Proposition Menu "Gentiane" 36 € par Personne EN TOUT COMPRIS.(au même choix sur toute la table) Apéritif de bienvenue en cocktail maison avec ou sans alcool et les amuse- bouche maison La Marbré D’Artichauts Et Foie Gras, Fricassée De Filets de Caille ou Le cervelas de Saumon Fumé Maison, Épinard Et Pain D'Épices ou Le Caneton Pistache, Endives aux Noix Et Pommes Fruits ********************* Le trou normand en granité au marc de bourgogne ********************* Le filet de bœuf, Crème De Girolles ou La Volaille Fermière Relevée Au Calvados ou Le Boudin De Dorade, Feuilleté Champignons Et Safran et nos plats sont accompagnés de garnitures et de légumes frais du jour ******************** L'assortiment de fromages et salades aux noix ******************* Le Parfait Glacé Au Miel, Truffé Noisettes ou Le Craquelin Aux Cacahuètes en Dentelle à la Crème Vanille ou L'assiette gourmande des pâtisseries maison ou Le gâteau à votre choix pour cérémonie ou anniversaire ******************* LES VINS DU REPAS Bordeaux blanc en A.O.C ou ou Chardonnay Blanc "Val D'Anjou" 1/4 Pers §§§§§§§§§§§§ Bordeaux Rouge en A.O.C ou "Val D'Anjou" Rouge 1/4.PERS ou Cabernet Sauvignon Rouge Vin D'Oc **************** Le café ou l'Infusion et les petits fours maison ***************** Les Eaux Minérales, Plate et Gazeuse sont incluses .