Sybille TACHON Docteur en biologie - iSm2 - Aix

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Sybille TACHON
46 boulevard des joncs
13008 Marseille, France
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EXPERIENCE PROFESSIONNELLE
Fev 2015 - Chercheur Postdoctoral / Ingénieur de recherche.
ISM2, équipe BioSciences, Université Aix-Marseille, Marseille, France.
Production et caractérisation d’ACC oxydases
Mars 2010 Chercheur Postdoctoral. Food Science & Technology, University of California, Davis, Etats-Unis.
-Août 2012 “Gut microbes/host symbiosis impact on health; effect of host diet and probiotic lactobacilli”
Etude de la composition et de l’activité du microbiote intestinal en fonction de l’alimentation,
principalement par pyroséquençage des gènes codant pour l’ARN 16S et par PCR quantitative
Mai 2006 Etudiante en thèse. Unité Biochimie et Structure des Protéines, INRA, Jouy-en-Josas, France
-Oct 2009 “Identification des fonctions impliquées dans l’activité réductrice de Lactococcus lactis”
Découverte de l’implication d’une NADH oxydase et de la chaine de transport d’électrons
membranaires dans la capacité de Lactococcus lactis à diminuer le potentiel d’oxydoréduction du
lait, par mutagenèses ciblée et aléatoire, tests phénotypiques et caractérisation biochimique
2006 Rédactrice pigiste. “Sciences et Avenir Hors-série” (3 mois)
2005 Stagiaire de recherche. Unité Biodiversité des Bactéries Pathogènes Emergentes, Institut Pasteur,
Paris, France. “Application des méthodes moléculaires MLST et MLVA pour l’identification et le typage de
Salmonella” (10 mois)
2003 Stagiaire de recherche. Institute of Cell and Molecular Biology, Edimbourg, Ecosse
“Protein/protein interactions involving Myosin V in Drosophila melanogaster oogenesis: The Two Hybrid
System” (3 mois)
2001 Stagiaire dans un laboratoire d’Analyses Médicales Paris, France (1 mois)
CURSUS UNIVERSITAIRE
2006-2009 Doctorat de Microbiologie. Université Paris-Sud 11
2004-2005 Master 2 Recherche IMVI (Infectiologie : Microbiologie, Virologie et Immunologie) parcours
Microbiologie Moléculaire et Médicale. Université Paris 7 - Denis Diderot
2002-2004 Licence et Maîtrise de Biologie Cellulaire et Physiologie. Université Paris 7 - Denis Diderot
2000-2002 DEUG Sciences de la vie. Université Paris 7 - Denis Diderot
COMPETENCES
Techniques Biologie Moléculaire. Extraction d’acides nucléiques (ADN et ARN) à partir d’échantillons complexes
bactériens et animaux ; Analyse qualitative et quantitative d’acides nucléiques par Nanodrop et
Bioanalyzer ; Génie génétique (délétion, disruption, mutation, surexpression de gènes);
Pyroséquençage (454); PCR quantitative pour la quantification de microorganismes et l’étude de
l’expression de gènes procaryotes et eucaryotes
Biochimie - Protéomique. Purification et caractérisation de protéines, notamment d’enzymes (NADH
oxydases); Spectrométrie de masse (MALDI-TOF) ; ELISA Microbiologie. Suivis de croissance; Mesure
de paramètres physico-chimiques (Eh, pH, pO2)
Utilisation d’animaux. Manipulation de souris, gavage et nécropsie
Bioinformatique. Analyse de séquences d’acides nucléiques à l’aide d’outils multiples dont Clone
Manager, BioEdit, BLAST, QIIME et RDP; Visualisation de structures protéiques avec VMD ; GraphPad
Transverses Valorisation scientifique. Animation de réunions dans le cadre d’un projet européen impliquant des
partenaires industriels; Posters et présentations à des congrès internationaux et français; Animation
de séminaires à l’UC Davis
Enseignement - Encadrement. Supervision d’étudiants en thèse et licence, d’assistants ingénieurs;
Cours de microbiologie de l’alimentation (UC Davis); Direction de discussions d’articles
Responsabilités d’appareils communs, installation, gestion des pannes et de l’entretien
Qualifiée dans la section 64 (biochimie et biologie moléculaire) du CNU
Langues Français: langue maternelle; Anglais: courant (oral et écrit)
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PUBLICATIONS
1. Lactobacillus casei Dairy-associated Proteome Promotes Persistence in the Mammalian Digestive Tract
Lee, Tachon et al., soumis. Journal of Proteome research
2. Diet alters probiotic Lactobacillus persistence and function in the intestine
Tachon et al., 2014. Environmental Microbiology 16(9):2915-2926
3. Environmental factors influencing the efficacy of probiotic bacteria
Tachon and Marco, 2013. Current Opinion in Biotechnology 24(2):207-213
4. The intestinal microbiota in aged mice is modulated by dietary resistant starch and correlated with
improvements in host responses
Tachon et al., 2013. FEMS Microbiology Ecology 83(2):299-309
5. Screening of lactic acid bacteria for redox activity using a tetrazolium salt reduction method on milk agar
Michelon, Tachon et al., 2013. Journal of Bioscience and Bioengineering 115(2):229-232.
6. Identification of a conserved sequence in flavoproteins essential for the correct conformation and the
activity of the NADH oxidase NoxE of Lactococcus lactis
Tachon et al., 2011. Journal of Bacteriology 193, 3000-3008
7. The NoxE NADH oxidase and the electron transport chain are responsible for the ability of Lactococcus lactis
to decrease the redox potential of milk
Tachon et al., 2010. Applied and Environmental Microbiology 76, 1311-1319
8. Experimental conditions affect the site of tetrazolium violet reduction in the electron transport chain of
Lactococcus lactis
Tachon et al., 2009. Microbiology 155, 2941-2948
CONFERENCES
Octobre 2012 International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) meeting, Cork, Irlande
Poster “Impact of the host diet on intestinal indigenous and probiotic microbes”
Juin 2012 American Society for Microbiology General meeting, San Francisco, USA
Poster “Persistence and activity of Lactobacillus plantarum WCFS1 in the mouse gut depend on the
host diet”
Avril 2012 Food Science and Technology department seminars, UC Davis, USA
Présentation orale “Investigating the impact of diet on food- and gut-associated microbes”
Août 2011 LAB10, Symposium on Lactic Acid Bacteria, Egmond aan Zee, The Netherlands
Poster “Persistence and activity of Lactobacillus plantarum WCFS1 in the mouse gut depends on the
host diet”
Octobre 2010 UC Davis researcher retreat, Granlibakken, California, USA
Poster “Diet as a modulator of probiotic L. plantarum performance in the mammalian gut”
Octobre 2010 Workshop on RNA sequencing, UC Davis, USA
(dans le cadre du “7th International symposium on Milk Genomics and human health, Davis”)
Sept 2010 Microbiology department seminars, UC Davis, USA
Présentation orale “The influence of resistant starch on the gut microbiota of aging mice”
Juillet 2010 Nutrition department seminars, UC Davis, USA
Présentation orale “Dietary fermentable fiber: Mechanisms involved in improved health - Preliminary
data on gut microbial profiles”
Mai 2009 Colloque du Club des Bactéries Lactiques, Toulouse, France
Présentation orale “The reducing activity of L. lactis is mainly due to NADH oxidase NoxE and
menaquinones”
Sept 2008 LAB9, Symposium on Lactic Acid Bacteria, Egmond aan Zee, Pays-Bas
Poster “Punctual mutations in the NADH oxidase NoxE are responsible for the diverse abilities of
lactococci to eliminate oxygen from the medium”
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PROJETS DE RECHERCHE
- LABREDOX: Redox potential control in cheese making via an innovative use of lactic acid bacteria
Collaboration avec INRA-Dijon, France; Fromageries des Chaumes, France; CSK Food Enrichment, Pays-Bas
En tant qu’étudiante en thèse à l’INRA-Jouy-en-Josas, France
- Effect of resistant starch on mice aging
Collaboration avec Dr Roy Martin, Louisiana State University
En tant que chercheur post-doctoral à l’Université de Californie, Davis (Projet principal 1)
- Effect of the host diet on Lactobacillus-gut symbiosis
En tant que chercheur post-doctoral à l’Université de Californie, Davis (Projet principal 2)
- Adaptations of probiotic Lactobacillus casei to milk with functional relevance in the mammalian gut
En tant que chercheur post-doctoral à l’Université de Californie, Davis (Projet annexe)
- Effects of pathogenic and non-pathogenic bacteria in the context of SIV infection
Collaboration avec Dr Sathya Dandekar, University of California, Davis
En tant que chercheur post-doctoral à l’Université de Californie, Davis (Projet annexe)
- DYNACCO : Exploring the structure and functional dynamics of ACCO using site directed spin labeling
Projet Amidex en collaboration avec les UMR 7281 et 7273 à Marseille
En tant qu’ingénieur de recherche à l’Université Aix-Marseille
REFERENCES
Structures académiques
Dr Jalila Simaan
iSm2, UMR 7313 Aix Marseille Université / CNRS
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Dr Maria Marco, Assistant Professor
Department Food Science & Technology, University of California, Davis, USA
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Dr Véronique Monnet, Directeur de recherche
Directeur d'unité adjoint de la structure
MICrobiologie de l'ALImentation au Service de la Santé Humaine (MICALIS)
INRA-AgroParisTech, UMR1319, Jouy-en-Josas, France
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Structures privées
Dr Wilco Meijer, Directeur R&D
CSK Food Enrichment, Leeuwarden, Pays-Bas
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Mohamed Ferchichi, Responsable des biotechnologies
Bongrain, Fromagerie des Chaumes, Jurançon, France
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