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Oscars, Fiche Action - Export le 27-05-2017
http://www.oscarsante.org/national/
équilibre alimentaire dans ma commune ;
Prévention, dépistage, PEC, surpoids, obésité de
l'enfant sur le secteur académique Nord Alsace.
Région
Grand Est
Titre
équilibre alimentaire dans ma commune ; Prévention, dépistage, PEC,
surpoids, obésité de l'enfant sur le secteur académique Nord Alsace.
Année
2013
Porteur de l'action
la route de la santé<BR>Type:Association
Président : Mme Régine LEBEAU
2 avenue de Schweisguth , 67605 Sélestat
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité
Coût
123 261 €
Programme
Programme : Diminuer la prévalence du surpoids et de l'obésité
des enfants et adolescents
Objectif Objectif 1 : Développer l'activité physique chez l'enfant et
l'adolescent
Objectif Objectif 2: Faire évoluer les comportements alimentaires
des enfants et des adolescents
Programme : Améliorer la santé des personnes par des actions
innovantes en promotion de la santé
Objectif Objectif 1: Promouvoir un ensemble de pratiques visant
le changement d'habitudes et de conditions de vie ayant un rapport avec
la santé
Contexte
L'association La Route de la Santé a été créée à l'initiative des CPAM du
Haut-Rhin et du Bas-Rhin en 1998 dans le but de monter des projets
d'éducation pour la santé avec les communes alsaciennes. Elle compte
une salariée et son conseil d'administration est composé de
représentants d'institutions (CPAM du Bas-Rhin, MSA…) et de
collectivités locales des deux départements.
Aujourd'hui, l'association a particulièrement pour objet de monter des
projets dans les domaines de l'alimentation et de la nutrition auprès de
deux publics spécifiques :
Les enfants de la maternelle, du primaire ou participant au périscolaire,
en associant leurs parents, leurs enseignants mais également les
responsables du périscolaire et des cantines.
Les personnes en situation de précarité, dans le cadre des épiceries
sociales ou de l'ADAPEI (Association Départementale des Amis et
Parents de Personnes Handicapées Mentales).
L'association répond à des demandes d'appui formulées par des
collectivités locales et leur apporte, selon les besoins exprimés, son
expertise sur le montage du projet, la recherche des subventions ou la
mise en œuvre. Elle s'occupe également de la rémunération directe et du
suivi des diététiciennes associées à l'action ci-dessous.
S'inscrivant dans le cadre des ateliers cuisine mis en place par les
épiceries sociales des communes concernées, l'action s'appuie sur les
constats réalisés lors des différentes activités mises en place par ces
structures : habitudes alimentaires ne respectant pas les critères
d'équilibre contenus dans le PNNS, insuffisance de la consommation de

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fruits et légumes, méconnaissance et sous-consommation de certains
aliments ou produits proposés à la vente…
Cette action vise à réduire l'incidence des problèmes de santé liés à une
mauvaise alimentation au sein des populations en situation de précarité :
surpoids, obésité, diabète… A travers ses activités, elle agit sur plusieurs
déterminants de l'alimentation et de la nutrition des populations
bénéficiaire
Objectif de l'action
* objectif général: promouvoir une alimentation équilibrée dans les
Communautés de communes de Bischwiller, Niederbronn-les-Bains et
les communes d'Haguenau, Lauterbourg, Villé, Wisches, Lingolsheim et
Thann.
* objectif spécifique 1: promouvoir une l'alimentation équilibrée pour les
adultes et en particuliers pour les personnes en situation de précarité.
* objectifs opérationnels:
- Assurer la coordination des actions dans les communes.
- Promouvoir une alimentation équilibrée adaptée au budget des
personnes en situation de précarité.
- Développer l'esprit critique des personnes en situation de précarité face
à l'abondance de l'offre alimentaire et de la publicité.
- Renforcer le support social des personnes en situation de précarité pour
aider aux modifications des comportements alimentaires.
objectif spécifique 2: Communiquer en direction du grand public sur
l'alimentation équilibrée.
* objectifs opérationnels:
- Promouvoir une alimentation équilibrée.
- Développer l'esprit critique des personnes face à l'abondance de l'offre
alimentaire, de la publicité et du marketing.
* objectif spécifique 3: Faire évoluer les comportements alimentaires des
enfants.
* objectifs opérationnels:
- Renforcer les compétences individuelles des enfants.
- Renforcer le support social en recherchant l'adhésion des
professionnels en contact avec les enfants dans la nécessité du
changement des comportements alimentaires
Description
* Ateliers nutrition (1er atelier sur l'équilibre alimentaire, les suivants en
fonctions des demandes des acteurs sous forme d'atelier culinaire ou de
discussions).
* Organisation de sessions de conseils en nutrition lors des distributions
alimentaires dans les épiceries sociales.
* formations sur la nutrition auprès des bénévoles / salariés des épiceries
sociales et auprès des professionnels en contact avec les enfants
(assistantes maternelles, responsables goûter au périscolaire,
responsables menus périscolaires, enseignants des écoles primaires,
bénévoles et/ou salariés de structures locales qui animent des groupes
ou ateliers, associations, centres socioculturels, maisons rurales…).
* Ateliers nutrition / goûters / alimentation équilibrée dans les écoles du
premier degré et les périscolaires.
* Réunions d'information pour les enseignants et les parents d'élèves.
* Ateliers ludiques pour les enfants du périscolaire.

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Année de début de réalisation
2013
Année de fin de réalisation
2013
Durée
12 mois
Fréquence
Suivie
Public
Tout public ; Enfants (6-9 ans) ; Préadolescents (10-12 ans) ;
Professionnels de l'éducation ; Personnes handicapées ; Personnes en
difficulté socio-économique ; Autre
Nombre de personnes
concernées
1230
Type d'action
Formation ; Education pour la santé
Partenaire d'action
Mairies, communautés de communes, centre sociaux et culturels,
épiceries sociales, lieux de distributiode l'aide alimentaire, CCAS,
ADAPEI, Périscolaire (parents, responsables des repas), écoles,
périscolaires, Relais des assistantes maternelles.
Outils et supports utilisés
- classeur alimentation atout prix- calendrier alimentation atout prix-
brochures et plaquettes du PNNS
Communication et valorisation
de l'action
presse: articles dans les journaux locaux
pour la vile de Thann:
affiches posées chez les partenaires, les lieux publics et les
commerçants locaux
bulletin municipal
calendrier des manifestations de l'Office de Tourisme
site Internet de la ville
dépliants et flyers
panneau électronique de la ville
- DNA et l'Alsace
reportage de la télévision locale pendant un atelier cuisine à
Gundershoffen.
Financeur
ARS : 20952 eurosAssurance Maladie Autres régimes spécifiques :
régime local: 95000 eurosEtat Autre : prestations et dons en nature: 7
309 euros
Evaluation de l'action
* indicateurs quantitatifs:
- Nombre d'ateliers: 24 ateliers
Nombre de personnes ayant participé aux ateliers: entre 5 et 10
personnes par ateliers
Niveau géographique
Régional
Ancien découpage régional
ALSACE
Commune
Bischwiller, Haguenau, Lauterbourg, Lingolsheim, Niederbronn-les-Bains,
Villé, Wisches, Mulhouse, Thann
Niveau territorial de santé autre
territoire
WISSEMBOURG, HAGUENAU, STRASBOURG, MOLSHEIM
SCHIRMECK, OBERNAI-SELESTAT, THANN, MULHOUSE
Niveau départemental
Bas-Rhin, Haut-Rhin
Lieu d'intervention
épiceries sociales
centres socio-culturels
écoles centres communaux d'action sociale
club des aînés
relais assistantes maternelles
périscolaires
mairies
ADAPEI
Catégorie
A1, A4, B1, B4, C1, C3

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