B A C C A LA U R É AT G É N É R A L BAC BLANC – ENSEIGNEMENT SPECIFIQUE SESSION Décembre 2012 SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE Série S Durée de l’épreuve : 3 h 30 min – Coefficient : 6 Le sujet comporte 5 pages numérotées de 1 à 5. L’usage de la calculatrice est interdit. 1 Partie I Thème Génétique et évolution ; Le brassage génétique et sa contribution à la diversité génétique. Question de synthèse (8 points) Madame X, 42 ans, vient vous consulter pour le résultat d’une amniocentèse qu’elle vient de subir. Vous êtes le docteur qui reçoit madame X et vous devez lui expliquer l’anomalie que possède son bébé ainsi que les causes possibles à l’origine chromosomique de cette anomalie. Vous accompagnerez votre explication par des schémas explicatifs. Document : Caryotype résultant de l’amniocentèse de Madame X QCM (2 points) Le graphe suivant représente la variation de la quantité d’ADN dans une cellule Cochez la seule réponse exacte : A) Le passage d’une quantité 2Q à une quantité Q/2 d’ADN correspond : - à la mitose - à la réplication - à la méiose - à la fécondation B) Le passage d’une quantité Q à une quantité 2Q d’ADN correspond : - à la mitose - à la réplication - à la méiose - à la fécondation 2 Partie II-1 (4 points) Thème Génétique et évolution ; Un regard sur l’évolution de l’Homme Orang D´après Belin 2012, p.91 Question Justifier les relations phylogénétiques des espèces étudiées. 3 Partie 2-2 : Enseignement spécifique (6 points) Thème Le domaine continental et sa dynamique Question : Vous avez effectué une excursion géologique dans les Alpes et rapporté des échantillons et des photographies. En vous appuyant sur ces données de terrains, rédigez un compte rendu de votre excursion permettant de comprendre certaines étapes de la formation de cette chaîne de montagnes. Document 1 : photographie prise dans le Massif du Chenaillet Chenaillet, 2634 m Basaltes Gabbros Péridotites Document 2 : Echantillon 1 de métagabbro récolté dans les Alpes. Pl :plagioclase ; Gl : glaucophane ; Py : Pyroxène Echantillon 2 de métagabbro récolté dans les Alpes. Gr : grenat ; Ja : Jadéite Gr Ja 4 Document 3 : photographie d’un affleurement dans la Drôme, région Alpine. 5 Partie II- 2) Enseignement de spécialité (6 points) Thème : Energie et cellule vivante La prise de certains antibiotiques (oligomycine) dirigés contre un antigène bactérien peut entraîner une fatigue générale du patient. Cet effet secondaire est en partie lié à l'action des antibiotiques sur les mitochondries des cellules du patient. A partir de l'exploitation des documents 1 à 3 et en utilisant vos connaissances, proposez une hypothèse sur l'origine de la fatigue liée à la prise d'antibiotiques. Document 1 : Expériences sur les vésicules mitochondriales La fragmentation des mitochondries par les ultrasons (1), conduit à la formation spontanée de vésicules à partir de fragments retournés de membranes internes (2). Ces vésicules présentent à leur surface des sphères pédonculées (3). Les sphères pédonculées ne sont plus en contact avec la matrice mais avec un milieu expérimental (4). Ce milieu expérimental contient de l'O2, des composés réduits RH2, de l'ADP et du Pi (phosphate inorganique). d'après 1993. Première S. Nathan. Conditions Observations Vésicules Synthèse d'ATP et réoxydation des RH2 en R Vésicules dépourvues de sphères pédonculées Pas de synthèse d'ATP mais réoxydation des RH2 en R d'après 2002. Terminale S spécialité. Didier. 6 Document 2 : Variations de la composition d'un muscle frais d'amphibien, avant et après l'effort dans différentes conditions expérimentales Avant la contraction Après la contraction (mg.g-1 de muscle frais) (mg.g-1 de muscle frais) Conditions témoins Glycogène* 1,08 0,8 ATP 1,35 1,35 Le muscle est resté contracté pendant toute la durée de la stimulation Après injection d'une forte dose d'oligomycine Glycogène 1,08 1,08 ATP 1,35 0 Arrêt presque immédiat de la contraction du muscle * Glycogène : macromolécule constituée d’unités de glucose, forme de stockage du glucose dans les cellules animales. d'après 2002. Terminale S spécialité. Didier. Document 3 : Modèle moléculaire d'une sphère pédonculée Les sphères pédonculées sont composées d'un assemblage de plusieurs protéines. La sous-unité F0 ancre la molécule dans la membrane interne de la mitochondrie et forme un canal à protons tandis que la sous-unité F1 correspond à la sphère et dépasse dans la matrice. Il a été montré, à l’aide de mutants de levures, que l'oligomycine se fixe sur le secteur membranaire F0 de la sphère pédonculée empêchant ainsi le flux de protons. d'après Bernard Guérin, Grenoble Sciences 7 Barème type partie 1 (8points) Synthèse pertinente (effort de mise en relation, d'articulation, des connaissances) Éléments scientifiques complets Synthèse maladroite ou partielle (peu de mise en relation, d'articulation des connaissances) Aucune synthèse Éléments scientifiques partiels Rédaction et/ou schématisation correcte(s) 8 Rédaction et/ou schématisation maladroite (s) 7 Rédaction et/ou schématisation correcte(s) 6 Rédaction et/ou schématisation maladroite (s) Rédaction et/ou schématisation correcte(s) 5 4 Rédaction et/ou schématisation maladroite (s) 3 Rédaction et/ou schématisation correcte(s) 2 Rédaction et/ou schématisation maladroite (s) Pas d’éléments scientifiques (connaissances) répondant à la question traitée Critères Question clairement énoncée et respectée Problématique posée par le sujet comprise 1 0 Indicateurs (éléments de correction) Le sujet est clairement présenté et compris - quelle anomalie possède le bébé de Mme X ? - quelles sont les causes possibles de cette anomalie ? - l´étude du caryotype va permettre au médecin diagnostiquer une éventuelle anomalie chromosomique de Des éléments scientifiques pertinents, complets, utilisés à bon escient en accord avec le sujet Connaissances nécessaires: - Caryotype présentant une anomalie chromosomique : 3 chromosomes 21 appelée trisomie 21. - Origine de cette anomalie : une mauvaise répartition des chromosomes lors de la méiose provoque la formation de gamète présentant un chromosome supplémentaire. - Non disjonction des chromosomes homologues lors de l´anaphase 1 de méiose. - Non disjonction des chromatides lors de l´anaphase 2 de méiose. - Lors de la fécondation avec un gamète normal, il y a formation d´un zygote avec 3 chromosomes 21 au lieu de deux. - Le bébé est viable mais il présentera une déficience intellectuelle et des anomalies internes plus ou moins graves. Une mise en œuvre scientifique cohérente et apparente Intégration et mises en relations des connaissances : • introduction qui définit les termes du sujet, pose clairement la problématique et annonce sa résolution. • organisation construite sous la forme d’un argumentaire mêlant faits et idées. Les descriptions de phénomènes peuvent amener une justification par des expérimentations ou des observations. • Intégration de schémas complémentaires du texte, apportant synthèse ou précisions. L’expression écrite Qualité du texte Qualité de la rédaction Qualité de la schématisation • correction orthographique, grammaticale… • structuration avec des connecteurs logiques « donc » et/ou de «parce que » • organisation du texte : une idée par paragraphes • schémas clairs, grands, légendés, titrés 8 Barème type partie 2.2 (6 points) Barème : Démarche cohérente qui permet de répondre à la problématique Démarche maladroite et réponse partielle à la problématique Aucune démarche ou démarche incohérente Tous les éléments scientifiques issus des documents et des connaissances sont présents et bien mis en relation Des éléments scientifiques bien choisis issus des documents et/ou des connaissances bien mis en relation mais incomplets 6 4 - 5 Des éléments scientifiques bien choisis issus des documents et/ou des connaissances incomplets et insuffisamment mis en relation. 3 - 4 Quelques éléments scientifiques issus des documents et /ou des connaissances bien choisis mais incomplets et insuffisamment mis en relation 2 De rares éléments scientifiques parcellaires issus des documents et/ou des connaissances, et juxtaposés 1 Éléments d’évaluation Critères Indicateurs (éléments de correction) Éléments scientifiques issus du document : (complets, pertinents, utilisés à bon escient en accord avec le sujet…) Doc. 1 : on a observé dans le massif du Chenaillet à 2634 m d´altitude des ophiolites constituées de 3 types de roches superposées : des péridotites, des gabbros et des basaltes. Doc 4 : on peut dater les gabbros du Chenaillet en calculant le coefficient directeur de la droite isochrone : 0.003 : il nous indique un âge de 198 Ma. Doc 2 : on a ramassé des échantillons de roches, ce sont des métagabbros qui renferment des minéraux caractéristiques comme le glaucophane pour MG 1, le grenat et la jadéite pour MG 2. Le diagramme montre dans quelles conditions de PT se forment ces minéraux : le glaucophane entre 15 et 30 km de profondeur entre 200 et 400 ºC, le grenat et la jadéite au-delà de 30 km de profondeur entre 500 et 700 ºC. (valeurs indispensables) Doc 3 : on a observé un pli dans les Alpes. Éléments scientifiques issus des connaissances acquises - Ces roches sont les vestiges d´un ancien océan. Elles font parties d´une ancienne lithosphère océanique qui a été portée en altitude lors de la collision continentale. - Ces deux métagabbros sont des roches métamorphiques qui se forment dans des conditions de PT qui caractérisent les zones de subduction. Ils témoignent d´une ancienne subduction dans les Alpes. - Les plis se forment dans un contexte tectonique en compression : ils sont les témoins d´une collision continentale et de la formation de la chaîne de montagnes. Éléments de démarche Le scénario de formation de la chaîne de montagnes est clairement expliqué : - il y a 198 Ma, il y avait un océan en expansion entre la plaque Europe et la plaque Afrique. - Cet océan a disparu par subduction. - La collision entre le continent Europe et l´Afrique, lors de la fermeture de l´océan, a entraîné la formation des Alpes. (L’élève présente la démarche qu’il a choisie pour répondre à la problématique, dans un texte soigné (orthographe, syntaxe), cohérent (structuré par des connecteurs logiques), et mettant clairement en évidence les relations entre les divers arguments utilisés.) Les élèves doivent citer, entre parenthèse, le n° du document utilisé. 9 Barème type partie 2.1 (4 points) Barème : Raisonnement scientifique rigoureux Le raisonnement est cohérent et répond à la problématique en intégrant et associant tous les éléments scientifiques issus des documents. 4 points Le raisonnement est cohérent et répond à la problématique en intégrant et associant de manière incomplète les éléments scientifiques issus des documents (3 si pas de valeurs chiffrées ; 3.5 si comparaison qualitative sans valeurs) 3 points Raisonnement maladroit Quelques éléments scientifiques issus des documents sont cités et reliés le plus souvent entre eux, mais la réponse à la problématique est erronée ou partielle 2 points Pas de raisonnement structuré Quelques éléments scientifiques issus des documents sont cités mais sans lien entre eux ni avec la problématique 1 point Pas ou très peu d’éléments scientifiques pertinents issus du document 0,5 point Eléments d’évaluation. Eléments scientifiques issus du document: (complets, pertinents, utilisés à bon escient en accord avec le sujet…) La première partie du document montre des extraits de séquences d´ADN du gène d´une enzyme, la GULO : - à constater les mutations par substitution ou délétion de nucléotides touchant les différentes séquences d´ADN comparée à la séquence du Rat. à constater que les différences sont moins importantes : entre le rat et le macaque (9 modifications), qu´entre le rat et Orang outan (10), qu´entre le rat et l´Homme (11) et qu´entre le rat et le chimpanzé (12). Raisonnement dans le cadre du problème scientifique posé - La problématique est clairement posée en introduction - L’exploitation du document suit une démarche scientifique rigoureuse : Les résultats sont analysés correctement, avec des valeurs chiffrées ; Les extraits de séquences sont interprétés par comparaison avec la séquence de référence GULO Rat ; - Une conclusion répond à la problématique : Les relations de parenté entre deux espèces sont d´autant plus importantes que le nombre des mutations est peu important. Donc le Rat a plus de relations de parenté avec le Macaque qu´il en a avec l´Orang, l´Homme et le Chimpanzé qui est celui dont les relations de parenté sont les moins importantes. 10 Eléments de correction pour la synthèse : Les grossières erreurs scientifiques : dans le chromosome 21 il y a 3 chromosomes cela est dû à une mauvaise réplication un gamète à 3 chromosomes, un gamète trisomique, une cellule trisomique, ovule à 3 chromosomes les deux chromosomes homologues de chaque gène la méiose est le phénomène qui permet la fécondation anomalie due à la réplication de la cellule œuf par mitose, par mutations ponctuelles de la méiose lors de ces brassages, des erreurs, comme la duplication des allèles dans un chromosome due à un crossing over inégal ou comme …. Vocabulaire : cette irrégularité anomalie mal séparation mauvaise mauvais appariement mauvaise disjonction Autre : ne pas confondre anomalie chromosomique (trisomie) et anomalie génétique Hors sujets : détailler les étapes de la méiose avec précision parler du crossing over, des mutations pour expliquer les causes de la trisomie Proposition de correction : (en bleu la méthode) : Madame X, 42 ans, vient me consulter pour le résultat d’une amniocentèse qu’elle vient de subir. Je la reçois et je vais lui expliquer dans un 1er temps quelle anomalie possède son bébé puis dans un 2e temps les causes possibles à l’origine chromosomique de cette anomalie. (problématique posée, soulignée et Introduction annonce de sa résolution) saut de ligne pour séparer les paragraphes Le document présente le caryotype du bébé de Madame X réalisé lors d’une amniocentèse. On constate la présence de 3 chromosomes à la paire 21 au lieu de deux : le caryotype présente donc 47 chromosomes au lieu de 46. C’est une anomalie chromosomique que l’on appelle une trisomie 21. Le futur bébé présentera un certain nombre d’anomalies physiques, intellectuelles et comportementales. saut de ligne pour séparer les paragraphes Deux causes sont possibles et sont en relation avec la méiose. La méiose est une division cellulaire qui permet la production de gamètes haploïdes à partir de cellules diploïdes. (connecteur) Or, lors de l’anaphase 1 de la méiose, les deux chromosomes homologues, qui normalement doivent se séparer, ne se séparent pas schéma. Lors de l’anaphase 2, ce sont les deux chromatides de chaque chromosome, qui doivent normalement se séparer, qui ne se séparent pas mais qui vont rester dans la même cellule schéma. (connecteur) Donc, le résultat de cette division anormale sera un gamète avec deux chromosomes 21 au lieu de deux. saut de ligne pour séparer les paragraphes (connecteur) Ainsi, lors de la fécondation avec un gamète normal possédant 23 chromosomes, on obtiendra un caryotype anormal avec 3 chromosomes n° 21 pour la cellule-oeuf. saut de ligne pour séparer les paragraphes (Conclusion :) Le bébé de Mme X possède une trisomie 21, anomalie chromosomique qui a pour origine une mauvaise disjonction des paires de chromosomes homologues n° 21 en anaphase 1 de méiose ou une non séparation des chromatides en anaphase 2. 11 Proposition de correction rédigée pour l’exercice II-1) (en bleu la méthode et les conseils) Toujours introduire le sujet et poser la problématique à souligner L’acide ascorbique est ….. L’objectif est d’expliquer les relations de parenté proposées par l’arbre phylogénétique du document 2. Attention : on ne vous demande pas d’expliquer pour quelle raison les primates ne peuvent pas synthétiser l’acide ascorbique et les rats le peuvent. C’est du hors sujet. Pour cela on compare dans le document 1 des extraits de séquences de la GULO, enzyme qui permet la biosynthèse de la vitamine C, du rat, pris comme référence, avec 4 autres primates, à l’aide du logiciel Anagène. On constate que les séquences de Primates présentent de nombreuses mutations par substitution ou délétion de nucléotides. Ainsi que le Macaque présente le moins de différences (9) avec le rat, il lui est donc plus apparenté que les autres espèces. L’OO présente ensuite le moins de différences (10), puis l’Homme (11) et ensuite le Chimpanzé (12) dont la séquence présente le plus grand nombre de différences (12) et qui est donc le plus éloigné du Rat. En effet, les relations de parentés entre les êtres vivants sont d’autant plus étroites que le nombre de mutations est peu important. Toujours terminer par une conclusion On peut donc justifier les relations de parentés au sein de l’arbre phylogénétique entre le Rat et les autres Primates : le Rat a plus de relations de parenté avec le Macaque qu´il en a avec l´Orang, l´Homme et le Chimpanzé qui est celui dont les relations de parenté avec le Rat sont les moins importantes. 12 Proposition de correction rédigée pour l’exercice II-2) (en bleu la méthode et les conseils) Toujours commencer par une introduction La sortie que nous avons faite dans les Alpes nous a permis de récolter des données, des indices qui vont nous permettre d’expliquer et de reconstituer certaines étapes de la formation de cette chaîne de montagnes. Souligner la problématique L’observation du paysage dans le Massif du Chenaillet (doc 1) nous montre des roches associées : des péridotites surmontées de gabbros, elles mêmes surmontées de basaltes au sommet. On peut dans les nouveaux sujets de bac présenter le document et l’analyser en même temps. Ces roches sont les vestiges d’un ancien océan. Elles font partis d’une ancienne lithosphère océanique qui a été charriée et portée en altitude lors de la fermeture de cet océan : elles forment des ophiolites. - Nous pouvons aussi dater grâce à la méthode rubidium strontium les gabbros, c'est-à-dire donner un âge à cet océan (doc 4). La méthode des isochrones est utilisée pour déterminer l’âge d’un granite ou d’un gabbro. Le coefficient directeur de la droite isochrone nous donne comme valeur 0,003 c'est-à-dire un âge d’environ 198 millions d’années. L’âge des gabbros indique donc l’âge de l’ancien océan alpin, il y a 198 Ma. - Sauter des lignes entre les documents, aérer votre copie Nous avons récolté dans les Alpes des échantillons de roches (doc 2) et nous avons pu déterminer leur composition minéralogique. L’échantillon 1 contient du Py, Pl et du Glaucophane : c’est un métagabbro à glaucophane. L’échantillon 2 contient du grenat et de la jadéite : c’est aussi un métagabbro. Le diagramme de pression et de température va nous indiquer les domaines de stabilité de ces différentes associations minéralogiques c'est-à-dire dans quelles conditions de pressions (profondeur) et de températures se sont formés ces minéraux. L’association glaucophane et plagioclase correspond au domaine de stabilité II, c’est à dire des conditions de T entre 200 et 400°C, et de profondeur entre 20 et 30 km. L’association grenat et jadéite correspond au domaine de stabilité VI, c’est à dire des conditions de T entre 500 et 700°C, et de profondeur supérieure à 30 km. Ces deux métagabbros sont des roches métamorphiques qui se forment dans des conditions de PT qui caractérisent les zones de subduction. Ils témoignent d´une ancienne subduction dans les Alpes. - Nous avons aussi observé dans le paysage un affleurement représentant un magnifique pli (doc 3). La présence d’un pli indique des conditions tectoniques compressives : il est le témoin d’une collision continentale et de la formation de cette chaîne de montagne. Toujours terminer par une conclusion qui synthétise l’ensemble de la réponse à la problématique Nous pouvons ainsi en conclusion reconstituer le scénario de formation de la chaîne de montagnes et clairement l’expliquer : - Il y a 198 Ma, il y avait un océan en expansion entre la plaque Europe et la plaque Afrique, à la place des Alpes. Cet océan a ensuite disparu par subduction (plaque Europe sous la plaque Afrique). La collision entre le continent Europe et le continent Afrique, lors de la fermeture de l´océan, a entraîné la formation de cette chaîne de montagnes, les Alpes. 13