Dossier de presse - Santé

SAINT-YRIEIX le 28 NOVEMBRE 2011- centre de l'obésité – cadre d'engagement PNNS et plan obésité
ARS DU LIMOUSIN
24 RUE DONZELOT – 87031 LIMOGES CEDEX
05 55 45 83 00
1
28 NOVEMBRE 2011 A SAINT-YRIEIX LA PERCHE
EN PRESENCE DE MADAME NORA BERRA, SECRETAIRE D'ETAT
auprès du ministre du Travail, de l’Emploi et de la Santé,
chargée de la Santé
Contacts presse
Département de la communication et de la démocratie sanitaire
Laurence DOMINGE – 05 55 45 83 02
28 novembre 2011
DOSSIER DE PRESSE
Programme National
Nutrition Santé
et Plan Obésité :
Le Limousin s'engage
SIGNATURE DE LA PREMIERE
CONVENTION CADRE D'ENGAGEMENT EN REGION
PRESENTATION DU PROJET DE CENTRE DE L'OBESITE

SAINT-YRIEIX le 28 NOVEMBRE 2011- centre de l'obésité – cadre d'engagement PNNS et plan obésité
ARS DU LIMOUSIN
24 RUE DONZELOT – 87031 LIMOGES CEDEX
05 55 45 83 00
2
SOMMAIRE
Une première convention cadre d'engagement, amorce d'un
rassemblement large des acteurs territoriaux autour des actions en
nutrition.
(Page 3)
L'engagement en Limousin
(Page 4)
Un projet de centre de l'obésité de 50 places renforçant l'engagement de
la mutualité dans les objectifs du PNNS et du plan obésité
(Pages 4 et 5)
ANNEXES
1- L'EPIDEMIOLOGIE EN MATIERE DE SURPOIDS ET D'OBESITE (page 6)
2 - ETAT DES LIEUX DES ACTIONS ET PROJETS EN LIMOUSIN (pages 7 à 12)
3 - LE PNNS c’est quoi ? (pages 13 et 14)
4 - PLAN OBESITE 2010-2013 (pages 15 et 16)

SAINT-YRIEIX le 28 NOVEMBRE 2011- centre de l'obésité – cadre d'engagement PNNS et plan obésité
ARS DU LIMOUSIN
24 RUE DONZELOT – 87031 LIMOGES CEDEX
05 55 45 83 00
3
Une première convention cadre d'engagement, amorce d'un
rassemblement large des acteurs territoriaux autour des actions en
nutrition.
La première convention cadre d'engagement signée aujourd'hui répond à l'axe stratégique 4 du Programme
National Nutrition Santé 2011-2015 :
" Valoriser le PNNS comme référence pour les actions en nutrition ainsi que l'implication des parties prenantes"
Il s'agit d'un accord de principe qui rassemble aujourd'hui les premiers signataires qui seront rejoints par
d'autres dans un second temps : L'objectif est de solliciter tous les acteurs territoriaux pour qu'ils
adhèrent à cet engagement régional visant à harmoniser et mettre en synergie les interventions de
chacun.
En présence de Madame la Ministre, les premiers signataires sont :
Le Président du Conseil régional, le Député-maire de Saint Yrieix la Perche, le Recteur d'académie, la Directrice
de la DRJSCS (direction régionale jeunesse, sports et cohésion sociale), le Directeur de la DRAAF (direction
régionale alimentation, agriculture et forêt), la Présidente de la Mutualité Française Limousine, la Chambre de
Commerce et d'Industrie, la Chambre Régionale des Métiers et de l'Artisanat, la ville du Dorat, la ville de Brive.
Axe 1: Réduire par des actions spécifiques les inégalités de sociales de santé dans le champ de la nutrition au sein
d'actions générales de prévention
Mesure 1 Mettre en place des interventions spécifiques pour réduire les inégalités sociales de santé en matière nutritionnelle.
Mesure 2 Décliner la stratégie de prévention nutritionnelle dans le champ de l'alimentation.
Mesure 3 Mettre en œuvre les actions ayant un impact de santé publique mentionnées dans le programme éducation santé
2011-2015.
Mesure 4 Développer des actions d'information et d'éducation nutritionnelle.
Mesure 5 Promouvoir l'allaitement maternel.
Axe 2 : Développer l'activité physique et sportive et limiter la sédentarité
Mesure 1 Promouvoir, développer et augmenter le niveau d'activité physique quotidienne pour tous.
Mesure 2 Promouvoir l'activité physique et sportive adaptée chez des populations en situation de handicap, défavorisés, âgés
ou atteintes de maladies chroniques.
Axe 3 : Organiser le dépistage et la prise en charge du patient en nutrition, diminuer la prévalence de la dénutrition.
Mesure 1 Organiser le dépistage des troubles nutritionnels et la prise en charge du patient.
Mesure 2 Prévenir et dépister la dénutrition.
Mesure 3 Prendre en charge la dénutrition
Mesure 4 Prévenir et prendre en charge les troubles nutritionnels des populations en situation de handicap.
Axe 4 : Valoriser le PNNS comme référence pour les actions en nutrition ainsi que l'implication des parties prenantes.
Mesure 1 Promouvoir le PNNS comme la référence en la matière de "nutrition et santé".
Mesure 2 Développer les chartes d'engagement des collectivités territoriales actives du PNNS.
32.2 – Développer la synergie d'intervention entre les diverses collectivités territoriales par la réalisation d'un cadre
répondant à la diversité des situations régionales, visant à harmoniser et mette en synergie les interventions des
divers acteurs territoriaux.
Mesure 3 Développer les chartes d''engagement des entreprises au profit des salariés.
Mesure 4 Faire connaître et valoriser les actions et documents validés par le PNNS.
Volet transversal : Formation, surveillance, évaluation et recherche.

SAINT-YRIEIX le 28 NOVEMBRE 2011- centre de l'obésité – cadre d'engagement PNNS et plan obésité
ARS DU LIMOUSIN
24 RUE DONZELOT – 87031 LIMOGES CEDEX
05 55 45 83 00
4
L'engagement en Limousin
Pourquoi la première convention cadre d'engagement en Limousin ?
L'expérience acquise dans le Limousin témoigne de l'engagement des acteurs régionaux, des partenaires de la
prévention, dans les actions de promotion de la santé par la nutrition et l'activité physique et sportive.
De nombreuses actions et projets sont en effet déployés dans la région depuis plusieurs années par l'ensemble
des acteurs, aussi bien dans le domaine de la prévention que de la prise en charge (Cf. annexe 2)
Quel engagement pour les signataires ?
La convention cadre formalise ce partenariat, renforce la coordination des actions et a pour objectif d'amplifier
l'engagement en Limousin dans une politique institutionnelle du PNNS et du plan obésité.
Les signataires deviennent collectivement acteurs de cette politique au travers :
- d'un programme d'actions régionales mettant en synergie les prérogatives et compétences de chacun,
- de la prise en compte de domaines prioritaires,
- du comité de coordination et de suivi du PNNS et PO mis en place par l'ARS.
Un projet de centre de l'obésité de 50 places renforçant l'engagement de
la mutualité dans les objectifs du PNNS et du plan obésité
Initié depuis plusieurs mois, le projet de centre de l’obésité à Saint Yrieix a franchi désormais toutes les étapes
d’autorisations administratives.
Né de l’expérience qu’ont acquis la ville et son hôpital dans le domaine de la prévention de cette maladie,
notamment auprès des jeunes enfants, le centre de l’obésité créé à Saint Yrieix en Haute-Vienne, sera un des
plus importants implantés sur le territoire national.
Porté par la Mutualité Française Limousine, en lien avec la ville et l’hôpital, autorisé et soutenu par l’état, ce
centre verra le jour route de Chalus, dès la rentrée 2012.
Les travaux devraient débuter au début de l’année prochaine, pour un investissement total de plus de 8 millions
d’euros, le centre emploiera à terme une cinquantaine de collaborateurs.
Pourquoi un centre de l’obésité ?
Dans de nombreux pays - et pas seulement aux Etats Unis -, la prévalence de l’obésité progresse de manière
exponentielle. En France, celle-ci est passée en dix ans de 8 % à 12 %, avec quelques points sensibles tels que
l’augmentation avec l’âge ou l’influence des facteurs socio-économiques.
La région Limousin n’échappe pas à cette évolution, puisque son taux se situe au delà de la moyenne nationale.
Faute de soins appropriés, les conséquences peuvent se traduire en risques pour la santé des personnes,
notamment maladies cardio-vasculaires, diabète ou autres accidents vasculaires.
La prise en charge de l’obésité, du fait de ces risques, se développe en France, avec plus particulièrement la
prise en charge médicale et la chirurgie bariatrique. Un certain nombre d’établissements en Limousin pratiquent
cette chirurgie, grâce à l’implication de praticiens spécialisés et reconnus pour leur compétence.
Pourquoi un centre à Saint Yrieix ?
Force est de constater que la ville et son hôpital ont depuis longtemps agi dans le domaine de la prévention et
plus particulièrement au titre de la lutte contre l’obésité.

SAINT-YRIEIX le 28 NOVEMBRE 2011- centre de l'obésité – cadre d'engagement PNNS et plan obésité
ARS DU LIMOUSIN
24 RUE DONZELOT – 87031 LIMOGES CEDEX
05 55 45 83 00
5
En sa qualité de Président du conseil d’administration de l’hôpital, le Député Maire, Daniel Boisserie, a initié, au
regard des études, rapports et statistiques régionales et nationales, l’idée d’une prise en charge des personnes
obèses.
De plus les compétences médicales sur place, disponibles et impliquées, ont incité les institutions – d’abord
l’Agence Régionale de l’Hospitalisation puis l’Agence Régionale de Santé– à offrir à la ville de Saint Yrieix un
centre de référence à proximité de son hôpital.
La qualité de son environnement ainsi que la situation géographique du pays de Saint Yrieix, au cœur de trois
régions administratives, ont fait la différence.
Et c’est ainsi qu’est né le projet du centre de l’obésité, à vocation inter régionale, voire nationale, avec une
volonté de collaboration avec les plus grands établissements de prise en charge de l’obésité en France.
Grâce à un partenariat régional fort, notamment avec les centres hospitaliers de Limoges et de Saint Yrieix, avec
les établissements traitant la chirurgie bariatrique, le futur centre de l’obésité veut devenir une référence dans
l’accompagnement des personnes obèses et en surpoids.
A partir de la rentrée 2012, la ville et le pays de Saint Yrieix participeront à l’accueil des patients pris en charge au
sein du centre de l’obésité, créé à proximité du centre ville, pour une complète intégration dans la cité.
En provenance d’une grande partie du territoire national, les patients et leurs familles seront accueillis au sein
d’un établissement spécialisé et compétent, pour une prise en charge dédiée intégralement à leur pathologie, en
même temps qu’ils découvriront la qualité de vie et la beauté des paysages limousins.
Pourquoi une gestion mutualiste ?
La Mutualité Française Limousine, organisme privé à but non lucratif, régi par le code de la Mutualité, crée et
gère des Services de Soins et d’Accompagnement, allant de l’accueil des jeunes enfants dans les crèches
jusqu’à la prise en charge des personnes âgées en maison de retraite.
Parmi ces services de soins, l’hôpital de jour Baudin à Limoges accueille des patients en rééducation
fonctionnelle et en réadaptation visuelle. Dans le même temps ce centre accompagne des jeunes enfants obèses
ou en surpoids aux fins de rééducation physique, apprentissage nutritionnel et prise en charge psychologique.
C’est tout naturellement que la Mutualité a été choisie pour porter ce projet, en partenariat avec la ville et le
centre hospitalier, lui permettant ainsi de compléter son offre en matière de santé, tout en faisant bénéficier le
centre du réseau national mutualiste.
Rendez-vous, selon la durée des travaux, à la rentrée 2012 pour l’ouverture de ce centre, destiné à accueillir 50
patients pris en charge et accompagnés par une équipe d’environ 50 collaborateurs (créations)
Un projet innovant et en parfaite harmonie avec les priorités de santé actuelles.