Fruits et légumes - Savoir Sport Santé

Gagnez 10 ans de vie
en bonne santé
mangez, bougez

Evolution de nos habitudes alimentaires
Toutes les études le montrent, nous construisons notre santé avec notre alimentation.
Bien manger : adopter sur la durée une alimentation variée et équilibrée,
-équilibrée sur le plan calorique
-permettant de couvrir nos besoins en énergie
-apportant tous les micronutriments, vitamines, oligoéléments nécessaires
au bon fonctionnement de notre organisme
-procurer du plaisir et du bien-être, grâce à certaines qualités des aliments
(la saveur, le parfum, la couleur, etc.) et la sensation de satiété.
Or, aujourd’hui on mange mal. Entre 1950 et aujourd'hui :
- alimentation trop riche en viandes, lipides (AGS) et sucres rapides et trop pauvre en fibres.
-80% des protéines consommées sont d'origine animale, alors qu’elles étaient
à 80% d'origine végétale il y a un siècle.

Les décès dus aux maladies non transmissibles (MNT)
Les maladies non transmissibles, ou chroniques:
maladies de longue durée d’évolution lente, 63% des
décès annuels dans le monde
Les 4 principales MNT :
1- le cancer : Un changement d'habitudes
alimentaires permettrait de prévenir 30 à 40% des
cancers
2 -les maladies cardio-vasculaires, mais devraient
augmenter
3-les maladies respiratoires chroniques
4 -le diabète. Le nombre de diabétiques doublera
d'ici 2025 pour atteindre les 300 millions.
D'ici 2020, les 2/3 des décès seront imputables à des
maladies non transmissibles chroniques, nettement
associées au régime alimentaire et à la sédentarité.
En France

4
Sédentarité et
alimentation
déséquilibrée
entraîne
des pathologies
chroniques
Diabète Obésité
Syndrome
métabolique
Pathologies
respiratoires
Cancers
Maladies
cardio
vasculaires

De 7 à 14 ans de vie en bonne santé
Les études récentes montrent un gain de 7 à 14 ans de vie en bonne santé ,
pour les personnes pratiquant une activité physique régulière et ayant une
alimentation équilibrée.
Une activité physique d’intensité modérée,
-au moins 3h /semaine,
-ou même 20 mn 3f/ semaine
s’accompagne d’une réduction du risque de mortalité de 30 %.
En cas de maladie chronique:
- les individus modérément actifs vivent 6 ans de plus que les sédentaires
- ceux ayant une activité physique régulière vivent 3 ans de plus que ceux modérément
actif.
-Il y a une différence de 9 ans entre les actifs et les sédentaires