Dissection du cœur

Collège Notre-Dame
Dissection du cœur
Nom :
Science et technologie
Foyer
Nom :
Laboratoire sur la dissection du cœur et le système cardiovasculaire
Dans ce laboratoire, vous devrez passer par 6 stations dans un ordre qui sera
déterminé. Pour chacune des stations, une partie du rapport de laboratoire devra
être complétée.
Station 1 : Identification des parties du coeur
Identifier les structures épinglées sur le spécimen du coeur à l’aide des lettres :
•
•
En inscrivant le nom de la partie dans le tableau des observations
En inscrivant la lettre de la partie sur le schéma du cœur.
A
B
C
D
E
F
G
Troisième secondaire
1
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Station 2 : Mesure de la tension artérielle
Manipulations
1) Prendre votre tension artérielle en suivant les instructions.
2) Noter vos résultats dans le tableau des résultats.
3) Répondre aux questions
Résultats
Mesure de la tension artérielle
Nom du coéquipier
Systolique (SYS)
(mmHg)
Diastolique (DIA)
(mmHg)
1) La pression systolique nous donne la pression sanguine quand le cœur est au
repos ou en contraction?
_________________________________________________________
2) En comparant vos pressions sanguines au tableau de référence ci-dessous,
est-ce que vos pressions sanguines sont dans la moyenne pour votre groupe
d’âge?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Groupe d’âge
13-15
16-18
Systolique (mmHg)
<135
<140
Troisième secondaire
Diastolique (mmHg)
<85
<90
2
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Station 3 : ordinateur portable : L’influence de la friction et du diamètre sur la
circulation sanguine
Manipulations
1) Suivre les instructions pour les explorations A et B
2) Noter les résultats (exploration B) et répondre aux questions
Exploration A : La friction
1) Que remarquez-vous de différent entre les 2 situations?
Sans friction :
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Avec friction :
_________________________________________________________
_________________________________________________________
2) Selon vous, pourquoi les points noirs qui se déplacent près des parois se
déplacent-ils différemment de ceux au centre?
_________________________________________________________
_________________________________________________________
Troisième secondaire
3
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Exploration B : Le diamètre
Résultats
Variation de la vitesse en fonction du diamètre du tuyau
Diamètre de
départ
Diamètre
Diamètre
Vitesse (m⁄s)
ou
ou
3) Est-ce que le diamètre du vaisseau sanguin influence la vitesse des points
rouges? Si oui, comment?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
Troisième secondaire
4
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Station 4 : Examen du cœur et des vaisseaux sanguins
1) Utiliser vos mains pour sentir les différences de textures. Mettre des gants.
2) Utiliser la canule pour explorer les différents vaisseaux sanguins.
3) Positionner le cœur comme sur le schéma. Repérer le côté droit et le côté
gauche.
4) Repérer les structures suivantes.
Côté droit du coeur
Oreillette droite
Ventricule droit
Artère pulmonaire
Côté gauche du coeur
Oreillette gauche
Ventricule gauche
Aorte
5) Répondre aux questions suivantes en observant le cœur.
a) Comparer l’épaisseur des parois des oreillettes à celle des ventricules.
______________________________________________________________
______________________________________________________________
b) Comparer l’épaisseur des parois de l’aorte à celle de l’artère pulmonaire.
______________________________________________________________
______________________________________________________________
6) Jeter les gants à la poubelle.
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5
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Station 5 : ordinateur portable : L’influence du débit et de la densité sur la vitesse
et la pression
Manipulations
1) Suivre les instructions des explorations C et D
2) Noter les résultats.
3) Répondre aux questions.
Exploration C : Le débit
Résultats
Variation de la vitesse et de la pression dans le tuyau en fonction du débit
Débit de départ
5000 L⁄s
Débit
10 000 L⁄s
Débit
1000 L⁄s
Vitesse (m⁄s)
Pression
(kPa)
Ou
Ou
Ou
Ou
* S’il y a lieu, encercler la bonne réponse dans le tableau.
Questions
1) Que remarquez-vous de différent entre la vitesse de déplacement des points
rouges dans les deux situations?
Débit augmenté :
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
Débit diminué :
_________________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________
Troisième secondaire
6
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2) Le débit du sang dans le système cardiovasculaire dépend de la force avec lequel
le cœur pompe le sang. D’après vous, est-ce que le débit sanguin est plus rapide au
repos ou lors de l’activité physique? Pourquoi?
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________
Exploration D
Résultats
Eau
1000 kg/m3
Miel
1420 kg/m3
« Gasoil »
700 kg/m3
Vitesse (m⁄s)
Ou
Pression
(kPa)
Ou
Ou =
Ou =
Ou
Ou =
Ou
Ou =
* S’il y a lieu, encercler la bonne réponse dans le tableau.
Questions
Quelle est l’influence de la viscosité du liquide sur la pression?
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
Troisième secondaire
7
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Station 6 : Observation du tissu musculaire cardiaque
Manipulations
1) Reproduire le plus exactement possible ce que vous observez.
2) Annoter le dessin en ajoutant les noms des différentes parties visibles
(3 parties).
3) Indiquer le grossissement total et donner un titre au dessin.
Titre : __________________________________________
Grossissement : _____________
Question
À quel type de muscle (strié ou lisse) associez-vous le muscle cardiaque?
_____________________________________
Troisième secondaire
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