5eme P01 A05

ACTIVITE 5 : TRANSFORMATION DES ALIMENTS
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Les étapes de la digestion :
Organe : Action :
Les dents et la
langue réduisent
les aliments en
bouillie.
La bouche avec
dent, langue et
glande salivaire
La salive possède
des acides
AIDE :
Enzyme : acide
Suc gastrique : acide
Duodénum : début de l’intestin grêle
Emulsionne : détruit

Organe : Action :
œsophage Fait descendre le
bol alimentaire
vers l’estomac

Organe : Action :
Estomac Brasse les aliments qui deviennent
liquide grâce aux acides

Organe : Action :
Duodénum La vésicule biliaire détruit les graisses
Le pancréas détruit les sucres, graisses,
protéines

Organe : Action :
Intestin
grêle
Fini de détruire les
aliments en nutriments
par des acides