Champignons ou Feuilles mortes

Champignons ou Feuilles mortes
Menu 2 plats (entrée,poisson ou viande)35,50€
ou
Menu 3 plats (entrée,poisson &viande) 44,80€
ENTRÉES: La cassolette d'escargots vigneronne
ou
Le foie gras de canard , chutney aux fruits d'automne (toasts chauds) SUP 4€
ou
Le bavarois au bleu et haddock,effilochée d'endives ,vinaigrette aux noix
POISSONS : Les cuisses de grenouilles en persillade(légumes SUP 2€)
ou
Les noix de St Jacques snackées,jus d'agrumes au gingembre et son risotto
ou
Le pavé d'esturgeon en habit de lard,gnocchis de potiron
crème de blette d'AMPUIS
VIANDES : La pièce de biche sauce poivrade aux airelles,flan de céleri
ou
Le suprême de pintade fermière,son canapé de pain d’épices
aux abatis (abats),jus acidulé a la pomme granny ,choux braisés
FROMAGES :
DESSERTS MAISON :