5eme P01 A05

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ACTIVITE 5 : TRANSFORMATION DES ALIMENTS
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AIDE :
Enzyme : acide
Suc gastrique : acide
Duodénum : début de l’intestin grêle
Emulsionne : détruit
Les étapes de la digestion :
Action :
Organe :
La bouche avec
dent, langue et
glande salivaire
Les dents et la
langue réduisent
les aliments en
bouillie.
La salive possède
des acides
Organe :
œsophage
Action :
Fait descendre le
bol alimentaire
vers l’estomac
Organe :
Estomac
Action :
Brasse les aliments qui deviennent
liquide grâce aux acides
Organe :
Duodénum
Action :
La vésicule biliaire détruit les graisses
Le pancréas détruit les sucres, graisses,
protéines
Organe :
Action :
Intestin
grêle
Fini de détruire les
aliments en nutriments
par des acides
Organe :
Gros
intestin
Action :
Récupère ce qui reste et
le transforme en déchets
5. Transformation des aliments
Chaque organe du système digestif fabrique des acides pour
transformer les aliments en nutriments qui passent dans le sang.
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