Tout d`abord, le bagel se fait mastiquer et est enrobé par l
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Le bagel contient: •Eau •Protéines •Sels minéraux •Lipides •Glucides •Vitamines Tout d’abord, le bagel se fait mastiquer et est enrobé par l’amylase salivaire, l’amidon commence à être digéré par l’amylase. Le bol alimentaire descend dans l’œsophage par péristaltisme. (déglutition) Dans l’estomac, la pepsine débute la digestion des protéines et pendant le bol alimentaire se fait brasser et devient de la chyme Ensuite, la bile, sécrétée par le foie, commence la digestion des lipides. Après, les enzymes pancréatiques et intestinaux continuent la digestion des protéines et des lipides et commencent celle des glucides La chyme, avance par péristaltisme dans l’intestin grêle et les enzymes intestinaux et les enzymes pancréatiques termine la digestion des : • Glucides en glucose •Protéines en acides aminés •Lipides en acides gras et glycérol Le glucose, l’acide aminé, les acides gras et le glycérol s’en vont dans le sang et ensuite dans les cellules. Pour continuer sur cette folle lancée, les nutriments non-désirés par les cellules avance encore par péristaltisme dans le gros intestin, qui en retire eau, sels minéraux et vitamines. Pour ensuite, évacuer les fibres alimentaires et les nutriments qui n’ont pas été digérés. C’est le chemin que ferait le bagel au fromage dans votre système digestif Crée par Stéphanie et Marie (les pros….bien sûr)
