La santé à l`ordre du jour

Prototype de politique santé pour les réunions et les
événements
Àl’usagedesorganisations,desagencesetdesgroupescommunautairesquiserventdesalimentsetboissons.
Politique
Chez_____________________________________(nomdel’organisationoudugroupe),
nous sommes soucieux de la santé de nos ______________ (employés, membres, etc.).
Nousreconnaissonsque:
 • Deplusenplus,lesgensveulentmangersainement,êtreplusactifs,neplusfumer,protéger
  l’environnementetsoutenirlesproducteurslocaux.
 • L’apparitiondemaladiescardiaques,decanceretd’accidentsvasculairescérébraux,lestrois
  principalescausesdemortprématuréeauCanadaatlantique,dépendengrandepartiedenos
  habitudesalimentairesetdenotreniveaud’activité.Etlamiseenœuvrededirectives
  pertinentespeutappuyerl’adoptiondesaineshabitudesdevie.
 • Lesalimentstelsleslégumes,lesfruits,lesgrainsentiers,lesproduitslaitiersfaiblesengrasainsiqueles
viandes maigres et autres substituts sont de meilleurs choix pour prévenir une foule de maladies.
 • Lesalimentstelsleslégumes,lesfruits,lesgrainsentiers,lesproduitslaitiersfaiblesengras
  ainsiquelesviandesmaigresetautressubstitutssontdemeilleurschoixpourprévenirunefouledemaladies.
 • Unenvironnementquisoutientl’adoptiondesaineshabitudesfavoriselabonnesantédescollectivités.
Parconséquent,àcompterdu_________________(date),touslesévénementsetactivitésorganisés
ousoutenusparcetteorganisationinclurontdesalimentsetdesboissonssantélorsquedesrepasoudescol-
lationsserontservis,ferontlapromotiondel’activitéphysique,d’unenvironnementsanstabacetdechoixplus
écologiques,enplusdesoutenirlesproduitslocauxselonnotremodèledepolitiquesantépourlesréunionsetles
événements.
Parexemple,nousveilleronsà:
 • Servirdesfruitsetlégumesplussouvent
 • Offrirdulaitetdessubstitutsfaiblesengras
 • Offrirunevariétédeproduitsàgrainsentiers
 • Proposerdepluspetitesportions
 • Servirdel’eauplussouvent
 • Acheterdesproduitslocauxchaquefoisquec’estpossible
 • Incluredesactivitésphysiques
 • Fairedeschoixplusécologiqueschaquefoisquec’estpossible
 • Choisirdeslieuxsanstabac
 • Assurerlasécuritéalimentaire
Signature Titre Date
Nomdel’organisation,del’agence,dugroupecommunautaire,dusitedetravail,del’église,del’école,du
centre de soins de santé, ect..

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Lignes directrices pour des réunions et des évènements sains
Lemilieudetravailestunendroitidéalpourpromouvoirunmodedeviesain.Lapolitiquesantépourles
réunionsetlesévénementsaideralesemployésàfairedeschoixplussainsettémoigneradusoucide
votre organisation pour la santé de son personnel et de sa communauté.
Offrir des aliments et des boissons santé
 • Insufflerdel’énergieetaideràcombattrelafatigueautravail!Desaineshabitudesalimentaires
  favorisentlasantéetlavitalité.Assurezvousquelesalimentsetlesboissonsoffertsautravailsont
  desproduitssainsetsavoureuxquetousapprécieront.
 • Choisirdesalimentsenfonctiondudocument«BienmangeravecleGuidealimentairecanadien».
  Inclureaumoins3groupesalimentairespourlesrepaset2groupespourlescollations:
 • Légumesetfruits
 • Produitscéréaliers
 • Laitsetsubstituts
 • Viandesetsubstituts
 • Servirdeslégumesetdesfruitsplussouvent.Parexemple:légumes
crus accompagnés ou non de trempette faible en gras, fruits entiers
ou coupés, frais, surgelés, en conserve ou séchés, et jus de fruits ou
de légumes 100 % purs.
 • Offrirdulaitoudessubstitutsdeproduitslaitiersfaiblesengras.Par
exemple : lait écrémé, 1 % ou 2 %, boissons de soya enrichies,
  fromagesfaiblesengras(21%M.G.oumoins)etyogourtfaibleen
  gras(2%M.G.oumoins).
 • Offrirunevariétédeproduitscéréaliers.Parexemple:céréaleset
pains de blé entier, de seigle, de blé concassé ou multigrains.
 • Servirdepluspetitesportions.Parexemple:offrirdesdemi-muffins
ou une moitié de bagel, ou encore des mini-muffins ou mini-bagels,
de plus petites portions et des sandwichs garnis moins copieusement.
 • Vousassurerquevotremenucomprenddeschoixpourlesgensqui
ont des besoins alimentaires particuliers et des allergies alimentaires.
 • Commanderdesalimentsetdesboissonssantéproduitslocalement
  chaquefoisquec’estpossible.

Suggestions de boissons
 • Eau—demanderdel’eauenpichetpourréduirelesemballagesetêtreplusécologique.
 • Jusdelégumesoudefruits100%purs
 • Laitoulaitauchocolatécrémé,1%ou2%
 • Boissonsdesoyaenrichies
 • Caféetthéservisavecdulaitécrémé,1%ou2%
Suggestions des déjeuners
 • Fruits—entiersoucoupés;frais,surgelés,enconserveouséchés
 • Yogourt(2%deM.G.oumoins)
 • Céréalesdegrainsentiers,chaudesoufroides,aveclaitécrémé,1%ou2%
 •Bagelsde9cmdediamètreoumoins,oulamoitiéd’unbagel—grandevariétéaux
grains entiers
 •Sourcesdeprotéines—beurredenoix,commelebeurred’arachideoud’amande,ou
  œufsdurs
 • Muffins(petitsoucoupésendeux)—grandevariétéauxgrains
entiers et aux fruits plus faibles en gras
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Suggestions de collations
 • Fruits—entiersoucoupés;frais,surgelés,enconserveouséchés
 • Légumescrus–coupésetservisavecousanstrempetteousaucefaibleengras
 • Yogourt—2%M.G.oumoins
 • Fromagesfaiblesengras(20%M.G.oumoins)—demanderdescubesde2cm
 • Craquelinsdegrainsentiersfaiblesengras
 • Desboissonsfouettéesfaitesavecdesfruitsetduyogourtfaibleengras
Suggestions de desserts
 • Crumbleauxfruitsoupetitspains
 • Petitsbiscuitsfaitsavecdesfruitsoudesblésentiers
 • Parfaitsauxyogourtfaibleengras
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