Plan d`action Groupe - La meilleure Cyclosportive de votre vie

DEUXIEME'PARTIE':'4'groupes'sanguins'='4'
régimes':'Plan%d’action%Groupe%A%
!
"#$%!&'()*)+,%!*'!*,(+$%,!,+!*-'.'*/0,!,.!&#.(+)#.!1,!2#+%,!3%#$4,!0'.3$).5!6-')!7)0!*,0!8*87,.+0!1,!
(,++,!4'%+),!1$!*)2%,!0#$0!&#%7,!1,!+'9*,'$!1)2)08!,.!+%#)0!(#*#..,0!:!les$aliments$bénéfiques!
;$)!'3)00,.+!(#77,!1,0!781)('7,.+05!les$aliments$neutres!;$)!'3)00,.+!(#77,!$.!'*)7,.+!,+!
les$aliments$à$éviter!;$)!'3)00,.+!(#77,!$.!4#)0#.!+#<);$,=!
!
Avertissement$de$l'auteur$:!>!.,!2#$0!*')00,?!4'0!#9.$9)*,%!4'%!*,!+,%7,!@!82)+,%=!AB'($.!1,0!
;$'+%,!%83)7,0!;$)!0$)2,.+!4%#4#0,!!$.!82,.+')*!1-'*)7,.+0!0$&&)0'77,.+!2'0+,!4#$%!4%82,.)%!
+#$+,!&%$0+%'+)#.!,+!1808;$)*)9%,!'*)7,.+')%,=!CD0!;$,!2#$0!4#$2,?5!4%8&8%,?!*,0!'*)7,.+0!+%D0!
98.8&);$,0!'$<!'$+%,05!7')0!.,!2#$0!4%)2,?!4'0!4#$%!'$+'.+!1,0!'*)7,.+0!.,$+%,0!;$)!.,!
(#.+),..,.+!4'0!1,!*8()+B).,0!.#()2,0!4#$%!2#$0!,+!%,.&,%7,.+!,.!%,2'.(B,!1,0!.$+%)7,.+0!$+)*,0!
'$!9#.!8;$)*)9%,!1,!2#+%,!'*)7,.+'+)#.!E!
!
Chapitre)2):)Plan)d’action)pour)le)groupe)A)
!
! F838+'%),.!
! G$9,!1)3,0+)&!0,.0)9*,!
! H/0+D7,!)77$.)+')%,!+#*8%'.+!
! HI'1'4+,!9),.!'$<!(#.1)+)#.0!1,!2),!081,.+')%,!
! A#.+%J*,!7),$<!0#.!0+%,00!4'%!1,0!'(+)2)+80!('*7'.+,0!
!
K,!%83)7,!2838+'%),.!,0+!*,!4*$0!&'2#%'9*,!4#$%!*,0!0$6,+0!1$!3%#$4,!L=!M*!2#$0!4'%')+%'!4,$+!N+%,!
,&&'%'.+!1,!0$44%)7,%!(#74*D+,7,.+!*,0!4%#+8).,0!'.)7'*,05!7')0!(I,0+!).1)0($+'9*,7,.+!(,!;$)!
2#$0!'44#%+,%'!*,!4*$0!1,!98.8&)(,=!O')+,0!*,!4%#3%,00)2,7,.+!,.!&'2#%)0'.+!*,0!2)'.1,0!9*'.(B,05!
7')3%,0!,+!*,!4#)00#.=!K'!1)7).$+)#.!1,!4*'+0!4%84'%80!,+!1,!4%#1$)+0!).1$0+%),*0!'$!4%#&)+!1,!
4%#1$)+0!4*$0!4%#(B,0!1,!*'!.'+$%,5!&%')05!0').0!,+!9)#!4%#&)+,%'!@!2#+%,!0/0+D7,!)77$.)+')%,!,+!
2#+%,!0'.+8=!
L1#4+,%!$.!%83)7,!2838+'%),.!&,%'!.'+$%,**,7,.+!7).()%!*,0!4,%0#..,0!1$!3%#$4,!L=!F#$0!0,%,?!
7#).0!*'.3$)00'.+!'4%D0!$.!%,4'0!,+!7#).0!0$6,+!@!*'!%8+,.+)#.!1I,'$=!
K,0!4,%0#..,0!1$!3%#$4,!L!#.+!1,0!0$(0!3'0+%);$,0!9,'$(#$4!7#).0!'()1,0!&'2#%)0'.+!*'!
1)3,0+)#.!1,!(8%8'*,0!,+!%'*,.+)00'.+!(,**,!1,0!2)'.1,05!(#.+%')%,7,.+!'$!3%#$4,!P=!!
K,!3%#$4,!L!1#)+!'$00)!1)7).$,%!0'!(#.0#77'+)#.!1,!*')+'3,!;$)!'!+,.1'.(,!@!%'*,.+)%!0#.!
78+'9#*)07,5!(,!;$)!'00#()8!@!*,$%0!3%')00,0!0'+$%8,05!,0+!+%D0!1'.3,%,$<!4#$%!*,0!'%+D%,0=!K,0!
*')+'3,0!4%#2#;$,.+!(B,?!*,0!4,%0#..,0!1$!3%#$4,!L!1,0!7$(#0)+80!1'.0!*,0!0).$0!,+!2#),0!
%,04)%'+#)%,0=!
K,0!4,%0#..,0!L!#.+!$.,!4%81)04#0)+)#.!'$<!'&&,(+)#.0!('%1)';$,05!'$<!('.(,%0!,+!'$!1)'9D+,=!
!
Aliments bénéfiques
Aliments neutres
Aliments toxiques
Viandes :
dinde, poulet.
Agneau, bacon, bœuf,
cailles, canard, cœur,

faisan, foie, jambon,
lapin, mouton, oie, porc,
veau. Fuyez les aliments
carnés transformés
comme le jambon, les
saucisses, les
charcuteries.
Poissons, crustacés,
mollusques
Capitaine, carpe,
escargots, maquereau,
merlan, mérou, perche,
sardine, saumon, truite
Bar, brochet, daurade,
éperlan, espadon,
esturgeon, ormeau,
requin, thon.
Anchois, anguille,
barracudas, calmars,
grenouilles, haddock,
harengs, homard,
caviars, clams, colin,
coquille St Jacques,
crabe, crevettes,
écrevisses, flet, huîtres,
lotte, moules, poissons
chat, poulpe, saumon
fumé, sole.
Laitage et œufs
Fromage de soja, lait de
soja
Fêta, fromage de chèvre,
lait de chèvre, yaourt.
babeurre, beurre, bleu,
brie, camembert,
cheddar, crème glacée,
emmenthal, fromage
frais, gouda, gruyère, lait
demi-écrémé, lait
écrémé, lait entier,
munster, parmesan, petit
lait provolone.
Huiles et corps
gras
huile de graine de lin,
huile d’olive.
huile de colza, huile de
foie de morue.
huile d’arachide, huile
de carthame, huile de
maïs, huile de sésame.
Noix et graines
beurre de cacahuète,
cacahuètes, graines de
courge.
Amandes, beurre
d’amande, beurre de
tournesol, châtaignes,
graines de sésame,
graines de tournesol,
noisettes, noix.
noix du Brésil, noix de
cajou, pistaches.
Pois et légumes
secs
Flageolets, graines de
soja rouge, haricot
adzuki, haricot coco,
haricot cornille, haricots
noirs, lentilles rouges et
vertes.
fèves, haricots soissons,
haricots verts, petits
pois, pois gourmands.
graines de tamarin,
haricot blancs, haricots
rouges, pois chiches.

Céréales et
produits céréaliers
Amarante, farine
d’avoine, de riz, de
sarrasin, de seigle,
galette de riz, pain de blé
germé, pain de soja,
pâtes au sarrasin
Blé kamut, boulgour,
cornflakes, couscous,
crème de riz, épeautre,
farine de blé dur, de blé
germé, d’épeautre, au
gluten, de maïs, d’orge,
flocons d’avoines,
galette de seigle, millet,
orge, pain d’épeautre, de
riz complet, sans gluten,
de seigle, pâtes
d’épeautre, quinoa, riz
basmati, blanc, complet,
sauvage, soufflé, son
d’avoine, son de blé.
Les personnes du groupe
A qui souffrent
d’asthme, ou d’infection
ORL à répétition
veilleront à limiter leur
apport en blé car ce
dernier favorise la
sécrétion de mucosité.
Blé concassé, crème de
blé, farine de blé dur,
pain complet, pain
multicéréales, pâtes
fraîches, farine
complète, farine de
froment, germe de blé,
pain azyme, pâtes à la
semoule de blé, son de
blé
Légumes
Ail, artichaut, betteraves,
blettes, brocolis,
carottes, chicorée, chou
frisé, chou rave,
épinards, navet, oignons
jaunes et rouges, persil,
pissenlit poireau,
potiron, romaine,
scarole, tofu,
topinambour.
Algues, asperges,
avocat, bambou,
betteraves, céleri,
cerfeuil, choux de
Bruxelles, chou-fleur,
ciboule, concombre,
coriandre, coulemelles,
courges, courgettes,
cresson, échalote,
endive, fenouil, laitue,
maïs, moutarde, oignons,
olives vertes, radis,
rutabaga, soja, trévisane.
aubergine, champignon
de Paris, chou blanc,
chou rouge, olives
noires, patates douces,
piment, pomme de terre,
poivrons jaunes et
rouges, tomates qui sont
un cas à part car très
toxiques pour les
groupes A et B.
Fruits
Abricots, ananas,
cerises, citron, figues
fraîches et séchées,
mûres, myrtilles,
pamplemousse,
pruneaux, prunes.
Cassis, citron vert,
dattes, figues de
barbarie, fraises,
framboises, goyave,
grenade, groseilles, kaki,
kiwi, nectarine,
pastèques, pêches, poire,
pomme, raisin blanc, et
noir.
banane plantain,
clémentines,
clémentines, mangue,
melon, noix de coco,
orange, papaye,
rhubarbe.
Boissons
jus d’abricot, d’ananas,
de carotte de céleri, de
cerise noire, de citron de
pamplemousse de
pruneau, eau, thé vert,
vin rouge.
jus de chou, de
concombre, de pommes
de raisin,. cidre et vin
blanc.
Jus d’orange, de papaye,
de tomate, alcools forts,
bière, eau gazeuse,
sodas, thé déthéiné, café,
café décaféiné, eau du
robinet.

!
Q.!&#.(+)#.!1,0!4'%+)($*'%)+80!1$!78+'9#*)07,!1,0!4,%0#..,0!1$!3%#$4,!P5!#.!(B,%(B,%'!@!:!
R S,.&#%(,%!*,!0/0+D7,!)77$.)+')%,!
R L44#%+,%!1,0!'.+)#</1'.+0!'.+)('.(,%5!
R "%82,.)%!*,0!7'*'1),0!).&,(+),$0,0!
R H#$+,.)%!*,!(#,$%=!
!
FMGLTMUQ!!V!:!P.!+%#$2,!*'!2)+'7).,!VWX!4%).()4'*,7,.+!1'.0!*,0!4%#+8).,0!'.)7'*,0=!!Q2)+,%!*,0!
0$44*87,.+0!(#.+,.'.+!1,0!*,2$%,0!#$!1$!3,%7,!1,!9*8=!!
K,0!'*)7,.+0!%)(B,0!,.!2)+'7).,!V!9#.!4#$%!*,!3%#$4,!L!:!
!
R!A8%8'*,0!(#74*D+,05!Y$&05!4#)00#.5!0'$(,!0#6'5!+,74,B=!
!
FMGLTMUQ!!A!:!L78*)#%,%!*I'()1)+8!3'0+%);$,5!1#.(!4%)2)*83),%!*,0!'*)7,.+0!0$)2'.+0!:!
!
R L.'.'05!V'),05!V%#(#*)05!A,%)0,05!A)+%#.5!4'74*,7#$00,=!
!
FMGLTMUQ!!Q!:!"%#+D3,!*,!&#),!1$!('.(,%!,+!*,0!'&&,(+)#.0!('%1)#R2'0($*')%,0=!
U,!4'0!184'00,%!Z[[!\=M!4'%!6#$%=!
K,0!7,)**,$%0!'*)7,.+0!%)(B,0!,.!2)+'7).,!Q!4#$%!*,!3%#$4,!L!:!
!
R!A'('B$D+,05!(8%8'*,0!(#74*D+,05!B$)*,0!2838+'*,05!*83$7,0!2,%+0!@!&,$)**,0=!
!
ALKAM\T:!F#+%,!'*)7,.+'+)#.!)18'*,!(#.+),.+!4,$!1,!*')+'3,5!*I'$+,$%!(#.0,)**,!][[!@!^[[!
73_6#$%`=!
K,0!7,)**,$%0!'*)7,.+0!%)(B,0!,.!('*()$7!4#$%!*,!3%#$4,!L!:!
!
V%#(#*)05!Q4).'%15!K')+!1,!(BD2%,5!*')+!1,!0#6'5!a$&05!0'%1).,05!H'$7#.=!
!
OQS!:!"%80,.+!,00,.+),**,7,.+!1'.0!*,0!2)'.1,0!%#$3,05!*,!&,%!7'.;$,!0#$2,.+!'$<!4,%0#..,0!1$!
3%#$4,!L=!U,!&')+,0!4'0!1I'$+#781)('+)#.!0'.0!!'2)0!781)('*=!!
K,0!7,)**,$%0!'*)7,.+0!%)(B,0!,.!#$!&,%!4#$%!*,!3%#$4,!L!:!
!!
A8%8'*,0!(#74*D+,05!&)3$,05!*83$7,0!0,(05!78*'00,!.#.!%'&&).8,=!
!
bMUA!c'2,(!4%$1,.(,`!:!%,.&#%(,!*,0!18&,.0,0!)77$.)+')%,0!'2,(!$.,!0$44*87,.+'+)#.!7).)7,!c]!
73_6#$%`=!T'.3,%!1,0!*83$7,0!0,(0!,+!1,0!Y$&0=!
!
L\VQ"MUQ!:!G#.)&)'.+!('%1)#R2'0($*')%,!0'.0!'$($.!,&&,+!0,(#.1')%,=!
VSPTQKLMUQ!!:!A#.+%,!*,0!9'**#..,7,.+0!0$)+,!@!*'!(#.0#77'+)#.!1,!4%#+8).,!
AdLSCPU!!TLSMQ!,+!e\QSAQGMUQ!:!L.+)#</1'.+!c'(+)#.!'.+)R('.(,%`5!4*$0!4'%+)($*)D%,7,.+!!
4#$%!*,0!%83)#.0!1$!&#),!,+!1,!*'!280)($*,!9)*)')%,!(#.(,%.'.+!*,!(B'%1#.!T'%),=!
"KLUGQH!ALKTLUGQHcA'7#7)**,!,+!%'().,!1,!F'*8%)'.,`!:!K,0!0$6,+0!1$!3%#$4,!L!4,$2,.+!'2#)%!
+,.1'.(,!@!7'*!1#%7)%!;$'.1!)*0!0#.+!0+%,0080=!A,0!4*'.+,0!#.+!1,0!,&&,+0!+%D0!98.8&);$,0!0$%!*,!
0#77,)*=!
H\""KQTQUG!!"SPVMPGMe\Q!!,+!"KLUGQH!:!F#+%,!0/0+D7,!)77$.)+')%,!'!+,.1'.(,!@!N+%,!$.!4,$!
+%#4!(#.()*)'.+!'2,(!1,0!7'*'1),0!#44#%+$.)0+,0!(#77,!*'!3%)44,5!*,0!%B$7,0!f!L90#%9,?!
;$,*;$,0!(#74*87,.+0!,.!QAdMULAQQ5!d\LUgdM!AdMUPMH!P\!TLMGLhQ=!K,0!0$44*87,.+0!,.!
9)&)1$0!2#$0!')1,%#.+!,.!4*$0!(#.+%,!*,0!9'**#..,7,.+0=!
!
H\""KQTQUG!!L!QFMGQS!"P\S!KQ!gSP\"Q!L!:!KQH!FMGLTMUQ!!L!!
!
L!B'$+,!1#0,!*,0!98+'!('%#+D.,0!4,$2,.+!1,2,.)%!1,0!4%#R#</1'.+0!;$)!'((8*D%,.+!*'!18+8%)#%'+)#.!

1,0!+)00$0=!A#.+,.+,?!2#$0!1,0!'44#%+0!4%80,.+0!1'.0!2#+%,!'*)7,.+'+)#.!,.!2)+'7).,!L!:!
V%#(#*)05!A'%#++,05!A#$%3,0!6'$.,05!Q4).'%105!a$&0=!
!
Gestion(du(stress(et(Sport(pour(le(groupe(A(
!
A#.+%')%,7,.+!'$<!4,%0#..,0!1$!3%#$4,!P5!1'.0!*'!4%,7)D%,!4B'0,!1$!0+%,00!c4B'0,!1I'*,%+,`!
2#+%,!%8'(+)#.!,0+!).+,**,(+$,**,5!2#+%,!(,%2,'$!0,!7,+!,.!89$**)+)#.5!4%#2#;$'.+!'.<)8+85!
)%%)+'9)*)+8!,+!B/4,%'(+)2)+8=!"*$0!*,!0+%,00!0I).0+'**,!4*$0!2#$0!'&&')9*)00,?!2#+%,!0/0+D7,!
)77$.)+')%,!.'+$%,**,7,.+!&')9*,=!K,0!7'*'1),0!#44#%+$.)0+,0!0I).0+'**,.+!4*$0!&'()*,7,.+!
c+#$6#$%0!'$!7'$2')0!7#7,.+`!,+!@!*#.3!+,%7,!*,0!%)0;$,0!1,!7'*'1),0!('%1)';$,0!,+!1,!('.(,%0!
0I,.2#*,.+=!!
!
F#$0!1,2,?!'44%,.1%,!@!2#$0!%,*'<,%!:!i#3'5!G'j!(B)5!781)+'+)#.5!0+%,+(B).3!0,%#.+!1I,<(,**,.+0!
,<,%()(,0!4#$%!2#$0!@!&')%,!;$#+)1),..,7,.+!c;$)++,!@!,.!&')%,!4,$`=!K'!7'%(B,!@!4),15!*'!.'+'+)#.!
,+!*,!28*#!'$00)!0,%#.+!+%D0!98.8&);$,0!4#$%!2#$0!1$!7#7,.+!;$,!2#$0!N+,0!)74*);$80!
7,.+'*,7,.+!1'.0!2#+%,!'(+)2)+8=!
Q2)+,?!*,0!'(+)2)+80!+%#4!).+,.0,0!,+!,.!(#748+)+)#.!;$)!.,!&,%#.+!;$,!2#$0!84$)0,%!1'2'.+'3,=!
!
!