Activité physique et alimentation : le couple parfait

Activité physique et alimentation : le couple parfait
On ne le répétera jamais assez : l’activité physique régulière combinée à de bonnes habitudes
alimentaires est un aller direct vers la santé! Toutefois, pour obtenir l’effet désiré d’un
entraînement, il est important d’adopter une alimentation adéquate. Voici quelques trucs et
conseils…
AVANT l’entraînement
Il est important de bien manger avant une séance d’entraînement. Cela vous évitera d’avoir
faim au cours de l’activité et donnera de l’énergie et de l’eau en quantité suffisante à vos
muscles. Si un délai de deux heures se présente avant l’entraînement, il est préférable de
consommer un repas normal composé de glucides, de protéines et de matières grasses.
Légumes, produits céréaliers, viande et fruits en dessert sont les éléments qui répondent à ces
critères. Si le délai est d’une heure, optez pour un repas riche en glucides, faible en protéines
et pauvre en matières grasses. Un plat de pâtes alimentaires avec une sauce légère est le repas
idéal. Moins d’une heure avant, il est recommandé de limiter les aliments riches en matières
grasses, protéines et sucre ajouté, mais de manger une collation fournissant essentiellement
des glucides, comme des fruits frais ou séchés, de la compote ou un smoothie fait de fruits, de
jus et d’eau uniquement.
DURANT l’entraînement
L’alimentation durant l’activité physique ne doit pas être négligée. Il faut boire de l’eau
toutes les 15 minutes. Advenant un entraînement de plus de deux heures, il est essentiel de
remplacer les minéraux perdus par la sueur, soit le sodium et le potassium, en plus de
consommer une source de glucides qui est rapidement digérée. Une boisson sportive ou une
boisson de récupération maison (350 ml jus d’orange avec 600 ml d’eau et 2,5 ml sel) est la
meilleure solution.
APRÈS l’entraînement
Finalement, dans les 30 minutes suivant l’entraînement, l’essentiel est de se réhydrater, de
refaire le plein d’énergie avec une source de glucides ainsi que d’avoir un apport en protéines
pour réparer les muscles sollicités au cours de l’exercice. Une petite collation, comme une
pomme et un fromage, un yogourt mélangé à des fruits frais, un mélange de fruits séchés et de
noix ou un lait au chocolat, est suffisante pour combler les besoins du corps.
Manger des aliments riches en éléments nutritifs avant, pendant et après un entraînement
favorise une performance sportive optimale!
Il n’est jamais trop tard pour commencer à bouger et à manger sainement, qu’attendez-vous?
Andréanne Mathieu Lafond
Technicienne en diététique