Chap3 I) Identification de molécule par spectroscopies. Différentes formules chimiques pour une même molécule a) La formule brute : elle indique la nature et le nombre d’atomes dans une molécule. b) La formule développée : elle fait apparaitre toutes les liaisons entre tous les atomes de la molécule. On ne représente pas les doublets non liant contrairement à la représentation de Lewis. c) La formule semi développée: Dans cette représentation certaines liaisons n’apparaissent pas par rapport à la formule développée : liaisons C-H ; O-H d) Formule topologique: On représente la chaine carbonée par une ligne brisée. Les atomes autres que le C et l’H sont représentés, ainsi que les H liés à d’autres atomes. Exemple : C4H10 II) Nomenclature en chimie organique : On cherche et on numérote la chaine carbonée la plus longue comprenant le groupe caractéristique : ce sera la CHAÎNE PRINCIPALE. Il faut numéroter de telle manière à ce que le groupe caractéristique est le numéro le plus petit. Nombre de carbone de la chaîne principale 1 2 3 4 5 6 préfixe méthyle éthyle propyle butyle pentyle hexyle On ajoute la désignation de la famille en suffixe (ex : ol pour les alcool) Il faut indiquer la position du groupe caractéristique. Pour cela on indique le numéro du carbone sur lequel il se situe avant le suffixe. (sauf pour le carbone n° 1) Lorsqu’il se trouve sur la chaîne principale des substituants il faut indiquer leur position et leur nom en préfixe. Substituants Nom – Cl chloro – Br – CH3 – CH2 – CH3 – CH2– CH2 – CH3 – CH2– CH2 – CH2 – CH3 bromo méthyle éthyle propyle butyle - s’il y a plusieurs substituant on les indique dans l’ordre alphabétique - si un même substituant est présent plusieurs fois on utilise les préfixes di, tri. III) Les familles en chimie organique: Exemples : + activité page 110 à faire Formule semi-développée Nom du composé organique H3C= CH - CH3 CH3 – CH2 – CH2 – OH pentan-2-one O // CH3 – C \ OH acide méthanoique O // CH3 CH CH2 C OH Cl CH3 CH3 C OH CH3 CH3 CH3 CH3 C C CH3 OH Formule topologique famille IV) Spectroscopie IR: voir TP