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Chap3 Identification de molécule par spectroscopies.
I) Différentes formules chimiques pour une même molécule
a) La formule brute : elle indique la nature et le nombre d’atomes dans une molécule.
b) La formule développée : elle fait apparaitre toutes les liaisons entre tous les atomes de la molécule. On
ne représente pas les doublets non liant contrairement à la représentation de Lewis.
c) La formule semi développée: Dans cette représentation certaines liaisons n’apparaissent pas par rapport
à la formule développée : liaisons C-H ; O-H
d) Formule topologique: On représente la chaine carbonée par une ligne brisée. Les atomes autres que le C
et l’H sont représentés, ainsi que les H liés à d’autres atomes.
Exemple : C4H10
II) Nomenclature en chimie organique :
 On cherche et on numérote la chaine carbonée la
plus longue comprenant le groupe caractéristique :
ce sera la CHAÎNE PRINCIPALE.
 Il faut numéroter de telle manière à ce que le
groupe caractéristique est le numéro le plus petit.
 On ajoute la désignation de la famille en suffixe (ex : ol pour les alcool)
 Il faut indiquer la position du groupe caractéristique. Pour cela on indique le numéro du carbone sur lequel il
se situe avant le suffixe. (sauf pour le carbone n° 1)
 Lorsqu’il se trouve sur la chaîne principale des substituants il faut indiquer leur position et leur nom en
préfixe.
- s’il y a plusieurs substituant on les indique dans l’ordre alphabétique
- si un même substituant est présent plusieurs fois on utilise les préfixes di, tri.
III) Les familles en chimie organique:
Nombre de carbone de la
chaîne principale
préfixe
1
méthyle
2
éthyle
3
propyle
4
butyle
5
pentyle
6
hexyle
Substituants
– Cl
– Br
– CH3
– CH2 – CH3
– CH2– CH2 – CH3
– CH2– CH2 – CH2 – CH3
Nom
chloro
bromo
méthyle
éthyle
propyle
butyle

Exemples : + activité page 110 à faire
Formule semi-développée
Nom du composé organique
Formule topologique
famille
H3C= CH - CH3
CH3 – CH2 – CH2 – OH
pentan-2-one
O
//
CH3 – C
\
OH
acide méthanoique
O
//
CH3  CH CH2  C OH
Cl
CH3
CH3  C  OH
CH3
CH3 CH3
CH3  C  C  CH3
OH

IV) Spectroscopie IR:
voir TP