Auberge du Couesnon menu groupe 2017

Auberge du Couesnon
Hôtel Restaurant Gite
Chers clients,
Nous vous proposons des menus hors boissons : 21€, 26€,29€,33€ et 40€.
Le forfait boisson (7€, 9€ et 12€) est à ajouter au prix du menu choisi.
Vous pouvez également choisir du vin à la carte, sur place le jour même.
Le menu enfant (jusqu'à 10 ans) est à 9€: une boisson, une viande ou un
poisson et un dessert. (Possibilité de s’adapter pour les ados difficiles)
Vous pouvez panacher votre choix dans tous les menus (le tarif sera rectifié en
fonction des modifications), Ou même vouloir des choses spécifiques: fruits de
mer, homard...ou blanquette de veau, langue de bœuf! Nous sommes à votre
écoute.
N’hésiter pas à nous contacter, nous établirons le budget avec vous.
Un seul impératif :
Le choix du menu et des plats doit être identique pour chaque convive,
Le choix doit être communiqué une semaine avant le repas.
Nous avons 4 chambres à partir de 60€, et un gite de 8 pers, à partir de 400€ les
2 nuits, ainsi qu’une piscine couverte et chauffée, d’avril à octobre.
-Nous ne faisons pas de soirée dansante.-
Nous restons disponibles pour tout autre renseignement.
Recevez nos salutations gourmandes.
Marina & Nicolas BEAULIEU
2 place du calvaire 35140 Vendel
Tél: [phone]
www.auberge-du-couesnon.fr
Siret 442 228 474 00015 – APE 553 A – TVA intracom. 41 442 228 474

Les boissons
Nous vous proposons 3 forfaits de vins et apéritifs
à ajouter au prix de votre menu,
nous comptons une bouteille de vin pour trois personnes
soit 25cl de vin par pers, dans chaque forfait.
Forfait n°1 7€ par pers
kir vin blanc ou
cocktail rosé pamplemousse
-
Touraine Sauvignon Blanc
-
Anjou rouge « Château du Fresne »
Ou
Bordeaux
Forfait n°2 9€par pers
kir pétillant
-
Tariquet *
-
Château Pennautier
Languedoc Roussillon
Forfait n°3 12€ par pers
kir pétillant ou apéritif au choix
(moins de 20 pers)
-
Sancerre Domaine Durand
ou
Château Maubet Côtes de Gascogne*
-
Bordeaux haut médoc Château Lieujean
ou
Vin de Loire Saint Nicolas de Bourgueil*
Bouteille eau 1L plate ou gazeuse 2€
1L de jus de fruit 3€
1L de coca cola 3€
*les vins sont sélectionnés par Jimmy Hodayé
La cave Février à Fougères

Auberge du Couesnon Vendel Menu groupe 2017
Menu à 40€ (hors boisson)
Terrine de Foie Gras Maison & Chutney de Figues
Ou
Maigre Rôti, Beurre Nantais
Croustillant de Légumes
***
Trou Normand
***
Filet de Veau, Pommes Anna
Ou
Suprême de Pigeonneau au Jambon Fumé
***
Rocamadour Chaud
***
Gourmandises de Nicolas

Auberge du Couesnon Vendel Menu groupe 2017
Menu à 33€ (hors boisson)
Feuilleté de Gésiers Confits au Foie Gras Maison
Ou
Filet de Bar au Beurre d’herbes
Coulis de Tomates
&
Pavé de Bœuf, Sauce Poivrade
ou
Onglet de Veau aux aromates
&
Croustillant de Comté, Salade Verte
&
Gourmandises de L'Auberge
Possibilité de rajouter un trou normand entre l'entrée et la viande 2€(1€ Si vous fournissez eau vie)

Auberge du Couesnon Menu Groupe 2017
Menu à 29€ (hors boisson)
Blinis de Cabillaud, Beurre Citronné
ou
Tartelette de Sot l’y Laisse aux Champignons
&
Filet de Canard Rôti
ou
Carré d’Agneau braisé au Thym
&
Livarot chaud, Salade verte
&
Sablé Breton Poire & Cannelle
Ou
Moelleux au Chocolat