UNITÉ 4 Pourquoi pas ! 3 FICHE INTERDISCIPLINAIRE 4/6 Ma leçon de sciences 1 Les aliments A.Les nutriments : classe ces aliments dans le tableau. 1. Yaourt 2. Poisson 3. Viande 4. Céréales 5. Légumes Secs Aliments riches en protéines Aliments riches en glucides Aliments riches en lipides B.Le petit-déjeuner équilibré : complète les phrases avec «protéines» / «glucides» / «lipides». Petit-déjeuner 1 Petit-déjeuner 2 Petit-déjeuner 3 Bol de Müesli croustillant (pépites d’avoine et de blé avec des fruits secs) avec du lait froid ; Compote de poire, pomme et coing saupoudrée de cassonade ; Yaourt aux fruits ; Thé au jasmin sucré. Bol de maïs soufflé au miel avec du lait froid ; Compote de poire, pomme et coing saupoudrée de cassonade ; Bol de lait chocolaté chaud. Bol de pétales complets avec une touche de sucre ou de miel et du lait froid ; Tranche de pain beurrée ; Jus d’ananas et orange avec une pincée de gingembre ; Yaourt aromatisé à la vanille ; Thé au citron sucré. Ce petit déjeuner est riche en ______________ (65 %), en protéines (10 %), et en ______________ (25 %). Ce petit déjeuner est riche en _____________ (75 % ), en ________________ (12 %) et en lipides (13 %). Ce petit déjeuner est riche en glucides (71 % ), en _____________ (13 % ), et en _____________ (16 %). Reproduction autorisée © Les auteurs et Difusión, Centre de Recherche et de Publications de Langues, S.L. 2 Le Bio Pourquoi manger Bio ? Remets les phrases du texte dans l’ordre. Enfin, c’est important aussi de protéger l’environnement : le bio est moins polluant. Le savais-tu ? Le petit-déjeuner est certainement le repas le plus important de la journé e. La première raison d’adopter une alimentation bio est de protéger notre santé contre les dangers des pesticides présents dans les aliments. Manger bio, c’est aussi manger des aliments qui ont plus de goût et de saveur, manger plus équilibré et plus sain. 3 Mission À toi de décrire ou de dessiner ce que tu prends au petit-déjeuner et de calculer plus ou moins le pourcentage de protéines, glucides et lipides qu’il représente. Ton petit-déjeuner est-il équilibré?