RAPPELS SUR L’ORGANISATION DU VIVANT
1. LES MICROORGANISMES
DANS LE MONDE VIVANT
2. L’ENERGIE
3. LE MÉTABOLISME
MICROBIEN
4. LES MICROORGANISMES
DANS L’ENVIRONNEMENT
RAPPELS SUR L’ORGANISATION DU VIVANT
1. LES MICROORGANISMES DANS
LE MONDE VIVANT
2.L’ÉNERGIE DES
MICROORGANISMES
1.La composition élémentaire
d’une bactérie
2.La production d’énergie
3.Les types respiratoires
1- LA COMPOSITION ELEMENTAIRE
D’UNE BACTÉRIE
ELEMENT % de MS FONCTION
CARBONE
50
Constituant majeur
OXYGENE
20
Constituant cellulaire, accepteur
AZOTE
14
Acides aminés, acides nucléiques,
enzymes
HYDROGENE
8
Molécules organiques
PHOSPHORE
3
A. nucléiques, phospholipides, ATP
SOUFRE
1
Protéines, coenzymes
POTASSIUM
1
Cofacteur
MAGNESIUM
0,5
Cofacteur
CALCIUM
0,5
Cofacteur, endospore
FER
0,2
Cytochromes, cofacteur
Et des éléments traces : Mn, Co, Zn, Cu, Mo
RAPPELS SUR L’ORGANISATION DU VIVANT
1. LES MICROORGANISMES DANS
LE MONDE VIVANT
2.L’ÉNERGIE DES
MICROORGANISMES
1.La composition élémentaire
d’une bactérie
2.La production d’énergie
3.Les types respiratoires
e -
+ couple haut
+ tendance à perdre e-
=> couples réducteurs
sont électronégatifs
+ différence de E0’ est
importante entre donneur
et accepteur
+ l’énergie libérée est
importante
ΔE0 = E 0 accept – E0donneur
ΔG0= -nFΔE0
Meilleur oxydant =
Le plus électropositif
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