regime des groupes sanguins - naturopathie

REGIME DES GROUPES SANGUINS
Les grands principes
Les objectifs

Prévenir plusieurs affections virales et bactériennes.

Perdre du poids.

Lutter contre les maladies cardiovasculaires, le cancer, le diabète, protéger le foie, etc.

Ralentir le processus de vieillissement de l'organisme.
Les grandes lignes
L'hypothèse de ce régime est basée sur le fait que chaque type de sang possède une
composition chimique particulière, dont des antigènes différents. Or, certains composés
chimiques propres aux aliments pourraient, selon l'hypothèse d'Adamo, stimuler ces antigènes
à produire des anticorps causant alors des dommages à l’organisme. Par conséquent, le régime
recommande de manger seulement les aliments qui conviennent à notre groupe sanguin.
Les groupes sanguins se sont différenciés au fil des millénaires. Sommairement, selon cette
hypothèse, les gens du groupe O - le seul groupe sanguin présent du temps des hommes
chasseurs-cueilleurs - tolèrent mal les produits céréaliers et devraient consommer beaucoup de
protéines animales. Le groupe sanguin A, qui est apparu au moment de la découverte de
l'agriculture, appelle une alimentation végétarienne. Les hommes et les femmes du groupe B
– trouvé d’abord chez les peuples nomades - pourraient consommer une plus grande variété
d'aliments, de même que ceux du groupe AB.
Enfin, tous les groupes sanguins devraient bannir le porc, le saumon fumé, la rhubarbe, le son
de blé, la noix de coco, la crème glacée, les huiles de maïs et d'arachides, le poivre noir et le
vinaigre.
Le groupe A doit avoir une alimentation de type végétarien.
Les groupes sanguins A supportent mal l'alimentation hyper protéine riche en viande, le
laitage crée aussi chez eux une hypersécrétion de mucosités dans les sinus et les voies
respiratoires. Enfin les sucres blancs raffinés leurs sont aussi néfastes. Pour une meilleure
santé le groupe A doit consommer des aliments aussi proches de la nature que possible, frais,
purs et issus de l'agriculture biologique quand c'est possible. Les personnes A ont une
prédisposition aux affections cardiaques, aux cancers et au diabète.
Les aliments conseillés
- Céréales et produits céréaliers : Amarante, farine d'avoine, de riz, de sarrasin, de seigle, galette de riz, pain de
blé germé, pain de soja, pâtes au sarrasin.
- Poissons, crustacés, mollusques : Capitaine, carpe, escargots, maquereau, merlan, mérou, perche, sardine,
saumon, truite.
- Pois et légumes secs : Flageolets, graines de soja rouge, haricots noirs, lentilles rouges et vertes.
- Fruits : Abricots, ananas, cerises, citron, figues fraîches et séchées, mûres, myrtilles, pamplemousse, pruneaux,
prunes.
- Laitage et œufs : Fromage de soja, lait de soja.
- Huiles et corps gras : huile de graine de lin, huile d'olive.
- Noix et graines : beurre de cacahuète, cacahuètes, graines de courge.
- Légumes : Ail, artichaut, betteraves, blettes, brocolis, carottes, chicorée, chou frisé, chou rave, épinards, navet,
oignons jaunes et rouges, persil, pissenlit poireau, potiron, romaine, scarole, tofu, topinambour.
- Boissons : jus d'abricot, d'ananas, de carotte de céleri, de cerise noire, de citron de pamplemousse de pruneau,
eau, thé vert, vin rouge.
Pour les personnes du groupe sanguin O le mode de vie idéal est celui d’une alimentation
hyper
protéine
et
d’une
activité
physique
intensive.
Les viandes consommées aujourd'hui sont trop grasses et contaminées par l'usage des hormones
et des antibiotiques ce qui favorise les maladies cardio-vasculaires et les cancers. Il faut donc
privilégier les viandes issues de l'agriculture biologique et celles qui sont maigres.
Les personnes du groupe sanguin O supportent mal les laitages et les céréales car leur appareil
digestif
n'est
pas
adapté
à
"ces
nouveaux
aliments".
Les aliments conseillés
- Boissons : eau gazeuse, eau, thé, vin rouge pour leurs actions anti-oxydantes.
- Céréales et produits céréaliers : pain de blé germé.
- Huiles et corps gras : huile de graine de lin, huile d'olive.
- Viandes : Bœuf maigre, agneau, mouton, veau, foie de veau, gibier à poil.
- Poissons, crustacés, mollusques : Brochet, capitaine, colin, espadon, flétan, hareng, maquereau, morue,
merlan, perche, sardine, saumon, sole, truite.
- Noix et graines : graines de courge, noix.
- Légumes : ail, algues, artichaut, betteraves, blettes, brocolis, chicorée, chou frisé, chou rave, épinards, navet,
oignons jaunes et rouges, patate douce, persil, pissenlit, poireau, poivron rouge, potiron raifort, romaine, scarole,
topinambour.
- Fruits : figues fraîches et séchées, pruneaux, prunes
L'alimentation du B est équilibrée, proche de la nature et inclut un grand éventail
d'aliments.
Les aliments conseillés
- Légumes : Aubergine, betterave, brocolis, carotte, chou blanc, de Bruxelles, chou chinois, chou-fleur, chou frisé,
chou rouge, moutarde, patate douce, persil, piment, poivron jaune, rouge, vert,
- Viandes : Agneau, mouton, gibier à poil, lapin.
- Laitage et œufs : fêta, fromage de chèvre, kéfir, lait de chèvre, lait demi écrémé, lait écrémé, yaourts.
- Céréales et produits céréaliers : Epeautre, farine d'avoine, de riz, flocons d'avoine, galette de riz, millet, pain de
blé germé, pain de riz complet, riz soufflé, son d'avoine, son de riz.
- Poissons, crustacés, mollusques : Alose, baudroie, brochet, caviar, colin, daurade, esturgeon, flet, flétan,
haddock, maquereau, mérou, morue, sardine, sole, truite.
- Huiles et corps gras : Huile d'olive.
- Pois et légumes secs : haricot beurre, haricots rouges.
- Fruits : Ananas, banane, papaye, prunes, raisin blanc et noir.
- Boissons : eau thé vert, vin rouge.
Le groupe AB est un mélange des groupes A et B. Les particularités des régimes des deux
derniers groupes s'appliquent pour le groupe AB. Mais il y a des exceptions. C'est
pourquoi les individus du groupe sanguin AB doivent bien connaître les aliments de leur
régime.
Les aliments conseillés
- Viandes : Agneau, dinde, lapin, mouton.
- Poissons, crustacés, mollusques : Alose, baudroie, brochet, capitaine, colin, daurade, escargot, esturgeon,
maquereau, mérou, morue, sardine, thon, truite de mer.
- Laitage et œufs : Fêta, fromage de chèvre, kéfir, lait de chèvre, mozzarelle, ricotta, yaourt.
- Huiles et corps gras : Huile d'olive.
- Noix et graines : Beurre de cacahuète, cacahuètes, châtaignes, noix.
- Pois et légumes secs : Graines de soja, haricots coco, lentilles vertes.
- Céréales et produits céréaliers : Epeautre, farine d'avoine, de blé germé, de riz, de seigle, flocons d'avoine,
galettes de riz, de seigle, millet, pain de blé germé, pain complet, pain de seigle, pain de soja, riz basmati, blanc
complet, sauvage, soufflé, son d'avoine et de riz.
- Légumes : Ail, aubergine, betterave, brocolis, céleri, chou-fleur, chou frisé, concombre, igname, moutarde,
patate douce, persil, pissenlit.
- Fruits : Ananas, cerises, citrons, figues, groseilles, kiwi, pamplemousse, prunes, raisins.
- Boissons : Eau, thé vert, vin rouge.
Menu type d’une journée pour chaque groupe sanguin
Repas
du
matin
Groupe O
Groupe A
Groupe B
Groupe AB
Pain de blé germé
Gruau
Gruau de quinoa
Boisson de riz
Boisson de soya
Boisson d’amande
Rôties de pain
d’épeautre
Figues et ananas
Pamplemousse
Jus d’orange
Café
Graines de lin
Café
Repas
Boeuf haché
du midi
Brocoli
Riz brun
Jus de carotte
Filet de flétan
Salade de
haricots noirs
Riz brun
Pain de seigle
Haricots verts, choufleur, carotte
Beurre d’acajou
Framboises
Thé vert
Soupe aux
lentilles
Craquelins
d’épeautre
Céleri et carotte
en crudités
Bleuets
Yogourt
Repas
du soir
Saumon
Tofu
Bison haché
Dinde
Salade d’épinards
avec huile d’olive et
jus de citron
Millet
Pomme de terre
Riz sauvage
Salade de chou
Salade avec laitue ,
concombre, oignon,
luzerne et huile d’olive
Asperges
Pruneaux
Fraises
Thé vert
Avantages et inconvénients
Satiété et bien-être
Rigoureusement suivi, le régime selon les groupes sanguins comprend assez de choix d’aliments
sources de protéines pour atteindre la satiété – à condition, bien entendu, d'aimer et de savoir
apprêter les aliments permis.
Toutefois, manger selon son groupe sanguin, surtout pour ceux qui font partie des groupes O et A,
demande de se priver d'aliments fréquemment consommés et de se familiariser avec plusieurs
nouveaux aliments, ce qui peut être difficile.
.
Attention
Carences nutritionnelles. Sauf pour les gens du groupe AB, ce régime peut mener à plusieurs
carences si on connaît peu la valeur nutritive des aliments. Une personne du groupe O, par
exemple, est censée éviter les produits laitiers de la vache, ce qui risque d'entraîner une
carence en calcium, à moins qu'elle les remplace par beaucoup de brocoli, de chou chinois,
d'amandes et de graines de sésame ainsi que de boisson de riz.
Groupe Sanguin Carences possibles
O
Calcium, vitamine D, fibres céréalières, vitamines B1, B2, B3, B9, magnésium
A
Fer, protéines
B
Fibres céréalières, vitamines B1, B2, B3, B9, magnésium
AB
En principe, aucune
Maladies cardiovasculaires. Le régime pour le groupe O comprend beaucoup de viandes
rouges, ce qui pourrait augmenter les risques de maladies cardiovasculaires et de cancer de
la prostate.
Baisse de performance. Les personnes du groupe O qui pratiquent un entraînement
régulier ou des activités d'endurance (ski de fond, randonnée en montagne, etc.) pourraient
connaître une baisse de performance en raison d'une faible consommation de glucides.
Manque de fibres. Le faible apport en céréales, donc en fibres alimentaires, dans le régime
des groupes O et B pourrait entraîner de la constipation et augmenter le risque de
développer certains cancers.
Diabétiques. Dans le groupe O, l’apport élevé en protéines pourrait, à long terme, s'avérer
problématique pour les reins, en particulier chez les personnes diabétiques.
Frustration. De nombreux aliments très appréciés (exemple le yogourt, le fromage, les
produits de boulangerie) ne peuvent être consommés qu'en petite quantité pour certains
groupes sanguins, ce qui peut générer de la frustration et faire basculer dans une crise
d’excès difficile à contrôler.