volume de NH 3 0,1 moi!L à ajouter à la solution a pour obtenir un pH de 9,24 est 100 mL
F. toutes les propositions précédentes sont inexactes
A
d
m
is
s
20. Le euh re 6~ est un radioisotope utilisé pour étudier les tumeurs mammaires. Sa demi·,•ic étant
de 12,8 heures, calculer la fraction de concentration initiale injectée ["'Cu),I[..,Cu). encore présente
dans l'on;anisme a1>rès 2 jours et17 heures.
A. (""Cu],/["'Cuj0 - 3% (à 0,1 %près)
B. )64Cui.I["Cu] 0 3,5% (à 0,1% près)
C. r'CuJ.Il"Cu]. = 38,8% (à 0,1% près)
O. I"CuJ.rl"Cu]. = 73% (à 0,1% près)
E. l'''Cu],I["'Cu]. s 89% (à 0,1 %près)
F. toutes les propositions précédentes sont inexactes
o
m
21. L'acide oléique
.c
A- est un acide gras saturé
B - a pour formule simplifiée C18 : 1 tJ.9
C -est un acide gras essentiel
0 - appartient à la série des (1) 3
E - peut rentrer dans la composition d'un triglycéride
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
22. A propos des stérols
o
u
rs
A- ~ s dérivent du noyau stérane
B - seuls les acides biliaires appartiennent à la série 5 a
C - le noyau androslane a 19 atomes de carbone
0- l'acide cholique résulte de l'hydroxylation en 3 a el12 a d'un noyau cholane
E - les glucocorticoTdes ont une action hyperglycémlanle
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
23. Les phosphatldylchollnes
o
n
c
A- sont des sphingolopides
B - sont des sphingophospholipides
C - sont des phosphabdylglycérols
0 - sont des glycérophosphotipides
E - représentent le const1tuant principal du surfactant des alvéoles pulmonaires
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
24. A propos de la Il oxydation des acides gras :
io
n
-C
A - elle se déroule dans la mitochondrie
B - les acides gras saturés sont dégradés en acétyi-CoA
C- la dégradation du palmltyl CoA génère 8 acétyl CoA. 8 FAOH2 et 8 NADH2
D - la Il oxydation des acides gras non saturés nécessite une tJ.'~. tJ.2" Trans Oeshydro
Acyl CoA isomérase
E - tes acides gras Insaturés sont dégradés en acétyl CoA et malonyl CoA
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes.
25. A propos du métabolisme de l 'adipocyte
is
s
A - l'adipocyte est le site unique de biosynthèse des triglycérides
B - l'insuline est lipolylique
C - la triglycéride lipase est stimulée par l'insuline
0 - l'adrénaline inhibe l'acétyl CoA carboxylase
E - la leptine est secrétée par les adipocytes
F -toutes les propositions précédentes sont inexactes
d
m
26. A propos du cycle de Krebs
A
A - le c~rate esl formé par condensation entre l'oxaloacélate ell'acétyl CoA
B -l'isocîtrate est formé à partir du c~rate sous l'action de la citrate synthétase
C - la transformation du succinyl CoA en succinate est réversible
0 - la transformation du succinale en fuma rate permet la réduction du FAD
E- l'oxaloacétate provient du matate par décarboxylation
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
o
m
27. Le fructose 1,6 bisphosphate
rs
.c
A -est clivé en glycéraldéhyde 3 phosphate et dihydroxyacétone phosphate par une
aldolase
B - est produit au cours de la glycolyse par déshydrogénation du fructose 6 P
C - régule négativement la phosphofructokinase 1
D • est transformé au cours de la néoglucogenèse en fructose 6 phosphate par la fructose
1,6 bisphosphatase
E • active la pyruvate kinase quand le niveau énergétique de la cellule est faible
F • toutes les propositions précédentes sont inexactes
28. La pyruvate kinase
o
u
A· catalyse la transformation du pyruvate en lactate
B - catalyse la transformation du phosphoénolpyruvate en pyruvate
C - catalyse une réaction réversible
D- est une enzyme de la glycolyse
E • initie une cascade réactionnelle qui générera de I"ATP
F • toutes les propositions précédentes sont inexactes
29. Dans le métabolisme du glycogène, la glycogène phosphorylase
o
n
c
A • est une enzyme de la glycogénolyse
B - libére du glucose 6-phosphate
C - coupe la liaison alpha 1.4 entre deux glucoses
D - exerce une action transglycosylase
E • est active uniquement sous forme phosphorylée
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
-C
30. A propos des réactions d'oxydo-réduction
io
n
A· l"oxydant est l'espèce chimique qui accepte un ou plusieurs électrons
B • le couple redox le plus réducteur est celui dont le potentiel de réduction est le plus
électronégatif
C -les réactions d"oxydc>réduction sont endergoniques
D • dans les mftochondries. œs réactions apportent !"énergie nécessaire à la synthèse
d"ATP
E • la différence de potentiel de réduction est toujours négative dans le cas d'une réaction
d'oxydo-réduction spontanée
F • toutes les propositions précédentes sont inexactes
s
31. A propos des gènes de polypeptides
A
d
m
is
A- ils sont transcrits par !"ADN polymérase Il
B ·ils présentent en général une alternance d"exons et d"introns en 3" du sfte d "onitiation
de la transcription
C -les exons ne contiennent que des séquences codantes
D • ils sont dépourvus de promoteurs
E - ols sont transcrits en AR Nt
F • toutes les propositions précédentes sont inexactes
o
.c
A • sont des marqueurs phénotypiques du polymorphisme génétique
B • correspondent à des polymorphismes de taille
C - sont des séquences de type satellite
D - sent en général bialléliques
E - sont des substitutions d'un seul nucléotide
F • toutes les propositions précédentes sont inexactes
m
32. Les SNP
33. La molécule s uivante
o
n
c
o
u
rs
NH2
io
n
-C
A· est un ribonucléotide
B - est un désoxyribonucléotide
C ·est une base pyrimidique
D - est un désoxyribonucléoside
E -est l'adénosine
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
34. A propos de la transcription chez les e~caryotes
is
s
A - c'est un processus localisé dans le cytoplasme
8 • c'est un mécanisme qui conduit à une séquence d'ADN à partir d'une matrice ARN
C - le promoteur détermine la direction de la transcription d'un gène de classe Il
D -la polymérisation de I'ARN utilise comme matrice le brin d'ADN orienté 3'0H ->S' P
E • les introns sont éliminés par le mécanisme d'épissage
F - tout es les propositions précédentes sont inexactes
m
35. A propos de la réplication de l'ADN
A
d
A· la réplication est un processus semi-conservatif
8 - l'ADN polymérase Ill présente une activité 3'0H -> S'P polymérasique
C - la réplication ne conduit à aucune erreur de mésappariement
0 ·chez les procaryotes, l'amorçage de la réplication nécessite la synthèse d'une courte
séquence ARN
E · la réplication intervient en phase G1 du cycle cellulaire
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
m
36. A propos du génome humain
rs
.c
o
A -tous les gènes du génome humain codent une seule chaine peptidique
8 - le génome humain est exclusivement nucléaire
C - le génome humain ne contient que des séquences codantes
D - le génome humain correspond à 16 569 paires de nudéolides
E - le génome humain présente des différences de séquences d'ADN d'un individu à
l'autre
F -toutes les proposilions précédentes sont inexactes
37. Concernant les glucides
a
n
38. Concernant les oses et les disaccharides
c
o
u
A- Les monosaccharides les plus simples sont les trioses
6 - L'héparine est un glycosaminoglycane à propriété anticoagulante
C - Les sucres des glycoprotéines membranaires participent à la dissymétrie de la
membrane
0 - Les acides sialiques possèdent onze atomes de carbone et sont des dérivés de l'acide
neuraminique
E - Les glycosaminoglycanes de structure entrent dans la composition de la matrice
extracellulaire
F - Ioules les proposition s précédentes sont inexactes
-C
o
A - l'oxydation du glucose peut aboutir l'acide gluconique ou à l'acide glucuronique
6 - les réactions de glycosylation font intervenir des groupements OH hémiacétalique
C - le mallose est un diholoside non réducteur
D -le lactose est le jl-D-galactopyranosyi-(1 - 4)-D-glucopyranose ou Ga1M1 -4)Gic
E - la réduction du carbone anomérique du glucose produit du glycérol
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
io
n
39. Concernant le code génétique chez les procaryotes et les eucaryotes
A - il y a jusqu'a six codons synonymes
B - il est le même pour tous les êlres vivants
C - le codon AUG signifie méthionine ou formyl-méthionine
0 - le codon UGA correspond toujours à un codon de terminaison de la traduction
E - le Wobble (flottement) limite l'impact des mutations de l'ADN
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
40. Concernant les ARN de transfert
a
m
is
s
A- l'acide aminé se fixe l'extrémité 5' de la molécule
6 - l'étape d'initial ion de la traduclion requiert la fixation d'un AR Nt initiateur dans le site A
C - ils contiennent 4 boucles et 4 hélices
D- dans le ribosome. l'anticodon interagtt avec la petite sous-unité et la branche
acceptrice interagit avec la grande sous-unité.
E - chaque acide aminé est lié â son AR Nt par une aminoacyi-ARNI lyase
F -toutes les propositions précédentes sont inexactes
A
d
41. Les acides aminés
A - indispensables sont au nombre de 12
6 - sont des molécules amphotères
C - peuvent être classés en fonction de leur structure chimique
D - possèdent toujours une fonction acide carboxylique et une fonction amine primaire
E - peuvent être modifiés chimiquement
F - toutes tes propositions précédenles sont inexactes
m
.c
o
42. A propos des acides aminés suivants
A - la tyrosine et l'acide glutamique possèdent trois constantes de dissociation
B - racide glutamique possède deux isomères optiques
C - la cystéine possède une fonction thiol
D - la lysine est hydrophobe
E - la lysine peut être acétylée
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
u
E - est un neurotransmetteur
rs
43. Le y1Jiutamylcystéinylglycine
A- est un dipeptide
B - possède une liaison isopeptidique
C - peut être sous forme oxydée dans la cellule
D - absorbe â 280nm
o
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
n
c
44. Concernant les protéines
A . la liaison peptidique est une liaison covalente, rigide et plane
B -l'acquisition de leur structure tridimensionnelle nécessite toujours l'action de protéines
cha perones
C • les feuillets plissés a sont stabilisés par des liaisons hydrogène
D - elles possèdent toutes une structure quaternaire
E - les structures quaternaires peuvent être stabilisées par des ponts disutfure inter·
o
chaînes
F -toutes les propositions précédentes sont inexactes
io
n
-C
45. Concernant les protéi nes suivantes
A • les immunoglobulines possèdent deux ch aines lourdes et deux chaineslégères
B - les immunoglobulines sont stabilisées par des ponts disulfure inter el intra-chai nes
C - l'insuline est obtenue par protéolyses successives
D • l'hémoglobine est une protéine globulaire composée des 4 mêmes chain es
polypeptidiques
E • le collagène est une protéine fibrillaire riche en glycine
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
s
46. A propos des enzymes
A
d
m
is
A- elles augmentent toutes la vitesse réactionnelle d'un facteur 1o'
B - plus le pH du milieu réactionnel est élevé, plus l'activité enzymatique est importante
C • certains acides ribonucléiques possèdent une activité catalytique
D - elles sont spécifiques d'un seul type de réaction mais possèdent un spectre variable
de substrats
E - elles agissent a des concentrations t rès faibles
F • toutes les propositions précédentes sont inexactes
m
47. A propos du modèle de Michaelis de la cinétique enzymatique
rs
.c
o
A - le K., représente la vilesse enzymatique obtenue à saturai ion de substrat
B - pendant la phase linéaire de la réaction, la concentration en complexe enzymesubstrat est constante
C - en l'absence d'inhibition par excès de substrat, la vitesse de réaction en fonction de la
concentration en substrat décrit une asymptote
D- la vitesse réactionnelle d'une enzyme est égale à Vmax multipliée par la concentration
en substrat, divisée par la somme du K1• et de la concentration en substrat
E- un K., inférieur à 10.. M traduit une forte affinité de l'enzyme pour son substrat
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes.
Courbe témoin : en présence de l'enzyme
et du substrat
c
Courbe A: en présence de l'enzyme, du substrat
et de l'inhibiteur A
o
u
48. A propos de la représentation de Lineweaver-Burk cl-dessous
-C
o
n
Courbe B : en présence de l'enzyme, du substrat
et de l'inhibiteur B
io
n
A - l'inhibiteur A entraîne une baisse du K., de l'enzyme pour son substrat
8- l'inhibiteur A augmente la V,... de l'enzyme
C - l'inhibiteur 8 entraîne une baisse de l'affinité de l'enzyme pour son substrat
D - l'inhibiteur 8 diminue la V._ de l'enzyme
E - l'inhibiteur 8 esl en compétilion avec le subsl rat
F -toutes les proposilions précédentes sont inexactes
49. A propos de la mesure de l'activité enzymatique
m
is
s
A - 1 katal correspond à la transformation d'1 mole de subslrat par seconde
8 - 1 unité internatiQnale correspond à la transformation d'1 ~mole de substrat par
seconde
C - 60 unités internationales valent 1~kata!
D - l'activité spécifique est l'activité par mg de protéine purifiée
E - l'activité spécifique est l'activité par mole de protéine purifiée
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
50. A propos du cycle de l'urée
A
d
A-l'uréogenèse a lieu dans le foie
8 - l'acide urique est le produit terminal de l'uréogenèse
C - le cycle de l'urée comprend une phase mitochondriale
D - l'ammoniac dans le sang circule sous forme libre ou sous forme de glutamine
E - l'uréogenèse est une réaction consommatrice d'ATP
F - toutes les propositions précédentes sont inexactes
1
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