ue 117 ª management

En collaboration avec
le Centre National
d’Enseignement à Distance
Institut de Lyon
V1171-F1/4
Pascal CHARPENTIER
François GOXE
Madina RIVAL
UE 117 
MANAGEMENT
intrOductiOn au management
et aPPrOches théOriQues
Année 2012-2013
Ce fascicule comprend :
La présentation de l’UE
La série 1
Le devoir 1 à envoyer à la correction
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Management • Série 1
Les auteurs :
Pascal CHARPENTIER : Docteur en sciences économiques, maître de conférences en sciences
de gestion à l’Intec-Cnam (auteur des titres 1 et 2).
François GOXE : Doctorant en sciences de gestion, chercheur au Crepa de l’Université Paris-IX
Dauphine (auteur du II, section 3, chapitre 2, titre 1).
Madina RIVAL : Professeur agrégé d’économie et de gestion, maître de conférences en sciences
de gestion à l’Intec-Cnam (mise à jour et présentation de l’UE).
L’ensemble des contenus (textes, images, données, dessins, graphiques,
etc.) de ce fascicule est la propriété exclusive de l’INTEC-CNAM.
En vertu de l’art. L. 122-4 du Code de la propriété intellectuelle, la repro-
duction ou représentation intégrale ou partielle de ces contenus, sans auto-
risation expresse et préalable de l’INTEC-CNAM, est illicite. Le Code de la
propriété intellectuelle n’autorise que « les copies ou reproductions stricte-
ment réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation
collective » (art. L. 122-5).
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UE 117 • Management
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O
BJECTIFS • • •
1. Maîtriser le vocabulaire du management
Le premier titre de cette première série a pour objectif de dénir le champ (les
entreprises et, plus généralement, les organisations) et les grandes problématiques
couverts par le cours. En effet, la notion de management peut être entendue au
sens étroit de l’animation des individus dans les organisations. Elle a également
une acception plus large, celle que nous adopterons ici, concernant les différents
aspects du pilotage des organisations : celui-ci inclut alors le management stra-
tégique, autrement dit les grandes décisions relatives au développement de l’or-
ganisation, et le management opérationnel, c’est-à-dire l’ensemble des activités
réalisées par l’organisation pour atteindre ses objectifs et remplir sa mission.
La première série répond ainsi à une première question essentielle : que signie
manager une organisation ? Après avoir présenté plusieurs propositions de dé-
nitions du concept, on verra que, si le management est une notion relativement
stable dans la durée, il désigne en revanche des pratiques différentes en fonction
des problèmes auxquels les organisations sont confrontées et qui évoluent dans le
temps. Il ne s’agit pas seulement d’évoquer des problématiques et des pratiques,
mais aussi de parler des individus : qui sont les managers, comment exercent-ils
leur pouvoir, qu’attend-on d’eux au sein des organisations ? Quels sont les princi-
paux dés auxquels ils sont confrontés dans le contexte actuel de mondialisation
des économies, de montée en puissance de nouveaux acteurs (Inde, Chine), d’in-
certitude et de risque permanents ?
2. Connaître les principales approches théoriques du management
Le second titre présente les tentatives de conceptualisation des problèmes et des
pratiques par les différentes disciplines scientiques qui se sont intéressées au
thème du management et, plus généralement, des organisations. Cette investiga-
tion nous conduira à examiner des travaux variés mais complémentaires d’éco-
nomistes, de sociologues, de théoriciens des organisations, cette dernière
catégorie regroupant des contributions d’auteurs d’horizons divers, praticiens du
management, chercheurs, consultants… La connaissance des aspects théoriques
est indispensable à la compréhension des questions de management. Les différents
auteurs présentés dans le cours ont proposé des concepts qui sont entrés dans le
vocabulaire courant des managers, qui donnent à ces derniers des outils d’analyse
et d’action s’appuyant sur la raison et enrichissant les approches plus expérimen-
tales ou empiriques, et qui permettent à chacun d’évoquer des réalités difcilement
accessibles par l’observation directe. De ce fait, les idées, les raisonnements, les
mécanismes de pensée qu’ils suggèrent sont des éléments incontournables de la
formation pour quiconque souhaite accéder à une intelligence (entendez : capacité
à analyser, comprendre, évaluer) non seulement des situations théoriques, mais
également des situations très concrètes qu’il aura un jour à affronter quelle que soit
son activité professionnelle.
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UE 117 • Management
Table des maTières
PRÉSENTATION DE L’UE 7
PLAN ANNUEL DU COURS 13
PARTIE 1. INTRODUCTION AU MANAGEMENT : ÉVOLUTION
DES PRATIQUES ET APPROCHES THÉORIQUES 17
TITRE 1. INTRODUCTION AU MANAGEMENT ............................................17
Chapitre 1. Organisations et management ..........................................................18
Section 1. Le champ de l’UE de management : les organisations ......................18
Section 2. Le management : dénition et évolutions ..........................................25
Chapitre 2. Management et managers .................................................................38
Section 1. Diriger une organisation......................................................................39
Section 2. À chaque manager, sa dénition du management : le cas de Gucci ..47
Section 3. Pouvoir et leadership ..........................................................................48
Bibliographie complémentaire ..............................................................................59
TITRE 2. LES THÉORIES DES ORGANISATIONS ........................................59
Chapitre 1. Introduction aux théories des organisations ...................................59
Section 1. L’intérêt des approches théoriques et comment les aborder .............59
Section 2. Présentation synthétique et chronologique des courants théoriques ..62
Chapitre 2. Les travaux des économistes et des sociologues ..........................63
Section 1. Les apports des économistes ............................................................63
Section 2. Les apports des sociologues .............................................................69
Chapitre 3. Les théories des organisations et du management ........................77
Section 1. L’école classique : la domination de la pensée rationnelle ................77
Section 2. L’école des relations humaines :
la prise en compte du comportement humain ...................................81
Section 3. L’école socio-technique : l’optimisation conjointe du social
et du technique ...................................................................................90
Section 4. L’école comportementale : les processus de décision
dans un système complexe ................................................................91
Section 5. L’école de la contingence : le poids des déterminants extérieurs
à l’organisation ...................................................................................92
Section 6. Les courants théoriques actuels ........................................................95
Bibliographie complémentaire ..............................................................................99
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