Martinique - Agriculture.gouv.fr

Région Martinique
DÉFINITIONS
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➔ CHIFFRES CLÉS 2012
Tableau 1 : Poids des établissements agroalimentaires de la région dans l'activité industrielle
régionale en 2012
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Panorama des IAA 2014 – Région Martinique – page 1
Poids du secteur agroalimentaire (AA) / industrie manufacturière
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Nombre
d'établissements
Effectif salarié au
31/12
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Tableau 2 : Poids des établissements agroalimentaires de la région par principaux secteurs
d'emplois agroalimentaires et par rapport à l'ensemble France en 2012
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Tableau 3 : Principaux résultats des entreprises agroalimentaires de 20 salariés et plus de la région
par principaux secteurs d'emplois agroalimentaires en 2012
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Panorama des IAA 2014 – Région Martinique – page 2
Secteurs de l'industrie agroalimentaire
Million d'euros
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Part de la région / France 1,0% 0,4% 0,3% 0,3% 0,1%
Nombre
d'unités
légales (1)
Effectif
salarié au
31/12
Chiffre
d'affaires
Valeur
ajoutée (2)
Ventes à
l'exportation
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Total IAA région 318
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Part de la région / France 1,5% 0,4%
Nombre
d'établissements
Effectif salarié au
31/12
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Tableau 4 : Répartition des établissements par classe d'effectifs salariés de la région en 2012
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Panorama des IAA 2014 – Région Martinique – page 3
Classe d'effectifs salariés en équivalent temps plein (ETP)
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Total IAA 318
Nombre
d'établissements
Effectif salarié au
31/12
1;725

➔ DIAGNOSTIC TERRITORIAL
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L’industrie des boissons reste la principale activité agroalimentaire de l’île.
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  315
•IAA avec approvisionnement essentiellement en matière première locale 5 
:1 103
) 2B-0. $2B -,+ + .&
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Panorama des IAA 2014 – Région Martinique – page 4

➔ CARTE D'IMPLANTATION DES ÉTABLISSEMENTS PAR SECTEUR
Panorama des IAA 2014 – Région Martinique – page 5