150 Menu 540x340mm Quadri Recto Verso 350g Pell Mat 3 Volets Couv 1 Hiver Couv 2 Eté n o i t a c i n u é t m i c i m l o b C u P P F e A h A c i f f A ’ l A Les maquettes et créations graphiques restent les propriétés de AAFP Communication et de A l’Affiche Publicité. Elles ne peuvent être communiquées, utilisées ou reproduites sans notre autorisation. Page 12 / 15 Le : 02/09/2016 5, rue des Maréchales I 35132 VEZIN LE COQUET Tél. : 02 99 85 10 49 CAFÉ ITALIEN - TRATTORIA ST HERBLAIN NB : Nous vous remercions d’effectuer une relecture attentive de vos épreuves. L’accord de BON à TIRER transmis par le Client (maquettes graphiques, textes ou tout autre contenu) à AAFP Communication, a valeur de Bon à Tirer. Il dégage la responsabilité de AAFP Communication, y compris pour les erreurs non signalées que pourraient comporter les épreuves. Tout retirage éventuel incombera en intégralité au Client. Nous vous remercions de votre compréhension. B.A.T. accepté le : _ _ / _ _ / 2016 Signature : 150 Menus Recto n o i t a c i n u é t m i c i m l o b C u P P F e A h A c i f f A ’ l A CARTE DES VINS SPUMANTI 75cl 37,5cl Prosecco DOC Spumante brut ................................................................20,50 Tout en fraîcheur, pomme croquante et bulle fine VINO BIANCO 75cl 37,5cl IGT Verona Pinot Grigio Terre Di Verona................................... 14,50 Souple plein, onctueux nez de fleur Soave Classico DOC Montecampo ...............................................18,00 Tendre et frais, nez de pomme et d’agrumes Maremma Toscana DOC Vermentino Calasole .......... 23,80 Souple et frais, note de fleurs et d’amande fraîche VINO ROSATO 75cl 37,5cl Bardolino Chiaretto DOC...................................................................................12,50 ..............8,60 Structuré, gourmand et fruité à la robe rose fuchsia Reggiano Lambrusco Rosato Dolce DOC .............................. 14,50 Rosé brillant, nez de fruits frais et de violette, belle fraîcheur IGP Venezia Guila Puittino Pinot Grigio Ramato...........20,00 D’une robe gris pale, sec, frais et ciselé VINO ROSSO 75cl 37,5cl Reggiano Lambrusco Rosato Dolce DOC ..............................17,00 Rouge, pétillant et fruité, nez de petites baies noires IGT Salento Primitivo Borgo Sanleo ....................................................17,50 Souple et charnu assez frais, nez de fruits confits et de pruneau Montepulciano Dabruzo DOC ...................................................................7,90 ........ 12,50 Souple et charnu assez frais, nez de fruits confits et de pruneau Chianti DOCG Borgo Sanleo...................................................................20,50 Des tanins souples sur un nez gourmand Valpolicella DOC ............................................................................................................22,50 ..........14,50 Croquant, très fruité, arômes de cerises fraîches Lacryma Christi Del Vesuvio ............................................................................24,50 Rond et fondu en bouche, au nez de fruits macérés Barbera Dalba DOC .............................................................................................36,50 Souple, aux tanins soyeux nez de tabac blond, d’épices DIGESTIFS CHAMPAGNES Delamotte .............................................................50,00 BOISSONS CHAUDES Café expresso .......................................................2,00 Double café expresso............................... 3,80 Noisette...........................................................................2,00 Décaféiné .................................................................... 2,20 La sélection de nos thés ....................... 2,80 Get 27 4cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Get 31 4cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Menthe Pastille 4cl . . . . . . . . . . . Cognac 4cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . Irish Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . Limoncello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 5,50 5,50 6,50 7,50 6,50 Amaretto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 Grappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 Les maquettes et créations graphiques restent les propriétés de AAFP Communication et de A l’Affiche Publicité. Elles ne peuvent être communiquées, utilisées ou reproduites sans notre autorisation. Page 13 / 15 Le : 02/09/2016 5, rue des Maréchales I 35132 VEZIN LE COQUET Tél. : 02 99 85 10 49 CAFÉ ITALIEN - TRATTORIA ST HERBLAIN NB : Nous vous remercions d’effectuer une relecture attentive de vos épreuves. L’accord de BON à TIRER transmis par le Client (maquettes graphiques, textes ou tout autre contenu) à AAFP Communication, a valeur de Bon à Tirer. Il dégage la responsabilité de AAFP Communication, y compris pour les erreurs non signalées que pourraient comporter les épreuves. Tout retirage éventuel incombera en intégralité au Client. Nous vous remercions de votre compréhension. B.A.T. accepté le : _ _ / _ _ / 2016 Signature : 150 Menus Verso ANTIPASTI A PARTAGER n o i t a c i n u é t m i c i m l o b C u P P F e A h A c i f f A ’ l A PLANCHE A PARTAGER APERITIFS Prosciutto 14,80 Formaggi 13,60 Porto rouge ou blanc 7cl .........................................4,00 Kir 11cl ...................................................................................... 3,60 cassis, mûre, framboise, cerise Kir de la reine 11cl .......................................................................... 4,30 Végétarienne.............................................................15,00 Assiette de fromage, salade d’artichaut, burrata à la truffe Salade Fraîcheur . . . . . . . . . . . . 13,90 Terre .......................................................................................16,00 Salade de bresaola . . . . . . 14,50 Mer .......................................................................................18,00 Encornet farci. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,70 Aubergine farcie. . . . . . . . . . . . . 14,50 Tomate mozzarella, chips de Parme . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 Assiette de charcuterie, terrine de campagne, salade de poulet Calamars à la romaine, salade de la mer, salade gambas et pamplemousse, légumes grillés cassis, mûre, framboise, cerise Kir royal 11cl ......................................................................8,00 cassis, mûre, framboise, cerise Ricard 2cl .................................................................................................................. 3,60 Jack Daniel’s Single Barrel 4cl ........8,00 William Lawson 4cl.............................................. 5,90 Martini Bianco, Rosato, Rosso 5cl ...................... 3,60 Coupe de Champagne 11cl .................7.50 BIERES PRESSION 25cl COCKTAILS AVEC ALCOOL RHUM 50cl Heineken ..................................................................4,20....................8,00 APEROL SPRITZ Mojito...........................................................................................................7,50 Rhum blanc Bacardi, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, Perrier Caipirinha ...............................................................................................7,50 Coca, Coca Light, Coca zéro 33cl........3,80 Orangina 25cl .................................................................3,80 Nestea pêche 20cl ..................................................3,80 Schweppes Indian Tonic 20cl ........................3,80 Schweppes Agrum’ 20cl..................................3,80 Sprite 33cl ...............................................................................3,80 Minute Maid 20cl .....................................................3,80 Burrata à la truffe . . . . . . . . . . . 13,50 LES PIZZAS Capricciosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 Margarita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 Sauce tomate, mozzarella et basilic Pizza 4 fromages.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 Sauce tomate, parmesan, chèvre, gorgonzola, Fourme d’Ambert Calzone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 Pizza à la truffe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19.00 WHISKY Vesuvio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 Highland Sky ....................................................................................6,50 Crème de mûre, whisky, Pulco citron, jus de fraise Végétarienne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 Huile d’olive, mozzarella, burrata à la truffe, jambon à la truffe, roquette, tomates cerises, huile de truffe blanche Méditerranéenne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,90 VODKA Vodka, crème de pêche, jus d’orange, jus de fraise Sauce tomate, merguez, chorizo, tomates fraîches, poivrons, oignons, olives Romana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 Sauce tomate, jambon, mozzarella Sunset Beach....................................................................................6,50 COCKTAILS SANS ALCOOL 18cl Cippola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,80 La Dolomiti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 Crème fraîche, gorgonzola, jambon de parme, mozzarella, champignons frais Cannelloni ricotta et épinards............. 16,20 Ossobucco .........................................................................14,20 DESSERTS MAISON Crème caramel ..........................................................................4,90 Cannoli ....................................................................................................5,50 Panna cotta pistache..........................................................5,30 Panna cotta vanille.................................................................5,30 Panneton façon pain perdu au lait d’amandes .........5,30 Tiramisu .....................................................................................................5,90 Crumble citron.............................................................................6,20 Affogato.................................................................................................5,50 Mousse de mascarpone.............................................6,20 aux cerises amaretti Orange, ananas, pamplemousse, abricot, multivitaminé, tomate, fraise, pomme Ananas frais....................................................................................5,20 Apple Mojito soft EAUX MINERALES 50cl PLATS CUISINES Buffalina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13.50 Sauce tomate, mozzarella, légumes du moment Sauce tomate, encornet, ails, beurre persillé, mozzarella Saltimbocca de veau ........................................18,00 Côtes de veau Gremolata .......................18,00 Escalope Marsala ..................................................17,00 Pièce du boucher 200 gr................................16,00 Carpaccio de bœuf (2 Assiettes).............17,00 Huile d’olive, mozzarella, mascarpone, jambon de parme, roquette, tomates confites Gin, sucre de cane, Pulco citron, Perrier Sauce tomate, mozzarella, merguez, chorizo, parmesan Linguine alle vongole ................................................14,00 Linguine au pesto ............................................................13,50 VIANDES Casabella. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.70 Huile d’olive, mozzarella Di Buffala, tomates cerises, basilic Sauce tomate, jambon cru, mozzarella, œuf Sauce tomate et boulettes de bœuf Une pizza croustillante, fraîche et légère. Simplement une pâte à pizza cuite au four avec des ingrédients frais. Pas de sauce tomate, pas de crème fraîche juste le plaisir des recettes de la cuisine traditionnelle. Pour remplacer une pizza classique ou à partager en entrée. Sauce tomate, basilic et la mozzarella Di Buffala fraîche Pizza Buffala. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,50 Penne aux encornets grillés ............................14,50 Penne aux légumes de saison ....................12,50 Tagliolini gratinées à la crème ...................13,50 Spaghetti Polpettine ...................................................13,00 LA PIZZA BLANCHE GIN Sauce tomate, mozzarella, jambon, truffe, champignons Baccala mantecato ..............................................14,50 Brandade de morue à l’italienne Pizza Royal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,90 Gin Fizz .....................................................................................................6,50 POISSONS Pousse d’épinards, fromage Pecorino vieux, haricots vert, noix Sauce tomate et mozzarella, artichauts, jambon blanc Strawberry Mojito ...................................................................7,90 LES PASTAS Crevettes, gambas, pamplemousse 6,40 Rhum blanc Bacardi, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, jus de fraise BOISSONS FRAICHES ENTREES ET SALADES Jus de pomme, citron vert, menthe fraîche et Perrier 1L Strawberry Mojito soft Evian ............................................................3,50..............4,50 Badoit rouge ou verte..................3,50..............4,50 Jus de fraise, citron vert, menthe fraîche et Perrier Cocktails de jus de fruits 6,00 MENU DU JOUR Uniquement le midi 12,90 Pizza du jour ou Spaghetti Polpettine --- Dessert du jour, crème caramel ou Panna cotta ou Glace 2 boules --- Bière ou Soda ou Verre de vin ou ½ eau COUPES DE GLACE MENU BAMBINO Verrine de glace de notre Maître Artisan Glacier Pizza Bambino jambon ou fromages ou Spaghetti bolognaise ou Steak haché, frites Coupe Amarena .....................................................................8,50 8,50 --- Crème caramel ou Glace --- Sodas et surprise 2 boules • 4,65 Parfum au choix : Chocolat, vanille, Spéculoos, caramel au beurre salé, confiture de lait, fraise, framboise, citron vert, menthe-chocolat, pistache 3 boules • 7,00 Cerises Amaretti, glace vanille, Chantilly Chocolatissimo ............................................................................8,50 Glace stracciatella, chocolat, chocolat chaud, billes de chocolat, Chantilly Sup. alcool...............2,60 Sup. Chantilly .........0,50 Les maquettes et créations graphiques restent les propriétés de AAFP Communication et de A l’Affiche Publicité. Elles ne peuvent être communiquées, utilisées ou reproduites sans notre autorisation. Page 14 / 15 Le : 02/09/2016 5, rue des Maréchales I 35132 VEZIN LE COQUET Tél. : 02 99 85 10 49 CAFÉ ITALIEN - TRATTORIA ST HERBLAIN NB : Nous vous remercions d’effectuer une relecture attentive de vos épreuves. L’accord de BON à TIRER transmis par le Client (maquettes graphiques, textes ou tout autre contenu) à AAFP Communication, a valeur de Bon à Tirer. Il dégage la responsabilité de AAFP Communication, y compris pour les erreurs non signalées que pourraient comporter les épreuves. Tout retirage éventuel incombera en intégralité au Client. Nous vous remercions de votre compréhension. B.A.T. accepté le : _ _ / _ _ / 2016 Signature :