molecules cellules biologie cellulaire vegetale la

MOLECULES CELLULES
BIOLOGIE CELLULAIRE VEGETALE
LA CELLULE VEGETALE
LEXIQUE
• Auxine : hormone de croissance végétale non protéinique activant une pompe à protons acidifiant la
paroi, activant l’expansine.
• Catalytic Domain : domaine catalytique de l’expansine
• CBD « Cellulose Binding Domain » : domaine de reconnaissance de la cellulose appartenant à
l’expansine
• Cis/Trans : mnémotechnie : Cis en forme de « C », tranS en forme de « S »
• Complexe de cellulose-synthase : composé de 6 rosettes, hexamères protéiques, il permet la synthèse
de microfibrilles de 36 chaînes de glucanes, parallèles entre elles du fait du même processus
enzymatique
• Composants de la Matrice Glycoprotéique : ils sont formés et expédiés dans la paroi et membrane
cellulaire par voie d’exocytose
• Cutinisation : processus de production de cuticule, limitant la transpiration végétale
• Endocellulases/endoglucanases : attaquent directement les liaisons inter oses, permettant le dépôt
d’exocellulases/exoglucanases
• Exocellulases/exoglucanases : enzymes de dégradation de la cellulose attaquant en C4, donc lent.
• Expansine : protéine permettant la régulation de la rupture/remise en place des liaisons hydrogènes
d’ordre structural entre hémicellulose et cellulose. Elle est composée des domaines CBD et CD
• Forme « labile » : forme ne cessant de se dissocier et réassocier
• Hélicase : enzyme capable de couper les liaisons H du double brin d’ADN
• Hémicelluloses : polymère hétérogène d’oses.
• HRGP « Hydroxid Rich GlycoProteins » : aussi connu sous le nom d’extensines, sont riches en
hydroxyprolines, acide aminé ayant la particularité de faire un cycle remontant sur la séquence
originale, conférant une grande rigidité à celle-ci. Elle peut former des liens dityrosine avec d’autres
HRGPs.
• Kinésines : protéines se déplaçant sur les microtubules, ayant en biologie cellulaire végétale un rôle
structural important : elles permettent le déplacement coordonné de cellulose-synthase, important
pour le développement correct de la plante.
• Lamelle moyenne : mur mitoyen entre deux cellules
• Laminaribiose/callose : dimère de glucose en liaisons C1 et C3 synthétisé en cas d’agression. On le
retrouve dans le phloème et dans les faisceaux conducteurs en plus des organes produisant le pollen.
• Liaisons hydrogène intercaténaires : liaisons entre fibrilles
• Liaisons hydrogène intracaténaires : liaisons entre chaînes de glucane

• Lignase : protéine digérant la lignine
• Lignine : biopolymère incrustant permettant une rigidité et étanchéité de la paroi, composé de
monomères phénylpropanoïdes
• Macrofibrille de cellulose : empaquetage de microfibrilles
• Microfibrille de cellulose : empaquetage de 36 fibres de cellulose
• Microtubules corticaux : terme utilisé spécialement pour désigner les microtubules en biologie
végétale
• Pectinase : enzyme de dégradation des pectines, permet la maturation du fruit
• Pectines : polymères composés de molécules à fonction acide, instables. Elles s’associent de ce fait
autour d’ions positifs selon le schéma des boîtes à œufs.
• Plasmodesmes : « perforations » dans les parois permettant la mise en communication de
cytoplasmes adjacents
• Protoplaste : état décompartimenté d’une cellule végétale, après actions d’enzymes sur la paroi
• Saccharose-synthase « SUSY », enzyme catalysant la réaction Saccharose+UDP->UPD-
Glucose+Fructose. Cette réaction est tirée en permanence dans le sens premier de réaction.
• Subérification : polymérisation de la subérine dans la cellule elle-même, entraînant sa mort
programmée et la mise en place de liège/suber, léger et hydrophobe (apoptose dans le règne animal).
• UDP-Glucose « Uridine DiPhosphate glucose », forme énergétique du glucose permettant la synthèse
de fibrilles de cellulose. L’énergie provient de la rupture de liaisons P-O-P et C-O-P.
• Vacuole : compartiment spécifique à la cellule végétale
• WAKs « Wall Associated Kinases » : protéines aptes à la phosphorylation ou autophosphorylation,
ayant un rôle informatif majeur entre paroi et membrane