2nd ASSP le :
Nom :…………………………….. Prénom :………………………………………
M. FEIX & Mme GRONDIN
Co-intervention Math/Service à l’usager
Les graduations Pratique
Objectif : C 3.6.3 Préparer des collations
Vous êtes en PFMP comme stagiaire à la halte-garderie du « Petit Prince » l’éducatrice de
jeunes enfants doit changer le petit Mattéo. Elle vous demande de préparer un atelier de
transvasement pour le groupe des 2-3 ans les loups blancs. Pour cela, elle vous dit de
choisir un ingrédient solide (de la farine périmée, du sucre ou du riz) un récipient (un
gobelet en plastique, une coupe de champagne en plastique, une verrine en plastique) que
vous trouverez dans la réserve. Vous êtes dans la réserve, mais comme vous êtes
nouvelle, vous ne trouvez pas de verre gradué ou de balance. Pourtant vous devez
préparer 6 barquettes ayant une capacité maximum de 600 mL. Les enfants devront
remplir le récipient que vous aurez choisi avec l’ingrédient de votre choix avec une petite
ou grosse cuillère.
Remplissez ce tableau de mesure.
Le contenu d’
un gobelet en
plastique
Le contenu
d’une coupe
de champagne
en plastique
Le contenu
d’une
cuillère à café
Le contenu
d’une cuillère à
soupe
le contenu d’une
verrine en plas-
tique
Dans un verre gradué avec des en fraction pour mesurer les liquides
En grammes
avec du riz
En grammes
avec de la
farine
En grammes
avec du sel
En cL avec
de l’eau
Avec la balance électronique
En grammes
avec du riz
En grammes
avec de la
farine
En grammes
avec du sel
En cL avec
de l’eau
Question n°1 : Que constatez-vous ?
2nd ASSP le :
Nom :…………………………….. Prénom :………………………………………
M. FEIX & Mme GRONDIN
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Question n°2 : Quel ingrédient solide choisissez-vous ?
…………………………………………………………………………………………………………
.
Pour-
quoi ?.......................................................................................................................................
......
…………………………………………………………………………………………………………
.
Question n°3 : Quel récipient et cuillère prenez-vous pour que les enfants puissent
s’amuser à le remplir, mais que cela ne soit pas trop
long ?.......................................................
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Question n°4 : Combien de gramme de (ingrédient) …………………….. devez-vous prépa-
rer pour que 6 enfants puissent faire l’atelier en sachant qu’ils devront remplir …… fois le
(récipient)…………..………..pour remplir leur barquette vide d’une capacité de 600 mL.
Noter votre calcul.
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
Question n°5 : Pour faire un gâteau, une autre stagiaire Julie doit ajouter un 1/2 de lait, elle
n’a pas de balance, ni de verre gradué. En utilisant le tableau-ci-dessus quel récipient lui
conseillez-vous d’utiliser pour mesurer cette quanti-
té ?..............................................................
Combien de verres de……………………………..doit-elle ajouter dans sa recette ?
Noter votre calcul.
……………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………….........................................................
...
1
/
2
100%
