Ma leçon de sciences

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UNITÉ 4 Pourquoi pas ! 3 FICHE INTERDISCIPLINAIRE 4/6
Ma leçon de
sciences
1
Les aliments
A. Les nutriments : classe ces aliments dans le tableau.
1. Yaourt 2. Poisson 3. Viande 4. Céréales 5. Légumes Secs
Aliments riches en protéines
Aliments riches en glucides
Aliments riches en lipides
B. Le petit-déjeuner équilibré : complète les phrases avec «protéines» / «glucides» / «lipides».
Petit-déjeuner 1 Petit-déjeuner 2 Petit-déjeuner 3
Bol de Müesli croustillant
(pépites d’avoine et de blé avec
des fruits secs) avec du lait
froid ;
Compote de poire, pomme et
coing saupoudrée de casso-
nade ;
Yaourt aux fruits ;
Thé au jasmin sucré.
Ce petit déjeuner est riche
en ______________ (65 %),
en protéines (10 %), et en
______________ (25 %).
Bol de maïs soufflé au miel
avec du lait froid ;
Compote de poire, pomme et
coing saupoudrée de casso-
nade ;
Bol de lait chocolaté chaud.
Ce petit déjeuner est riche
en _____________ (75 % ), en
________________ (12 %) et
en lipides (13 %).
Bol de pétales complets avec
une touche de sucre ou de miel
et du lait froid ;
Tranche de pain beurrée ;
Jus d’ananas et orange avec
une pincée de gingembre ;
Yaourt aromatisé à la vanille ;
Thé au citron sucré.
Ce petit déjeuner est riche
en glucides (71 % ), en
_____________ (13 % ), et en
_____________ (16 %).
2
Le Bio
Pourquoi manger Bio ? Remets les phrases du texte dans l’ordre.
Enfin, c’est important aussi de protéger l’environnement : le bio est
moins polluant.
La première raison d’adopter une alimentation bio est de protéger
notre santé contre les dangers des pesticides présents dans les
aliments.
Manger bio, c’est aussi manger des aliments qui ont plus de goût et
de saveur, manger plus équilibré et plus sain.
3
Mission
À toi de décrire ou de dessiner ce que tu prends au petit-déjeuner et de calculer plus ou moins le pourcen-
tage de protéines, glucides et lipides qu’il représente. Ton petit-déjeuner est-il équilibré?
Le savais-tu ?
Le petit-déjeuner est
certainement le repas le plus
important de la journée.