Les oméga-3, pas seulement pour nos artères!

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Rita Ducret-Costa
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N° 215
5 septembre 2016
Les oméga-3, pas seulement
pour nos artères!
IMPRESSUM vit@express. Éditions en français, alle-
mand et italien. Supervision des éditions: Rita Ducret-
Costa, pharmacienne, nutritionniste, homéopathe.
Editeur: Les ateliers de la presse Sàrl. Directeur: Serge
C. Ducret. Concept et régie publicitaire: Communis
Sàrl– Healthcare Media Concept – CP 117 – 1752 Villars-
sur-Glâne 2, tél. [phone] – E-mail: info@communis.
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Stéphane Zaccaria Ducret. Assistante commerciale: Claudia
Bürgisser. Graphisme: Natalya Davydova. © Toute repro-
duction partielle ou intégrale faite sans autorisation
de la part de l’éditeur est interdite et illégale. Tout
procédé de reproduction et d’adaptation est illicite.
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Hypolipidémiants, hypotenseurs et anticoagulants, les
acides gras oméga-3 méritent largement leur réputation
de pilier de la santé cardiovasculaire. Ils remplissent toute-
fois d’autres nombreuses fonctions de grande importance.
Faisons le point.
Arthrite: anti-inflammatoires, les oméga-3
soulagent les douleurs articulaires tout en
améliorant la mobilité.
Asthme: leur effet anti-inflammatoire se
manifeste également au niveau des voies
respiratoires.
Migraines: ces acides gras polyinsaturés
peuvent baisser l’intensité et la fréquence
des crises migraineuses.
Soins de la peau, eczéma, psoriasis:
les oméga-3 améliorent l’état des peaux
sèches ou desséchées et vieillies prématu-
rément, eczémateuses ou rouges et squa-
meuses (psoriasis).
Soins des cheveux: les cheveux secs et
cassants tirent bénéfice d’un apport adé-
quat d’oméga-3.
Nous avons le choix entre
consommer deux à trois por-
tions hebdomadaires de pois-
son, avoir recours à une huile
de poisson, en capsules, ou…
être carencés en oméga-3.
Déprime: les oméga-3 soutiennent le
moral et stabilisent l’humeur. Leur carence
n’est pas rare dans les états dépressifs.
Difficultés de concentration, baisse de
mémoire: très concentrés dans le cer-
veau sous forme de phospholipides, les
oméga-3 sont impliqués dans les pro-
cessus d’apprentissage, concentration et
mémorisation.
Alimentation et
suppléments
Seuls l’EPA et le DHA, les oméga-3 à
longue chaîne présents uniquement
dans le poisson, possèdent les proprié-
tés susmentionnées. Notre corps peut
les fabriquer à partir des oméga-3 des
huiles (noix, lin, soja), mais en quantité
insuffisante.
Les poissons gras (saumon, thon, etc.) et
migras (sardine, maquereau, etc.) sont
forcément les plus riches en acides gras
oméga-3.
Pour couvrir nos besoins, il faut compter
deux à trois portions de poisson de mer
par semaine. Le cas échéant, les huiles
de poisson, en capsules, s’avèrent néces-
saires.