Le Dimanche 25 mai 2014 "Fêtent les Mamans". Estelle et David Bachelet-Sarrazin

Le Dimanche 25 mai 2014
Estelle et David Bachelet-Sarrazin
"Fêtent les Mamans".
Au menu:
Asperges tièdes, oeuf mollet en croûte d'amande, sauce Maltaise.
Ou
Foie gras au Chardonnay, poires fondantes.
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Dos de Silure, haricots coco et fèves, écume de racines.
Ou
Salade de Couteau de mer et coquillages, jus d'agneau.
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Poitrine de pigeon rôtie, cuisse farcie, jus corsé.
Ou
Mignons de porc "Viennois", gros légumes fondants.
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Fromage blanc.
Ou
Assiette de fromages du G.A.E.C Pardon.
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Fruits de saison, nougatine au grué, sorbet framboise.
Ou
Baba au rhum, fruits exotiques, sorbet mangue.
Deux plats au choix, fromage ou dessert.
34,50 €
Deux plats au choix, fromage et dessert.
39,00 €
Trois plats au choix, sorbet, fromage et dessert.
48,00 €
Réservation
 03.85.35.86.50 - [email protected]