1)L`extensibilité de la paroi végétale 2)Le processus d

IV-L’élongation cellulaire est contrôlée par une hormone végétale qui est l’expression du génotype
A-L’élongation cellulaire est permise par la plasticité de la paroi et la pression de turgescence
1)L’extensibilité de la paroi végétale
Les différentes parties de la paroi se mettent successivement en place.Suite à la mitose, une cloison primitive, la
lamelle moyenne, se met en place et sépare les deux cellules-filles. De chaque côté de la lamelle moyenne, chaque
cellule-fille en croissance va élaborer sa propre paroi. Il se forme une paroi primaire extensible, épaisse de 1 à 3
micromètres, constituée de microfibrilles de cellulose (pas plus de 20 % dans une paroi primaire) ,incluses dans une
matrice souple formée essentiellement de molécules d’hémicelluloses. L’ensemble demeure cohésif grâce à des
liaisons de faible énergie (liaisons hydrogène), mais aussi grâce à des liaisons fortes (liaisons covalentes).
Microfibrilles de cellulose dans une jeune carote
(ME x 500 000)
Les microfibrilles sont constituées d’une centaine de molécules de cellulose chacune.
2)Le processus d’allongement des cellules
Dans une cellule en croissance, l’espace disponible est occupé en grande partie par des vacuoles. Ces dernières
contiennent un liquide, le suc vacuolaire, riche en eau et en substances dissoutes (ions minéraux, acides aminés,
saccharose...). Ce suc crée un appel d’eau de l’extérieur vers l’intérieur de la cellule. Il en résulte donc une pression,
appelée Pression de turgescence, qui s’exerce sur toute la surface de la paroi par l’intermédiaire du cytoplasme et de la
membrane plasmique.
Initialement fine et souple, la paroi oppose une faible résistance à cette pression de turgescence .Par conséquent la
cellule gonfle .La P° de turgescence provoque le glissement des molécules de la paroi les unes par rapport aux autres.
Ainsi, la surface pariétale s’accroît et la cellule s’allonge. L’extension totale d’une paroi est la somme d’une extension
reversible (ou elastique) et d’une extension irreversible (ou plastique) qui persiste quand la tension disparaît.La
plasticité des cellules est essentielle pour la croissance.Mais ces mécanismes nécessitent l’incorporation de nouveaux
constituants.
CONCLUSION :On peut dire que la pression de turgescence est le moteur de l’extension cellulaire.
Une fois la taille de la cellule acquise, la paroi secondaire se forme par dépôts successifs à l’intérieur de la paroi
primaire. Ces dépôts ne comportent que des microfibrilles de cellulose(94%) très serrées, qui rendent la paroi
inextensible et ne permettent plus à la cellule de grandir car la resistance exercée par la paroi est égale à la P° de
turgescence.
CONCLUSION :La croissance cellulaire n’est pas un processus indéfini, elle est limitée par la paroi secondaire
qui se met en place lorsque la cellule acquiert sa taille définitive.