L`interdiction - Code De La Cacherout
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L’interdiction • La Torah interdit la consommation d’insectes ou vers aquatiques terrestres et volants. La gravité de l’interdiction Insectes aquatiques exemple. Sangsue, chien de mer, grenouille, crevettes Insectes aquatiques (מכות טז ע''ב) • 4 interdictions 1י ו ְכ ֹל אֲ שֶׁ ר ֵאין-לֹו סְ נַ ִּפיר ו ְַקשְ קֶׁ שֶׁ תַ ,ביַ ִּמים ּו ַבנְחָ ִּליםִּ ,מכ ֹל שֶׁ ֶׁרץ ַה ַמיִּם, ִּ ּומכ ֹל נֶׁפֶׁ ש ַה ַחיָה אֲ שֶׁ ר ַבמָ יִּם--שֶׁ קֶׁ ץ ֵהםָ ,לכֶׁם .יא ו ְשֶׁ קֶׁ ץ ,יִּהְ יּו ָלכֶׁם; ִּמבְשָ ָרם ֹלא ת ֹא ֵכלּו ,ו ְאֶׁ ת-נִּ ְבלָתָ ם תְ ַ ש ֵקצּו. (ויקרא פרק יא פסוק י יא). ַ 2אל-תְ ַ שקְ צּו ,אֶׁ ת-נַפְ ש ֵֹתיכֶׁםְ ,בכָלַ -השֶׁ ֶׁרץַ ,הש ֵֹרץ; 3ו ְֹלא ִּת ַטמְ אּו בָהֶׁ ם ,וְנִּטְ ֵמתֶׁ ם בָם. (ויקרא פרק יא פסוק מג) 4ו ְכ ֹל אֲ שֶׁ ר ֵאין-לֹו סְ נַ ִּפיר ו ְַקשְ קֶׁ שֶׁ תֹ ,לא ת ֹא ֵכלּו--טָ ֵמא הּואָ ,לכֶׁם. (דברים פרק יד פסוק י). Insectes terrestres exemple serpent, scorpions, Scarabée, verre de terre Insectes terrestres (מכות טז ע''ב) 5 interdictions ָארץ--שֶׁ קֶׁ ץ הּואֹ ,לא יֵָא ֵכל. 1וְכָלַ -השֶׁ ֶׁרץַ ,הש ֵֹרץ ַעל-הָ ֶׁ ַאר ַבעַ ,עד כָלַ -מ ְר ֵבה ַר ְג ַליִּםְ ,לכָל- 2כ ֹל הֹו ֵלְך ַעל-גָחֹון ו ְכ ֹל הֹו ֵלְך ַעלְ - ָארץֹ--לא ת ֹאכְלּוםִּ ,כי-שֶׁ קֶׁ ץ ֵהם. ַהשֶׁ ֶׁרץַ ,הש ֵֹרץ ַעל-הָ ֶׁ ַ 3אל-תְ ַ שקְ צּו ,אֶׁ ת-נַפְ ש ֵֹתיכֶׁםְ ,בכָלַ -השֶׁ ֶׁרץַ ,הש ֵֹרץ; 4ו ְֹלא ִּת ַטמְ אּו בָהֶׁ ם ,וְנִּטְ ֵמתֶׁ ם בָם. ָארץ. 5ו ְֹלא תְ ַטמְ אּו אֶׁ ת-נַפְ ש ֵֹתיכֶׁםְ ,בכָלַ -השֶׁ ֶׁרץ הָ ר ֵֹמש ַעל-הָ ֶׁ (ויקרא פרק יא פסוק מא עד מד) Insectes volants exemple: abeilles, mouche, frelon .. Insectes volants (מכות טז ע''ב) • 6 interdiction ַאר ַבע--שֶׁ קֶׁ ץ הּואָ ,לכֶׁם. 1כ ֹל שֶׁ ֶׁרץ הָ עֹוףַ ,הה ֹ ֵלְך ַעלְ - (ויקרא פרק יא פסוק כ) ַאר ַבעַ ,עד כָלַ -מ ְר ֵבה ַר ְג ַליִּם, 2כ ֹל הֹו ֵלְך ַעל-גָחֹון ו ְכ ֹל הֹו ֵלְך ַעלְ - ָארץֹ--לא ת ֹאכְלּוםִּ ,כי-שֶׁ קֶׁ ץ ֵהם. ְלכָלַ -השֶׁ ֶׁרץַ ,הש ֵֹרץ ַעל-הָ ֶׁ ַ 3אל-תְ ַ שקְ צּו ,אֶׁ ת-נַפְ ש ֵֹתיכֶׁםְ ,בכָלַ -השֶׁ ֶׁרץַ ,הש ֵֹרץ; 4ו ְֹלא ִּת ַטמְ אּו בָהֶׁ ם ,וְנִּטְ ֵמתֶׁ ם בָם. ָארץ. 5ו ְֹלא תְ ַטמְ אּו אֶׁ ת-נַפְ ש ֵֹתיכֶׁםְ ,בכָלַ -השֶׁ ֶׁרץ הָ ר ֵֹמש ַעל-הָ ֶׁ (ויקרא פרק יא פסוק מא עד מד) 6ו ְכ ֹל שֶׁ ֶׁרץ הָ עֹוף ,טָ ֵמא הּוא ָלכֶׁםֹ :לא ,יֵָא ֵכלּו. (דברים פרק יד פסוק יט) Pourquoi tellement d’interdictions ? • Rabbi Ichmael enseigne que le Saint Béni SoitIl a dit : « Si Je n’avais fait sortir les Bnei Israel d’Égypte que pour qu’ils ne se rendent pas impurs par des bêtes rampantes, cela suffirait » בבא מציעא סא ע''ב • Le Péri ‘Hadach écrit que la Torah a multiplié les interdictions et les punitions à ce propos parce que les insectes sont très fréquents dans les fruits, des légumes, les légumineuses, les céréales et toutes sortent d’aliments. Il est impossible de ne pas tomber dans l’interdiction si on ne fait pas extrêmement attention פרי חדש יורה דעהסוף סימן פד סעיף קטן נ''ג la taille de l’insecte Un insecte minuscule qui est visible à l’œil d’une personne qui voit correctement • interdit Un insecte minuscule qui n’est pas visible à l’œil mais seulement au microscope • permis Un insecte qui n’est pas visible à cause de sa couleur ou de sa forme par exemple une mouche verte sur des feuilles de romaine • interdit Un insecte qui est visible mais pas identifiable par exemple je vois un point noir sans pouvoir identifier les pieds ou les ailes • interdit Un insecte qui n’est pas visible à mes yeux mais pour une personne bien voyante il est visible • interdit Très utile pour la vérification • Se procurer une loupe qui aggrandi la taille fois 10 Les œufs d’insectes Les œufs d’insectes • Sont interdits ils sont très fréquents en été Bactéries • Ne sont pas interdits vidéo • sont permis Des insectes après12 mois Un insecte après 12 mois est considéré comme de la poussière • Un aliment infecté d’insectes qui a passé 12 mois est permis à la consommation sans vérification Sous conditions 1. les insectes conservés ne peuvent plus se reproduire 2. les insectes existant ne sont pas conservés 3. Aucun insecte de l’extérieur n‘a pu pénétrer à l’intérieur du paquet Cas 1 • Des lentilles bruns qu’on a fait bouillir, les insectes sont donc mort puis ils ont séché et ensuite on les a conservé dans une boîte fermée hermétiquement Après un an, sont-ils permis à la consommation sans vérification ? Oui ! 1. Les insectes sont morts donc ils ne peuvent plus se reproduire 2. Les insectes existants sont devenus de la poussière car ils ont passé 12 mois 3. Aucun insecte de l’extérieur n’a pu pénétrer à l’intérieur du paquet car le paquet était fermé hermétiquement Cas 2 • Des lentilles bruns qu’on a fait bouillir. Les insectes sont donc mort puis ils ont séché et ensuite on les a conservé dans un sac Après un an, sont-ils permis à la consommation sans vérification ? Non ! 1. Car des insectes de l’extérieur ont pu pénétré à l’intérieur du sac. Cas 3 • J’ai conservé du chou non vérifié avec du vinaigre dans une boîte fermée hermétiquement Après un an, peut-on le consommer sans vérification ? non • les insectes sont morts ils sont toujours entiers, car ils ont été conservés par le vinaigre des insectes stockés dans des conditions de conservation sont interdits à la consommation car le corps reste intact même après 12 mois Solution de conservation • Le miel • Le sucre exemple : confiture avec des morceaux de fruits infectés d’insectes • Concentré de vinaigre exemple : choucroute • Solution salée Exemple :Un insecte dans un poisson salé • congélation Des insectes brûlés • Un insecte qui a été brûlé sera permis à la consommation uniquement pour des raisons de santé brûler Insecte brûlé = de la cendre • Passer des feuilles de légumes sur le feu est interdit car les insectes ne seront pas considérés brûlés puisqu’ils peuvent rester complets et même vivants sur le légume ou à l’intérieur du légume • La chaleur d’un four n’est pas suffisant pour brûler les insectes Exemple: du pain cuit avec de la farine qui contenait des insectes le pain sera interdit à la consommation Insectes terrestres • Un insecte terrestre est interdit uniquement qui a rampé (marché) sur la terre car il est écrit ָארץ ֶ ָה- ַהש ֵֹּׁרץ ַעל, ַהשֶׁ ֶׁרץ-וְכָל • Un insecte qui se trouve dans un fruit attaché à un arbre et l’insecte n’est jamais sorti du fruit, est-il permis ? Non ! Car un fruit qui attaché à un arbre il est considéré comme de la terre puisse que l’arbre est attaché à la terre pour cela on considère que l’insecte à ramper sur la terre donc il est interdit Un insecte qui se trouve dans un fruit détaché de l’arbre et l’insecte n’est jamais sorti du fruit, est-il permis ? Oui ! • Car c’est insecte n’a jamais ramper sur la terre
