chef de projet commercial pour l`agroalimentaire

Istère
M
a
Mastère I de professionnalisation
CHEF DE PROJET
COMMERCIAL POUR
L’AGROALIMENTAIRE
ET LES SERVICES
ASSOCIÉS
Titre certifié par l’État, Niveau II, enregistré au RNCP
En quelques mots...
Le Mastère I « Chef de Projet Commercial pour l’Agroalimentaire » forme les
futurs cadres spécialistes des techniques de vente du marché domestique
et à l’export et des techniques marketing. Ces chefs de projets exercent des
fonctions dans les entreprises du secteur Agroalimentaire et coopératif, de
l’Agro-industrie, de l’Agrofourniture et de la Distribution.
Formation de double compétence
LA FORMATION :
CHEF DE PROJET
COMMERCIAL POUR
L’AGROALIMENTAIRE
TITRE CERTIFIÉ PAR
L’ÉTAT DE NIVEAU II
ENREGISTRÉ AU RNCP
LA MISSION EN ENTREPRISE :
La mission en entreprise (en France ou à l’International) suit la
formation et dure entre 4 et 6 mois.
Cette immersion est une phase majeure pour l’intégration
professionnelle. Elle répond à un besoin concret de l’entreprise
alliant réflexion stratégique et mise en œuvre opérationnelle. Elle
constitue le terrain du mémoire de stage réalisé grâce aux outils
acquis et représente l’aboutissement de la formation.
+ Obtenir un BAC+4 en seulement 1 an
+ Une double compétence rapide, pertinente, intense et professionnelle
+ Une pédagogie originale, exigeante et interactive avec des parcours
dédiés
+ Une réponse concrète aux besoins de l’entreprise :
6 mois de formation / 6 mois de stage
+ Une dimension internationale autour des enjeux
mondiaux de l’alimentation
+ Des projets commerciaux et étude produit confiés
par les entreprises partenaires
+ Les meilleurs intervenants expérimentés issus
du milieu professionnel et de la recherche
+ Un bureau des étudiants dynamique favorisant :
convivialité, créativité et entrepreneuriat
+ Les valeurs et principes de la coopération
agricole sont à l’honneur
Cursus : cours, projets, conférences, visites, stages…
MODULES DE FORMATION
ENJEUX INTERNATIONAUX ET ENVIRONNEMENT
ÉCONOMIQUE DES ENTREPRISES
AGROALIMENTAIRES
TRAVAUX DE GROUPES
GOUVERNANCE COOPÉRATIVE
ÉTUDE FILIÈRE
RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE (RSE) ET QUALITÉ
PROJET MARKETING-COMMERCIAL
RÉALISÉ EN LIEN AVEC UNE
ENTREPRISE PARTENAIRE
TECHNIQUES MARKETING
MARKETING DIGITAL
MISSION DE PROSPECTION EN
LIEN AVEC UNE ENTREPRISE (DEUX
SEMAINES SUR LE TERRAIN)
ÉTUDE DE MARCHÉ
TECHNIQUES COMMERCIALES
TECHNIQUES DE GESTION
TRAVAUX PERSONNELS
INTELLIGENCE ÉCONOMIQUE
COMMERCE INTERNATIONAL
PROJET PROFESSIONNEL
MARKETING INTERNATIONAL
PERSONNALISÉ
ACHAT-LOGISTIQUE
MISSION EN ENTREPRISE
GESTION DES RESSOURCES HUMAINES
(STAGE FIN DE FORMATION)
GESTION DES PROJETS TERRITORIAUX
DÉVELOPPEMENT PERSONNEL : PROJET
PROFESSIONNEL PERSONNALISÉ, ANGLAIS
COMMERCIAL, INFORMATIQUE
MISSION EN ENTREPRISE DE 4 À 6 MOIS
MÉMOIRE DE STAGE + SOUTENANCE
DÉROULEMENT DU CURSUS
OCT
NOV
DEC
JAN
FEV
MAR
AVR
MAI
JUIN
JUI
AOU
ENSEIGNEMENT
(cours, conférences, séminaires, visites d’entreprises)
ÉTUDE FILIÈRE
PROJET MARKETING
MISSION DE
PROSPECTION
PROJET PROFESSIONNEL PERSONNALISÉ
MISSION EN ENTREPRISE
+
MÉMOIRE DE STAGE
+
SOUTENANCE
SEP
OCT
Pour intégrer le
cursus
De la mission en entreprise
vers les métiers
LES CRITÈRES DE
RECRUTEMENT
En formation initiale, cette
formation est accessible aux
étudiants :
· titulaires diplômés BAC+2/3
(BTS et Licences orientés
commerce / marketing /
négociation, tout BTSA,
autres BTS et Licences suivant
motivation…)
· d’un diplôme étranger
équivalent
En formation continue, les
candidats doivent justifier de
trois ans minimum d’expérience
professionnelle.
Parcours VAP, VAE.
LE PROCESSUS D’ADMISSION
Il vise à apprécier les capacités
et la personnalité du candidat,
à cerner ses valeurs, ses modes
de raisonnement, son projet
professionnel, et à comprendre
ses motivations à se présenter
aux formations ESCAIA.
· Pour tous les candidats :
un dossier de candidature,
dûment complété, sera examiné
et noté par la commission de
recrutement.
· Pour les candidats admissibles :
un test écrit ainsi qu’un
entretien de motivation avec la
commission de recrutement.
LE FINANCEMENT
Coût de la formation : 5 900 €
Financement possible :
Caution solidaire et Prêt
Étudiant.
Bourse interne (réduction des
frais de scolarité sur étude de
dossier).
OPCA : Les professionnels
peuvent obtenir un financement
par le biais d’un congé individuel
de formation (CIF) ou le compte
personnel de formation (CPF).
40 à 50%
des étudiants sont recrutés
dans l’entreprise où le stage
a été realisé.
STAGE DE FIN DE FORMATION,
EXEMPLES DE MÉMOIRES :
• Chef de secteur et promoteur des ventes BEL France, FROMAGERIE
BEL S.A.
• État des lieux et proposition d’organisation commerciale, Coopérative
TOP SEMENCES.
• Assurer la vente de la gamme produite chez les clients et mettre en
place des opérations et de la visibilité, ORANGINA-SCHWEPPES.
• Comment dynamiser l’offre des vins sur le réseau de la grande
distribution auprès d’une cible jeune le cas de l’entreprise VINADEIS.
86%
de taux de placement 6
mois après l’obtention du
diplôme
100%
de taux de placement 1 an
après la formation
FONCTIONS OCCUPÉES :
Responsable de Marché
Responsable Développement Nouveaux Produits
Responsable Commercial - Attaché Commercial
Commercial Agroéquipement
Commercial Fertilisants Agricoles
Commercial Agrofourniture - Commercial Engrais Semences
Chef de Marché - Chef de Secteur - Chef de Rayon
Conseiller Clientèle - Assistant Chef de Groupe
Chef de Produit - Trader Matif
Chef de Marché import/export
Responsable Merchandising
Chargé Relation Entreprise
Chargé de Mission Marketing
Ces entreprises
accueillent nos
jeunes diplômés
Les métiers de
nos diplômés
ESCAIA
GRANDES CULTURES :
Groupe Coopératif SCAEL,
Coopérative Agralys, Groupe
Coopératif InVivo, Grands Moulins de
Paris, Axereal...
LAIT, FROMAGE :
Yoplait, Lactalis, Riches Monts,
Neolait, Centrale Laitière du Maroc…
MARKETING
12%
COMMERCE
VENTE
8%
FINANCE &
ASSURANCE
8%
VIANDE :
Coopérative JBA, Bigard, Doux, Père
Dodu, Fleury Michon, Duc, SocopaCipa…
LOGISTIQUE
ACHAT
72%
ALIMENTATION :
Barilla France, Benedicta, Cadbury
France, Unilever, Findus France,
Général Mills, Picard, Labeyrie…
BOISSON :
Vinadeis, Nestlé Waters, Pernod,
Orangina-Schweppes, Heineken,
Baccardi, Advini, Coca Cola…
DISTRIBUTION :
Intermarché, Leclerc, Auchan,
Mercadis, Fauchon, Monoprix,
Casino, Ethiquable…
BANQUES ASSURANCES :
Crédit Agricole, Crédit Mutuel,
Groupama, Allianz AGF France, LCL…
SERVICES ASSOCIÉS
AGROALIMENTAIRES:
Team Victory, Chambre
d’Agriculture, CER France, AFNOR…
AGRO-INDUSTRIE :
L’Oréal, Laboratoire Darphin…
PET FOOD :
Hills Pet Nutrition, Royal Canin…
TÉMOIGNAGES
“
David AIROLDI,
Technico-Commercial
chez AGRALIS SERVICES
« J’ai intégré l’ESCAIA après un BTSA
Technologies Végétales. Cette école
apporte des connaissances dans
l’ensemble des domaines qui composent
une entreprise agroalimentaire offrant
ainsi une polyvalence sans équivoque
dans le monde professionnel. »
Secteurs d’activités
des diplômés
44%
INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES
22%
SERVICES ASSOCIÉS À L’AGROALIMENTAIRE
14%
DISTRIBUTION
10%
BANQUES & ASSURANCES
10%
AGROFOURNITURES
“
Pierre-Noël CORNU-LANGY,
Responsable Commercial
chez AXE-ENVIRONNEMENT
« Format 6 mois/6 mois très adapté
pour intégrer une entreprise et excellent
tremplin pour y rester ! »
ESCAIA - IRCA
Établissement Supérieur d’Enseignement Privé
Campus IAMM - 3191 Route de Mende
34093 MONTPELLIER Cedex 5
Tél. 04 67 16 65 65 (60)
[email protected]
www.escaia.fr