REVEILLON NOUVEL AN NEW YEAR`S EVE 1 coupe de

REVEILLON NOUVEL AN
2017
NEW YEAR’S EVE
Le China vous propose :
1 coupe de Champagne Lanson
a glass of champagne
Amuses bouche
Appetizers
Foie gras, compote de coing vanillée
Foie gras, quince puree avoured with vanilla
Mi-cuit de thon rouge pickles de légumes
Part-cooked red tuna, vegetable pickles
Filet de turbot, fregola au parmesan émulsion de tourteau
Fillet of turbot, fregola with parmesan, crab emulsion
Mignon de veau, marmelade d’artichauts aux truffes
Mignon of veal, artichoke marmalade with trufes
Tarte sablée au chocolat et fruits exotiques.
Chocolate and tropical fruit shortcrust tart.
Animations :
Concert live de Lilly’s Swing de 21h 23h au rez de chaussée
Dj sets à partir de Minuit.
Distribution de cotillons et accessoires à partir de 23h30
Dress Code (conseillé/advised) : années 30.
Menu 100 Euros (hors boissons)