menu city plate - L`Atelier Renault

MENU CITY PLATE
Déjeuner Uniquement
29.00€ TTC Boissons comprises
Plats au choix
Fish & chips de L’Atelier Renault Café
Ou
Salade Caesar au poulet croustillant et sauce Caesar fait maison
Ou
Burger de L’Atelier Renault Café
Café Gourmand fait maison
(Madeleine, fruit déguisé, mousse au chocolat, île flottante au caramel)
Boissons comprises
Un verre de vin 12cl au choix
Saumur Champigny Domaine des Pierres Rouges
Chardonnay du Languedoc Domaine Micquel
Ou
Une 1/2 bouteille d’eau 50cl
Vittel
Eau de Perrier
Ou

MENU TWINGO
37.00€ TTC Boissons comprises
Entrée au choix
Gratinée à l’oignon, emmental et croutons « baguette »
Ou
Salade de chèvre chaud vinaigrette au miel
Ou
Œuf poché à la crème d’aneth
Plat au choix
Escalope de saumon à la plancha, tétragones en vinaigrette et sauce vierge
Ou
Suprême de poulet rôti, écrasé de pommes de terre et jus crémeux
Ou
Le plat du Semainier du Chef
Dessert au choix
Nage de fruits frais exotique, sorbet mangue et coulis aux fruits de la passion
Ou
Ile flottante au caramel et amandes effilées
Ou
Coupe de glace 3 parfums
Boissons comprises
Un verre de vin 12cl ou Softs drink
Rouge : Saumur Champigny Domaine des Pierres Rouges
Blanc : Chardonnay du Languedoc Domaine Micquel
Softs Drink 33cl (Coca cola, Sprite, jus de fruits)
Une 1/2 bouteille d’eau 50cl au choix
Vittel
Eau de Perrier
Café

MENU MARINA BAY
48.00€ TTC Boissons comprises
Apéritif
Kir au vin blanc
Entrée aux choix
Gratinée à l’oignon, emmental et croutons « baguette »
Ou
Salade de chèvre chaud vinaigrette au miel
Ou
Œuf poché à la crème d’aneth
Plat au choix
Escalope de saumon à la plancha, tétragones en vinaigrette et sauce vierge
Ou
Suprême de poulet rôti, écrasé de pommes de terre et jus crémeux
Ou
Le plat du Semainier du Chef
Dessert au choix
Nage de fruits frais exotique, sorbet mangue et coulis aux fruits de la passion
Ou
Ile flottante au caramel et amandes effilées
Ou
Coupe de glace 3 parfums
Boissons comprises
(Une bouteille de vin pour 3 convives)
Saumur Champigny
Domaine des Pierres Rouges
Et
Pays d’Oc « Chardonnay-Viognier » IGP
Domaine Micquel
(Une bouteille d’eau pour 2 convives)
Vittel
Eau de Perrier
Café

MENU MONTE CARLO
58.00€ TTC Boissons comprises
Apéritif
Coupe de Champagne Brut Mosaïque
Entrée au choix
Crevettes, avocat, sauce cocktail
Ou
Velouté de potiron et copeaux de parmesan
Ou
Salade de chèvre chaud au miel
Plat au choix
Magret de canard rôti aux épices, légumes de saison
Ou
Dos de cabillaud cuisiné au plat, purée maison au beurre ½ sel de Noirmoutier
Ou
Cœur de rumsteack poêlé, gratin dauphinois, sauce au poivre vert
Pâtisserie de la maison Angelina
Mont-blanc
Ou
Choc Africain
Ou
Tarte Citron
Boissons comprises
(Une bouteille de vin pour 3 convives)
Côtes du Rhône « Parallèle 45 »AOP
Domaine Jaboulet Ainé
Et
Mâcon Village AOP
La Chablisienne
(Une bouteille d’eau pour 2 convives)
Vittel
Eau de Perrier
Café

MENU MONZA
74.00€ TTC Boissons comprises
Apéritif
Coupe de champagne brut Mosaïque et amuses bouche
Entrée au choix
Foie gras de canard, pain de campagne grillé et chutney de saison
Ou
Fraicheur d’avocat aux agrumes et chair de tourteau
Ou
Œufs pochés à la crème de morilles
Plat au choix
Noix de Saint-Jacques poêlées, risotto crémeux aux cèpes
Ou
Quasi de veau rôti, pressé de pommes de terre, sauce au foie gras
Ou
Souris d’agneau confite au thym, fricassé de légumes du moment
Dessert au choix
Millefeuille à la vanille Bourbon Angelina
Ou
Création « L’Atelier Renault » Angelina
Ou
Baba Royal Saint-James ambré
Boissons comprises
(Une bouteille de vin pour 2 convives)
Médoc AOP
Château Gauthier
Sancerre blanc
Domaine F.Mollet
(Une bouteille d’eau pour 2 convives)
Vittel
Eau de Perrier
Café