Quelques groupes fonctionnels

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TP de chimie
1S
Chimie organique
Quelques groupes fonctionnels
Objectif : mettre en œuvre des tests d’identification de groupes fonctionnels de composés organiques.
I. Les tests réalisables
 Vous disposez de 8 solutions à identifier qui comporte l’une des fonctions suivantes :
Alcane ; Alcène ; Aldéhyde ; Cétone ; Alcool primaire ; Acide ; Amine ; Composé halogéné.
 A partir de la feuille de tests disponible, sur votre table, construire un protocole d’analyse.
 Remplir le tableau 1
II.
Identification des groupes fonctionnels
 Réaliser les tests et compléter le tableau 2.
III.
La molécule en représentation spatiale.
Utiliser le logiciel Chemsketch pour obtenir une représentation spatiale de chaque molécule, à imprimer et
coller dans votre compte rendu.
IV.
IV Annexe
Tableau 1
Famille
Alcane
Alcène
Aldéhyde
Cétone
Alcool
Acide
Amine
Composé halogéné
Tableau 2
Famille
Sol. N°
Alcane
Alcène
Aldéhyde
Cétone
Alcool
Acide
Amine
Composé
halogéné
Tableau 3
Nom
Molécule
en 3D
Chimie Organique
Groupe fonctionnel
Formule
brute
Réactif
Formule
semi
développée
Test positif si…
Composition
massique
Masse
molaire
C10H16
Nom
Limonène
C3H6O
60% de C
60
C2H4O2
Ethylamine
85% de Cl et
14,11% de C
1S
85
Lycée Loubet
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