Carte Traiteur - Les Monts de Savasse

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NOS BUFFETS FROIDS
A partir de 15€/par pers :
250 grammes de crudités, 3 charcuteries, une
terrine, une viande froide, salade composée, tarte
aux pommes ou dessert
Compris : Pain, beurre
A partir de 25€/par pers :
250 grammes de crudités, Saumon fumé, 5
charcuteries, une terrine, deux viandes froides,
salade composée, Fromage, tarte aux pommes ou
dessert
Compris : Pain, beurre
Organisation d’Anniversaire & possibilité
de cours de cuisine pour vos enfants
MENUS DE GROUPE au restaurant
(lundi, Mardi & Mercredi)
MENU à 19,00 €
Petite Salade Composée du Moment
ou
Charcuterie variée
------Paleron Fondant et sa garniture
ou
Confit de Canard et Miel
------Fromage (Sec ou Frais)
ou
Dessert
MENU à 25,00 €
Saumon Farci
ou
Canard en Dodine
ou
Salade du Moment
------Pavé de bœuf sauce poivres ou roquefort
ou
Pavé de Saumon, gingembre, citron
------Fromage (Sec ou Frais)
ou
Dessert
ou
Coupe Glacée du moment
MENU à 35,00 €
Terrine de Foie Gras & chutney
ou
Le saumon fumé Maison
------Magret de canard & croûte de sel
ou
Pavé de Noix de Veau sauce cèpes
ou
Souris Braisée 7 heures
------Fromage (Sec ou Frais)
------Dessert ou Glace
SERVICE TRAITEUR
à la Carte
Terrine ou marbré de Foie Gras 12€/pers
Pour les fêtes prix ................... 140€/Kg
Les salades fraicheurs (à partir de 4€ les petites)
Les Pavés :
De Veau 12€/pers
De Bœuf 10€/pers
De Saumon 11€/pers
D'autruche, De Kangourou, etc...
Magret de canard, daube, les gibiers, les rôtis
Demander les conseils du Chef
Les Sauces :
Jus Corsé Aux Deux Poivres 2,50€
Roquefort, Camembert, Maroilles 2,50€
Morilles, Cèpes, Giroles 3€
SERVICE TRAITEUR
à la Carte
Gigot de 7 Heures et sauce "Ail & Romarin"
(Minimum 10 pers)..... 9€/pers
Paleron Fondant et Sauce Aux Côtes du Rhône
11€/pers
Canard, Poulet, Dinde, Chapon Farcis, lapin
(Froid ou Chaud) en AOP Fermiers .....
Disponible
Cochon grillé à volonté en saison estivale
PAELLA
Comme Celle de Tonton(lapin/Poulet) 11€/pers
Bretonne : Aux Fruits De Mer et viandes 14€/pers
Bouillabaisse ou Cotriade selon le cours du
poisson
Le cuissot de Porc et Sauce Porto(minimum 30
pers) ....................................................... 8€ pers
Poitrine de veau farcie (minimum 20 pers)
........................................................ 8€/pers
Plateau de fruits de mer sur demande
chez vous ou dans vos locaux ou salles
Nos salles à votre disposition
Salle de 48 convives Le Lundi, Mardi et
Mercredi pour les groupes
Salle de 16 convives sur réservation
Terrasse en saison de 30 convives
LES BOISSONS
Les garnitures ne sont pas incluses dans nos prix
Garnitures
Medley de légumes de saison.....................
4€/pers
Gratin d'autrefois..................................... 4€/pers
Pommes de terre sautées........................... 3€/pers
Cuisses de grenouilles 350 grammes
(Minimum 30 pers) avec gratin d'autrefois 16€
Couscous Oriental (agneau, merguez, poulet...)
Minimum 20 personnes........................... 15€/pers
En pichet à partir de 2.50€
Au verre à partir de 2.00€ les IGP
Au verre à partir de 3.00€ les AOP
FORMULE Boissons prix 6€/Pers
1/ Kir et 25cl Rouge, Rosé, Blanc et 1 café
FORMULE Apéritif prix 8€/Pers
2/Apéritif au Choix 2 cl/ : Ricard/ JB/
5cl martini blanc et rouge, Suze et 50cl Rouge,
Rosé, Blanc et 1 Café.
Supplément Soda groupe 1.50€
Supplément Sirop routin 1.00€
Coktails
Mojito, Planteur, Sangria etc.... Nous consulter
Le Cassoulet au canard
Minimum 10 personnes........................... 9€/pers
En fonction de votre budget, nous
trouverons forcément un accord à votre
convenance
Nous restons à votre disposition pour
organiser vos réceptions avec DJ,
Orchestre, Artistes etc.....
Prix des Menus hors Boissons
Nappage et Service non compris
Nous pouvons organiser vos prestations
Les Monts de Savasse
Cathy et Rémy
Vous Présentent
Leur Service Traiteur
Livraison à Domicile
&
Leurs Menus pour Groupe
au Restaurant
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