I. Quelques précisions de vocabulaire : II. Réalisation d`un schéma

Nom : Classe :
Contrôle de SVT
Toutes les réponses doivent être rédigées dans un français correct ; En absence de phrase un quart des points
à la question seront enlevés.
I. Quelques précisions de vocabulaire :
Définir les mots ou expressions suivants :rythme cardiaque, rythme ventilatoire, débit sanguin,. [A1] (1.5)
II. Réalisation d’un schéma fonctionnel
1) En utilisant les mots et les schémas proposés ci-dessous, réaliser un schéma fonctionnel résumant les
différentes étapes permettant la libération d’énergie par un organe. [A2 ; E7](4)
2) Donner un titre au schéma réalisé. [E3](0.5)
3) Préciser ce que devient l’énergie libérée par un organe. [A1](1)
III. Évolution de la température corporelle au cours d'une activité musculaire.
On a équipé un sportif d'un capteur de température et on a suivi l'évolution de la température de son corps
pendant environ 25minutes. Pendant une partie de la séance, on a demandé au sportif de courir (activité
musculaire).
Les mesures obtenues sont présentées dans le graphique ci-dessous.
1) Préciser quelle est la température du sportif au début de la séance. [B5)(0.5)
2) Indiquer la température maximale atteinte au cours de la séance en précisant à quel moment elle a été
atteinte [B5] (1)
3) Indiquer combien de temps a duré la course [B5](0,5)
4) Décrire l'évolution de la température corporelle au cours de la course. [B5](1)
5) Expliquer à partir de vos connaissances cette évolution de la température corporelle du sportif au cours de
l'effort physique. [A2](1)
6) Indiquer quelles sont les autres modifications à l'échelle de l'organisme que l'on peut constater au cours
d'un effort physique. [A1] (1)
Muscle Vaisseau sanguin
Dioxygène Eau
Produits azotés Nutriments
Énergie Dioxyde de carbone

IV. Activité cérébrale et échanges avec le sang au niveau du cerveau.
Dans 1 L de sang qui entre dans le cerveau d’un élève inactif au fond de la classe près du radiateur, on mesure 1g
(soit1000mg) de glucose, 195 mL de dioxygène et 502 mL de dioxyde de carbone. Chez ce même élève, le sang
sortant du cerveau pour 1 L contient : 870 mg de glucose, 145 mL de dioxygène, et 530 mL de dioxyde de carbone.
Dans 1 L de sang qui entre dans le cerveau d’un élève actif, concentré sur un exercice de raisonnement en SVT, les
analyses mettent en évidence les mêmes quantités que chez le premier élève, mais les résultats sont différents
pour le sang qui en sort : celui-ci contient 835 mg de glucose, 102 mL de dioxygène et 593 mL de dioxyde de
carbone.
1- Remplir le tableau suivant en utilisant les informations du texte ci-dessus : [B2][E7](2,5)
Élève inactif Élève actif
Valeur pour 1L de
sang Sang entrant Sang sortant Sang entrant Sang sortant
dioxygène
dioxyde de carbone
glucose
2- Compléter les phrases ci-dessous en se servant des données du tableau : [C4](2.5)
(Le premier espace doit être complété par un verbe, le deuxième par un nombre)
Chez l’élève inactif , le cerveau _____________. ________ mL de dioxygène pour 1L de sang
le traversant.
Chez l’élève inactif , le cerveau _____________. ________ mL de dioxyde de carbone pour
1L de sang le traversant.
Chez l’élève inactif , le cerveau _____________. ________ mg de glucose pour 1L de sang le
traversant.
Chez l’élève actif , le cerveau _____________. ________ mL de dioxygène pour 1L de sang le
traversant.
Chez l’élève actif , le cerveau _____________. ________ mL de dioxyde de carbone pour 1L
de sang le traversant.
Chez l’élève actif , le cerveau _____________. ________ mg de glucose pour 1L de sang le
traversant.
3- Comparer les échanges réalisés avec le sang au niveau du cerveau de l’élève réfléchissant sur l’exercice et ceux
réalisés au niveau du cerveau de l’élève inactif. [C4](1)
4- Expliquer à partir de vos connaissances les différences constatées entre les cerveaux des deux élèves. [A2](1)
5- Indiquer ce que l’on aurait constaté si l’on avait mesuré le débit sanguin au niveau des deux élèves. [A2](1)