MENU à 30 - aéropaul

MENU à 30 $
(avant taxes et pourboire)
ENTRÉES
verdure OU doigts de canard OU soupe du moment
PLATS PRINCIPAUX
(3 choix parmi les suivants ; envoyez la commande 4 jours à l’avance svp)
linguini ginette ( sauce rosée aux fruits de mer )
lasagne campagnarde ( légumes du moment | sauce tomate )
pâté chinois « air trois-pistoles » ( steak | blé d’inde « boosté » | patates )
bœuf à la bière du lac-saint-jean ( bœuf à braiser | légumes | bière fine de la micro du lac )
spaghetti « squik squix » à la viande ( sauce bolognese | pâtes fraîches | crottes de fromage )
ragoût d’orge aux champignons sauvages (plat végétarien, style risotto d’orge)
côtelettes de porc bois de boudran ( porc grillé | riche sauce barbecue )
poulet du basque xavier ( poulet braisé en sauce tomate et légumes variés )
moules et frites ( choix de sauces : poulette | poivre | marinara fumée )
filet de truite poêlé ( sauce vierge à l’argousier du québec )
DESSERTS
gâteau à partager OU plateaux de desserts aéropaul
MENU à 45 $
(les items suivant s’ajoutent au menu à 30 $)
4 amuse-bouche par personne
+
plateaux de fruits et de fromage d’ici