expo halal

EXPO HALAL
INTERNATIONAL
CLÔTURE DE LA 3ÈME ÉDITION D’ EXPO HALAL INTERNATIONAL
VERS UNE 4ÈME ÉDITION À DIMENSION MONDIALE EN 2015
Après trois jours d’intenses activités, Expo Halal
International a fermé ses portes samedi 27 septembre à
la Foire de Casablanca. Des versets du Saint Coran ont
été lus par un jeune lauréat avant l’ouverture des travaux
de cette édition, pour rappeler les préceptes islamiques
en matière de halal.
En mission en Afrique subsaharienne durant la période du
salon, Monsieur Abbou, ministre délégué au commerce
extérieur a fait lire un discours d’ouverture par Mme Latifa
Benabdellaoui, Directrice des relations extérieures,
en présence de M. Pham Truong Giang, ambassadeur
du Vietnam, M. Kakis Kakayanis, de l’Ambassade de
Belgique et représentant Awex-Club Halal,M. Sentissi,
Président de l’Asmex,, M. Mikou Directeur Général de
Maroc Taswik, le PDG du groupe Binladen, et plusieurs
personnalités marocaines et étrangères.
M. Taibi, Directeur de l’Imanor a présenté les dernières
nouvelles de la norme halal marocaine. Maroc Export
a annoncé avec l’OFEC la signature d’une convention
avec les organisateurs d’Expo halal International, ce qui
donne à ce salon une dimension de partenariat publicprivé.
d’activités par les personnes à mobilité réduite, dans
le cadre d’un label Handi-Hal (handicap-halal) dans le
cadre de l’économie sociale solidaire.
Parmi les entreprises qui ont mis « les petits plats dans
les grands » et ont marqué de leur présence cette édition
de transition, Cartier Saada (olives et autres conserves) ;
Patys et Club Gourmet ; Maison du Foie Gras, Alimani
(biscuits et madeleines), King Pelagique (poissons
surgelés), Natus (Produits cosmétiques)… et le stand
collectif de l’Awex Bruxelles qui a réuni une douzaine
d’entreprises dans plusieurs domaines (boissons
festives, laboratoire, viandes et poulets, alicaments,
finance islamique…).
Koutoubia, Partenaire Business et d’autres entreprises
n’étaient pas représentés par des stands, mais ont reçu
durant le salon des visiteurs internationaux dans le
cadre de Expo Halal International. Maroc Taswik a réuni
plusieurs coopératives ayant un potentiel d’export vers
les marchés halal, qui ont connu un afflux malgré la
Le groupe Zine Développement, Sponsor de cette
édition, était représenté par son président, M. Nourdine
Zine, venu rencontrer les partenaires du salon. Une
trentaine de produits étaient représentés au salon,
destinés au marchés du halal et couvrant la quasi totalité
des catalogues des producteurs du halal.
A l’issue de la conférence d’ouverture, une convention de
partenariat a été signée entre Awex Club Halal Bruxelles
et son homologue au Maroc, porté par l’Asmex, et
présidé par M. Mikou, Directeur général de Maroc Taswik,
aux termes de laquelle les parties feront une promotion
croisée de leurs adhérents, et encourageront la création
Un événement organisé par MCC
EXPO HALAL
INTERNATIONAL
CLÔTURE DE LA 3ÈME ÉDITION D’ EXPO HALAL INTERNATIONAL
VERS UNE 4ÈME ÉDITION À DIMENSION MONDIALE EN 2015
contrainte de l’entrée au salon payante, imposée pour garantir le caractère
strictement professionnel du salon.
Si les exposants n’étaient pas en nombre (une rentrée trop chargée précédée
d’une longue période de baisse d’activité), les entreprises venues du Maroc
et de plusieurs pays (Espagne, France, Belgique…) ont été visitées par
plus de 380 professionnels venues d’une dizaine de pays (Arabie Saoudite,
Algérie, Tunisie, Mauritanie, Allemagne, Canada, Usa, Japon, Vietnam..).
Toutes les conférences prévues au programme ont été tenues durant Expo
Halal International, hormis celle consacrée aux marchés ciblés. Les thèmes
des conférences animés par d’éminents spécialistes ont concerné :
• Symposium : Normes Halal, convergences euro-méditerranéennes
• Innovations dans les produits halal
• Coopératives, Franchises, et réseaux de distribution du Halal
• Quels services financiers pour les produits Halal ?
En clôture du salon, les Trophées suivant ont été remis par catégories à :
Innovation de produits :
• Cartier Saada – Produits de l’agriculture marocaine exportés www.cartiersaada.com
• Charcuterie poissons : Groupe Koutoubia – www.koutoubia.net
Innovation de technologie :
• Progenus – Test ADN par qPCR – www.progenus.com
Innovation d’approche :
• Franchise Halal, nouveau concept pour encourager la diffusion
des produits halal – www.clubhalal.be
Ainsi la mise en place d’un rendez-vous annuel des professionnels du
halal du monde entier est devenue une réalité. Du 1er au 3 octobre 2015,
Casablanca sera l’une des capitales mondiales du Made in Halal sous toutes
ses formes. Les équipes organisatrices du Halal World Expo Casablanca
sont déjà mobilisés afin de donner toutes ses chances au Maroc de
décrocher une part significative du chiffre d’affaires mondial, estimé à plus
de 500 Milliards d’euros.
Pour en savoir plus :
• Halal World Exhibition : www.expo-halal-international.com
• ASMEX : www.asmex.org
• Club Halal Bruxelles : www.clubhalal.be
• Maroc Taswiq : www.maroctaswiq.com
• Groupe Zine Développement : Www.zinedeveloppement.ma
‫ﻣﺠﻠﺔ‬
magazine
‫أﺳﻮاق اﻟﺤﻼل‬
Marchés du Halal
Un événement organisé par MCC
EXPO HALAL
INTERNATIONAL
MARCHÉS DU HALAL : LIENS GAGNANTS ENTRE LES PEUPLES
Mohamed El ouahdoudi
Président Expo Halal International
Comme l’a bien souligné M. Sentissi, Président de
l’Asmex, les marchés du halal sont inclusifs : des touristes
qui consomment halal dans les pays islamiques, des
citoyens européens qui font leurs courses dans les
boucheries musulmanes, des boissons festives qui font
la joie des personnes âgées dans les maisons de retraite
et les fêtes… Les produits halal font le lien entre les
peuples, et entre les couches sociales. Une intervenante
soulignait que les soukouks de la finance islamique sont
pris d’assaut par des Asiatiques non musulmans, attirés
par leur ancrage dans l’économie réelle. Et Londres
ne montre pas t-elle la voie, en s’érigeant en capitale
mondiale de la finance islamique ?
Les chiffres, tous à la hausse, montrent que le halal
gagne du terrain, de par le monde. La majorité du
chiffre d’affaires est d’ailleurs accaparé par les pays
occidentaux, forts de leurs industries, de leurs processus
de contrôles, et d’une ambition mondiale.
Le Maroc est un pays agricole à fort potentiel dans
les marchés du halal. Il est avant tout importateur de
produits halal, et sur ce sujet les langues commencent
à se délier pour exiger davantage de contrôle des dits
labels halal dont l’exactitude gagne à être vérifiée.
sans faille de tout ce qui est produit et mis sur le
marché, avec la réglementation. Le label du halal vient
couronner ce processus indispensable, et constitue un
visa supplémentaire, pour entrer dans certains marchés
ciblés, tout comme le label casher, bio.
Ainsi, une mise à niveau de la chaîne agro alimentaire,
cosmétique et de l’ensemble du « Produit au Maroc »
est la conséquence de l’ouverture vers l’export halal, et
l’attractivité des investissements dans ce domaine. C’est
l’une des finalités de la prochaine édition les 1er, 2 et 3
octobre2015 à Casablanca, au Halal World Exhibition
Casablanca, une émanation de Expo Halal International
co-organisée avec l’OFEC, et soutenue par Maroc Export
et l’ASMEX.
‫أﺳﻮاق اﻟﺤﻼل‬
‫ﻣﺠﻠﺔ‬
magazine
Marchés du Halal
Editée par MRH France - Trimestriel - Numéro 1 - Septembre-Décem
bre 2014 - Prix public : 5€ - Abonnement annuel : 20€
Dans le processus de production halal, il y a le respect
des préceptes religieux. Il y a également le respect
des strictes règles d’hygiène, de sécurité, et le respect
du consommateur. Les dernières réglementations de
l’ONSSA, le gendarme de l’agro alimentaire au Maroc,
vont dans le bon sens, en exigeant une conformité
REPORTAGE
Les marchés
du Halal
INTERVIEW
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d'Expo Halal
Un événement organisé par MCC
1, 2 et 3 Octobre 2015
CASABLANCA
Office des Foires de Casablanca
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Expo Halal International : produits et services
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