Auberge le Biblenhof Pâques 2016

Auberge le Biblenhof
Pâques 2016
L'amuse bouche du chef
Poêlée de sot l'y laisse et écrevisses,
espuma de vitelottes et chips de légumes
Tournedos de truite,
purée de céleri au beurre noisette
Filet d'agneau en croûte d'herbes
et ses frites de polenta
Savarin à la vanille
accompagné de sa minestrone de fruits et œufs de Pâques
Formule 3 plats à 39,00€/pers
Formule 4 plats à 51,00€/pers
Nous vous proposons pour accompagner ce menu une formule boissons incluses
comprenant :
Un verre de vin avec chaque plat, choisi par nos soins, une eau minérale et un café
au tarif de :
Formule 3 plats avec forfait boisson à 51,00€/pers
Formule 4 plats avec forfait boisson à 67,00€/pers