Quelques groupes fonctionnels

TP de chimie 1S Chimie organique
Chimie Organique 1S Lycée Loubet
Quelques groupes fonctionnels
Objectif : mettre en œuvre des tests d’identification de groupes fonctionnels de composés organiques.
I. Les tests réalisables
 Vous disposez de 8 solutions à identifier qui comporte l’une des fonctions suivantes :
Alcane ; Alcène ; Aldéhyde ; Cétone ; Alcool primaire ; Acide ; Amine ; Composé halogéné.
 A partir de la feuille de tests disponible, sur votre table, construire un protocole d’analyse.
 Remplir le tableau 1
II. Identification des groupes fonctionnels
 Réaliser les tests et compléter le tableau 2.
III. La molécule en représentation spatiale.
Utiliser le logiciel Chemsketch pour obtenir une représentation spatiale de chaque molécule, à imprimer et
coller dans votre compte rendu.
IV. IV Annexe
Tableau 1
Famille
Groupe fonctionnel
Réactif
Test positif si…
Alcane
Alcène
Aldéhyde
Cétone
Alcool
Acide
Amine
Composé halogéné
Tableau 2
Famille
Sol. N°
Formule
brute
Formule
semi
développée
Composition
massique
Masse
molaire
Nom
Alcane
Alcène
C10H16
Limonène
Aldéhyde
Cétone
C3H6O
Alcool
60% de C
60
Acide
C2H4O2
Amine
Ethylamine
Composé
halogéné
85% de Cl et
14,11% de C
85
Tableau 3
Nom
Molécule
en 3D