(Taux de tva à 10%) prix hors boisson et service

- Baluchons d’escargots en persillade
- Mini Pizzetti
-Mikados de brochettes de poulet mariné aux épices thaïs
-Panier de légumes à anchoïade et ses sauces provençales
- Mini sandwichs viennois gastro : saumon, tapenade, poulet, thon…..
- Mini- acras de morue, chorizo et sa sauce aux curry
-Mini brochettes de melon jambon Serrano et mini bille de Mozzarelle
-Mini chausson aux pousses d’épinard citronnés
Bouchée à la viande et pignon grillés façon libanaise
- Mousse de chèvre fraiche, pomme granny et magret fumé
-Caviar d’aubergine à la tomate et basilic
-Mini-brochettes de crevettes marinées à l’ananas
-Farandole de Tortillas
-Tartine de flétan fume et mousse aux œufs de poisson wasabi
-Mousse de crabe au guacamole et crème façon meringue aux fenouils
Mini navette façon hot dog
-Wrap saisonnier
-Maki californien au foie gras
-Marbrée de brousse aux 2 tapenades
-Mini salade de poulpes aux basilics et piment d’espellette
-Sardines farcie à la siciliennes
Crème d’artichaut aux fromage frais et copeaux de foie gras
-Tiramisu de tomates aux speck
-Assortiment de mini-quiche provençal
Samossa à la brandade de Nîmes
-Involtini aux fromages frais
Les sucrées
-Croquant au chocolat
-Berlingot framboise
-Mini salade de fruits frais aux beaume de venise
-Brochettes de fruits frais et sauce au chocolat
-Balawa libanais à ‘eau de rose et fleur d’oranger
-Mini crème brulé aux pastis ou lavande ou vanille
-Pana-cotta aux calissons d’Aix
-Mini tiramisu au café
-Mini tarte aux parfums de saison
-Mini baba aux rhums et ananas
-Mini pane cake à la crème et pistache façon libanaise
-Mini éclair chocolat ou café
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