LYCEE PILOTE - SFAX Page 1 sur 3 Devoir de contrôle N°-2- 3ème Sc.Exp
Lycée Année scolaire : 2020-2021
M.FOURATI 2ème semestre
DUREE DATE CLASSES
Matière : SCIENCES PHYSIQUES 2h 28/02 3ème Math
(7 points)
Exercice n°: 1 ( 6 pts)
On donne : MC=12g.mol-1 ; MH=1g.mol-1 et MO=16g.mol-1 .
On dispose de trois alcools A1 , A2 et A3 de même formule brute C5H11OH et ayant la même chaine carbonée.
A fin de les identifier on réalise les expériences suivantes :
Expérience 1 : On ajoute à chacun de ces alcools une petite quantité d’une solution aqueuse violette
de permanganate de potassium KMnO4 acidifiée par de l’acide sulfurique ; on observe la décoloration
de la solution uniquement pour les alcools A1 et A2.
Les alcools A1 et A2 conduisent respectivement aux corps X et Y donnant chacun un précipité jaune orangé
avec la D.N.P .H.
Expérience 2 : On ajoute à chacun des alcools A1 et A2 un excès suffisant de la solution de permanganate.
Le test à la D.N.P .H effectué à la fin de chacune des réactions est uniquement positif avec le produit de
l’oxydation ménagée de A2.
Expérience 3 : On chauffe chacun des alcools A1 et A2 en présence d’un catalyseur, une
molécule de A1 ou une molécule de A2 peut conduire a un même hydrocarbure W et une
molécule d’eau.
1) a- Quel(s) renseignement(s) peut-on déduire de l'expérience 1?
b- En se basant sur l'expérience 2, spécifier la classe des alcools.
c- Déduire à partir des expériences réalisées les formules semi développées et les noms
des alcools A1, A2 et A3.
2) Préciser la formule semi-développée et le nom des corps X et Y.
3) Ecrire l’équation chimique de la réaction d’oxydation ménagée de A2 par les ions MnO4– en
milieu acide.
4) Ecrire l’équation chimique de la réaction permettant d'obtenir l'hydrocarbure W à partir de A1.
5) Donner et nomer :
a- Un isomère de chaine de l’alcool (A1).
b- Un isomère de position de l’alcool (A2).
6) Dans une autre expérience, on a utilisé 1 cm 3 d’alcool A2 de masse volumique
ρ=0,82 g.cm-3 et 10cm3 d’une solution de permanganate de potassium de concentration molaire
C = 2.10-2 mol.L -1 .Calculer la masse du produit Y.
Exercice n°: 2 ( 3 pts)
Ne pas manger de pomme avant de prendre le volant
On peut tester l’alcoolémie des conducteurs en les faisant souffler dans un ballon à travers
une tubulure contenant des ions dichromates
de couleur orange. Si le conducteur a
absorbé de l’alcool, le solide devient vert du fait de la formation d’ions
.
1) Écrire l’équation qui caractérise la transformation des ions dichromate
.
2) Écrire l’équation qui caractérise la transformation correspondant au couple
(CH3CHO/CH3CH2OH).
3) Déduire l’équation bilan de la réaction d’oxydoréduction.
4) a- Ce test peut être positif si l’on vient de manger une pomme. Sachant que l’un des
constituants de la pomme est l’éthanal CH3CHO, ce test est-t-il réellement fiable expliquer ?
b- Ecrire l’équation de la réaction qui se produit dans ce cas.