habitudes alim. modernes

Projet de partenariat multilatéral
Comenius
« Les goûts et les couleurs, ça se discute;
nos différences sont nos atouts! »
Réunion en Bulgarie :
13-17 avril 2008
Conférence: Evolution du goût: tradition et
modernité
Présentation: Habitudes alimentaires
d’aujourd’hui
Faite par:
Tsvéti Stoytchéva, Pauline Douréva /élèves/
Avec l’aide de :
Liliana Rizova /professeur de français/
Iliana Jekova /professeur d’informatique/

Nous ne mangeons pas tous la
même chose, pas tous de la
même manière non plus. Si
l’alimentation pour certains
gens est encore associée à la
survie, il n’en est plus de même
pour d’autres.

Le petit-déjeuner en Bulgarie
Le petit-déjeuner bulgare
traditionnellement est plutôt salé: beurre,
fromage, charcuterie, banitsa, avec du lait
ou du thé. Pourtant une tendance récente
remplace ce petit-déjeuner traditionnel par
la consommation de céréales.
Si cela vient des Etats-Unis ou
de l’Europe, peu importe: c’est
l’effet de la “globalisation” dans
la nourriture. L’important est que
ces aliments sont très complets.

Le déjeuner
Il est de plus en plus remplacé par un fast-
food soit à cause des horaires de travail qui
empêchent de rentrer chez soi à midi, soit
parce que c’est rapide et facile.
Pourtant, est-ce
appétisant?

Donc, les habitudes alimentaires
des ados sont énormément
influencées par les modes, leur
entourage ou l'image qu'ils ont de
leur corps.