DEUXIEME PARTIE : 4 groupes sanguins = 4 régimes : Plan d

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L’alimentation+du+GROUPE+O+
Pour les personnes du groupe sanguin O le mode de vie idéal associe une alimentation hyperprotéinée
à une activité physique intensive.
Aliments bénéfiques
Aliments neutres
Aliments toxiques
Viandes :
Bœuf maigre, agneau,
Caille, canard, dinde,
Bacon, jambon blanc,

mouton, veau, foie de
veau, gibier à poil,
coeur.
lapin, faisan, poulet,
perdreau.
oie, porc.
Poissons,
crustacés,
mollusques
Brochet, capitaine, colin,
espadon, flétan, hareng
frais, maquereau, morue,
merlan, perche, sardine,
saumon, sole, truite.
Anchois, anguille, bar,
baudroie, calmar,
carpe, clams, coquille
St Jacques, crabe,
crevette, escargot,
grenouilles, haddock,
homard, huîtres,
langoustes, moules,
requins, thon, truite de
mer.
Barracudas, caviar,
hareng saur, lambi,
poisson chat, poulpe,
saumon fumé.
Laitage et œufs
Beurre, fêta, fromage
de chèvre, fromage de
soja, lait de soja,
mozzarelle, œufs.
Tous les laitages en
général car le
métabolisme des
groupes O n’est pas
adapté.
Huiles et corps
gras
huile de graine de lin,
huile d’olive.
huile de colza, huile de
foie de morue, huile de
sésame.
huile d’arachide, huile
de carthame, huile de
maïs.
Noix et graines
graines de courge, noix.
amandes, beurre
d’amande, beurre de
tournesol, châtaigne,
graines de sésame,
graines de tournesol,
noisettes, noix de
pécan.
Beurre de cacahuète,
cacahuète, graines de
pavot, noix du Brésil,
noix de cajou,
pistaches.
Pois et légumes
secs
haricot azuki, haricot
coco, haricot cornille
fèves, flageolets,
graines de soja rouges,
haricots beurres,
haricots noirs, haricots
soissons, petits pois,
pois chiches, pois
gourmands.
graines de tamarin,
haricot blancs,
haricots rouges,
lentilles rouges et
vertes.
Céréales et
produits
céréaliers
pain de blé germé.
amarante, biscotte de
seigle, crème de riz,
épeautre, farine
d’orge, de riz, de
sarrasin, de seigle,
galettes de riz, millet
soufflé, orge, pain de
soja, pain de millet
pain de riz complet,
pain de seigle, riz
blanc, basmati,
complet, soufflé,
sauvage, sarrasin, son
de riz.
Les personnes du
groupe O ne tolèrent
absolument pas le blé
complet et doivent
l’éliminer totalement
de leur alimentation.
Blé, boulgour,
couscous, cornflake,
farine d’avoine, farine
de blé, de blé complet,
de blé dur, de blé
germé, au gluten, de
maïs, flocons
d’avoine, germe de
blé, pain complet, pain

multicéréales, pâtes
fraîches, pâtes au
sarrasin, semoule de
blé, semoule de maïs,
son d’avoine et de blé.
Légumes
ail, algues, artichaut,
betteraves, blettes,
brocolis, chicorée, chou
frisé, chou rave,
épinards, navet, oignons
jaunes et rouges, patate
douce, persil, pissenlit,
poireau, poivron rouge,
potiron, raifort, romaine,
scarole, topinambour
Aneth, asperges,
bambou, carottes,
céleri, cerfeuil,
ciboule, concombre,
courges, courgettes,
cresson, échalote,
endive, fenouil,
gingembre, laitue,
olives, piment, radis,
rutabaga, soja, tofu,
tomate.
aubergine, avocat,
champignon de Paris,
chou, chou blanc,
choux de Bruxelles,
chou chinois, chou
rouge, chou-fleur,
maïs, moutarde, olives
noires, pommes de
terre, schiitaké.
Fruits
figues fraîches et
séchées, pruneaux,
prunes
abricots, ananas,
banane, carambole,
cassis, cerises, citrons,
dattes, figues,
framboises, goyave,
grenades, groseilles,
kaki, kiwi, mangue,
myrtilles,
pamplemousse,
papaye, pastèque,
pêche pomme, raisins.
banane plantain,
clémentines, fraises,
melon, mûres, noix de
coco, orange,
rhubarbe.
Boissons
eau gazeuse, eau, thé,
vin rouge pour leurs
actions anti-oxydantes
bière, vin blanc
alcools forts, café,
café décaféiné, cidre,
soda, et thé déthéiné,
eau du robinet car
riche en nitrates et
nitrites.
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Les+suppléments+nutritionnels+recommandés+pour+le+groupe+O+
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